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    Sistema Vaca Becerro

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    luisito632007
    Este documento describe el sistema de producción vaca-becerro, cuyo objetivo principal es criar becerros y becerras para su exportación. En este sistema extensivo, las vacas crían sus becerros alimentándose de forraje natural hasta que los becerros alcanzan los 150-180 kg entre 8-10 meses, momento en el que son destetados y vendidos a intermediarios para su exportación. Este sistema se caracteriza por tener bajos costos, requerir poca mano de obra y permitir la venta de becerros en época de sequía para generar ingres

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    SISTEMADEPRODUCCINANIMAL Conjunto de plantas y animales que en un suelo y clima dados son manejados por el hombre con tcnicas y herramientas

    caractersticas para lograr un producto deseado(Parra,1982).

    OBJETIVO

    Los esquemas de produccin de carne se

    basan en la capacidad de los rumiantes para aprovechar los forrajes fibrosos y transformarlos en carne. De esta forma el ser humano puede conseguir un alimento deseado.

    SISTEMA DE PRODUCCIN VACA-BECERRO

    El sistema de produccin vaca becerro y la produccin se orienta a la cra de becerros y becerras para la exportacin. consistente en explotar en condiciones de agostadero (extensivo) al pie de cra, mismo que tiene como actividad bsica la venta de becerros principalmente para exportacin a los Estados Unidos.

    Destete
    El peso de cras al destete anualmente oscila entre los 150- 180 Kg. y en edad entre los 8 y 10 meses.

    Una vez que las cras llegan al peso de destete, el cual est influenciado por las condiciones ambientales y el precio en pie en el mercado, son vendidas en su gran mayora a intermediarios que a su vez las comercializan a los corrales de acopio

    RAZAS
    Los becerros comercializados para la exportacin son de mayor calidad gentica y pueden ser de razas puras europeas o cruzas comerciales.

    VENTAJAS
    Alto grado de adaptacin al corto periodo de disponibilidad del forraje 90/120 das. Venta de becerros en poca de seca (dic-enero). Costos bajos. Mano de obra mnima. Puede haber modificaciones en el sistema.

    DESVENTAJAS
    Ventas de becerros nica fuente de ingresos. Demanda y costos varan (exportacin). Venta a costos bajos debido a exportacin de becerros en pie.

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