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RECETAS ZANETTI DEL PROGRAMA BUEN DA URUGUAY Jueves 11 de Marzo de 2004 Pelusa Vidal
AJES RELLENOS
Ingredientes:
4 ajes 250 g carne picada 1 cebolla 1 diente de ajo sal pimienta salsa de tomates 70 g queso rallado
Preparacin:
Lavamos y secamos los ajes. Cortamos la y quitamos las semillas y los filamentos. Colocamos la carne picada en un recipiente junto con la cebolla rallada y el diente de ajo picado, condimentamos con sal y pimienta, le incorporamos 2 o 3 cucharadas de salsa de tomates. Mezclamos y rellenamos los ajes sin apretar mucho. Acomodamos en una fuente y baar con el resto de la salsa. Espolvorear con queso rallado, tapar con film y cocinar de 12 a 15 minutos en potencia 7. *Nota: En el freezer se conserva por 6 meses. Gentileza de www.zanetti.com.uy
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