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    BPA Proceso de Certificación

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    Lorena Revilla Vargas
    El proceso de certificación BPA incluye una auditoría interna realizada por el productor, una auditoría externa de certificación realizada por un organismo certificador aprobado, y potenciales acciones correctivas y sanciones en caso de no conformidades. Existen tres tipos de certificación individual, de grupo, u homologación, cada una con diferentes requisitos de auditoría. El proceso finaliza con la emisión del certificado si se cumplen todos los requisitos.

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    Lorena Revilla Vargas
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    El proceso de certificación BPA incluye una auditoría interna realizada por el productor, una auditoría externa de certificación realizada por un organismo certificador aprobado, y potenciales acciones correctivas y sanciones en caso de no conformidades. Existen tres tipos de certificación individual, de grupo, u homologación, cada una con diferentes requisitos de auditoría. El proceso finaliza con la emisión del certificado si se cumplen todos los requisitos.

    Título original

    8. BPA proceso de certificación

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    El proceso de certificación BPA incluye una auditoría interna realizada por el productor, una auditoría externa de certificación realizada por un organismo certificador aprobado, y potenciales acciones correctivas y sanciones en caso de no conformidades. Existen tres tipos de certificación individual, de grupo, u homologación, cada una con diferentes requisitos de auditoría. El proceso finaliza con la emisión del certificado si se cumplen todos los requisitos.

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    El proceso de certificación BPA incluye una auditoría interna realizada por el productor, una auditoría externa de certificación realizada por un organismo certificador aprobado, y potenciales acciones correctivas y sanciones en caso de no conformidades. Existen tres tipos de certificación individual, de grupo, u homologación, cada una con diferentes requisitos de auditoría. El proceso finaliza con la emisión del certificado si se cumplen todos los requisitos.

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    BPA: PROCESO DE CERTIFICACIN 1.- Auditoria interna: consiste en verificar si las practicas agrcolas se estn cumpliendo en el predio agrcola.

    2.- Fecha y detalles de la auditoria: la auditoria depende de la inscripcin realizada por el productor la cual debe ser de manera anual. Si es la primera auditoria solo se consideran validos los registros que se remontan a 3 meses antes de la primera recoleccin luego de concluir la inscripcin o la fecha de la inscripcin del productor con GLOBALGAP. La recoleccin o manipulado del producto deber ser posterior a la inscripcin de GLOBALBAP por parte del productor. La fecha de la primera auditoria deber ser realizada durante la recoleccin, en caso de no ser as se puede realizar antes o despus de la recoleccin. Se deber presentar una justificacin de la fecha alternativa al organismo certificador. Si algunos puntos de control no pueden ser inspeccionados debern realizar un seguimiento o enviar evidencia (fotografas, faxes, otro medio acordado por el productor o el organismo certificador) El Organismo certificador deber asegurarse de que los productores que no recibieron la primera inspeccin durante la recoleccin tengn ms posibilidad para realizar la auditoria no anunciada. La inscripcin debe ser reconfirmada anualmente con el organismo certificador antes de la fecha de vencim8iento. El inspector debe completar anualmente la lista de verificacin y el proceso de verificacin. 3.- Niveles de Cumplimiento: a) Obligaciones mayores: Es obligatorio al 100% de os puntos de control aplicables. b) Obligaciones menores: Es obligatorio el cumplimiento del 95% de los puntos de control aplicables. c) Recomendaciones: No existe porcentaje mnimo de cumplimiento.

    4.- No conformidades: a) No conformidad por obligaciones mayores:

    Cuando no se cumplen con el 100% de las obligaciones mayores en uno de los mdulos del sub mbito (cultivo, ganadera y acuicultura) o del modulo bases (hortalizas, frutales y flores) . b) No conformidad menor: Cuando un productor cumple con menos de 95% de los puntos de control aplicables s emite una no conformidad menor. c) No conformidad contractuales Cuando se da un no cumplimiento de cualquiera de los acuerdos en los contratos firmados entre el organismo certificador y el productor. 5.- Sanciones: El GLOBALGAB tiene 3 tipos de sanciones: Advertencia, Suspensin t Cancelacin Las sanciones se pueden aplicar tanto al productor como al producto y se pueden extender antes de que se mita el certificado. Los productores no pueden cambiar de organismo certificador hasta que las no conformidades que resulten de la sancin respectiva hayan sido levantadas satisfactoriamente. a) Advertencia: Se emite para todos los tipos de no conformidades detectados. El plazo permitido para la correccin ser acordado entre el organismo certificador y el productor no siendo mayor de 28 das. b) Suspensin : Cuando el productor no puede demostrar haber tomado acciones correctivas suficientes luego de la advertencia. Luego de la suspensin el productor no podr hacer uso del logo/marcha registrada de GLOBALGAP ni la licencia / certificado. Puede ser parcial, si se suspende cierta parte del mbito del producto certificado o completo. La suspensin ser levantada cuando hayan suficientes pruebas de acciones correctivas dentro del plazo establecido. c) Cancelacin Cuando el productor no puede demostrar que haya tomado acciones correctivas suficientes luego de haber transcurrido seis meses de una suspensin parcial o completa. La no conformidad detectada en el mbito genera dudas acerca de la integridad de los productos. Cuando se detecta no conformidades contractuales mayores. No se podr solicitar nueva certificacin hasta haber cumplido 12 meses desde la fecha de la cancelacin.

    6.- Tipos de certificacin: Opcin 1: Un productor individual solicita certificacin GLOBALGAP. Opcin 2: Un grupo de productores solicita certificacin del grupo bajo GLOBALGAP. El grupo de productores como entidad global ser el titular del certificado. Opcin 3 y 4: Anlisis comparativo de homologacin. Se evala en el programa que solicita anlisis la equivalencia del contenido y criterio de desempeo con respecto al de GLOBALGAP. La certificacin debe tener acreditacin 45011 o ISO 65. 7.- Auditorias: Auditoria para la opcin 1: la auditoria deber ser realizada por un Organismo certificador aprobado por GLOBALGAP. Se realizarn un mnimo adicional de 10% de las auditorias no anunciadas entre los productores certificados. Auditoria para la opcin 2: La auditoria externa del sistema de gestin de calidad (SGC) y del productor, debe ser realizado por un Organismo Certificador aprobado por GLOBALGAP. Se hace una seleccin de productores con una muestra tomada al azar del lote, como mnimo esta debe ser la raz cuadrada del total de productores. Durante el periodo de validez del cerificado, el Organismo certificador llevar una inspeccin no anunciada a un nmero de productores que equivale al 50% del tamao de la muestra inspeccionada. Auditoria de vigilancia no anunciada: Se realizar con un mnimo adicional de 10% de inscripciones no anunciadas entre el grupo de productores. Este 10% deber tener en cuenta la geografa, tipo de cultivo, legislacin, etc. Las auditorias no anunciadas slo cubrirn el SGC. Cualquier no conformidad resultar en una sancin aplicada a todo el grupo.

    FLUJO DELPROCESO DE CERTIFICACIN

    1.- Capacitacin en GLOBALGAP

    Opcional

    2.- Implementacin

    Obligatorio

    3.- Auditoria interna

    Obligatorio

    4.- Pre auditoria

    Opcional

    5.- Acciones correctivas

    Obligatorio

    6.- Auditoria de certificacin

    Obligatorio

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