Definición de Hotel y Tipos de Establecimientos de Hospedaje

Modulo: Supervisar el servicio de hospedaje
Submodulo: Operar y supervisar el servicio a cuartos y reas pblicas
Actividad
Historia de los establecimientos de Hospedaje
Actividad
Concepto de Hotelera
Definicin de Hotel
Lugar que proporciona alimentacin y hospedaje, lugar de entretenimiento para el viajero, una institucin de servicio domstico, operado bajo una fase para obtener utilidades.
Construccin vertical, tpicamente turstico, que cuenta con servicios complementarios.
Fuente: Barragn, L . (2007). Hotelera 7ma Ed. Instituto Politcnico Nacional
La Hotelera es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento al turista.
Este puede tener diversas clasificaciones, segn el confort y el lugar donde se encuentren.
Cada instalacin hotelera tiene sus propias cualidades.
La hotelera es muy importante dentro del mundo turstico, ya que brinda la estada del turista en el viaje.
Fuente: Hotelera y Turismo (2012). Recuperado el 24 de agosto de 2012 de http://www.ofertaformativa.com/manuales/hosteleria-y-turismo-pag_1-cat_80.htm
Planes de alojamiento
P.E. Plan Europeo
Alojamiento slo.
P.C. Plan Continental

Alojamiento + desayuno
P.A.M. Plan Americano Modificado

Desayuno + comida o cena
P. A. Plan Americano
Alojamiento + desayuno + 2 comidas
Clasificacin de las reas pblicas

Internas
Gimnasio Elevadores Escaleras Baos Cuartos Restaurante Bar
Externas
reas verdes Albercas Jardines Estacionamiento
Actividad
Tipos de alojamiento
Clasificacin
La clasificacin depende del tipo de servicios de que puede disponer la persona alojada
Albergue
Casa de huespedes
Condotel
Motel
Parador
Apartamentos
Centro vacacional
hacienda
Hotel metropolitano
Trailer park
autohotel
Bungalows o cabaa
Histrico
Hotel balneario
Albergue
Comnmente con todas las instalaciones en un solo edificio. Localizado en centros vacacionales, de excursionismo, de pesca, playa, etc. usualmente tiene servicio de alimentos y bebidas. A veces tiene baos en cada habitacin. Estacionamiento en el exterior.
Se aplica a establecimientos que generalmente estn ubicados en destinos vacacionales y tiene por lo menos 50% de sus unidades equipadas con cocina, utensilios, sala y una o ms recmaras, aunque apartamento pueden ser habitaciones tipo estudio con cocina equipada que se puede aislar de las reas de estar y de dormir Hotel con instalaciones y servicios similares a un hotel. Pero con ms recreacin y ms amplio estacionamiento en la propiedad.
Autohotel
Edificaciones separadas que normalmente contienen una sola unidad Bungalows o equipada con cocina, con o sin servicio de camarista, puede tener sala separada de las recmaras o ser de la misma unidad por edificio. cabaas
Centro vacacional
Alejado de las reas urbanas, amplias instalaciones recreativas. La tarifa puede incluir los alimentos bajo el plan americano o americano modificado. Casa habitacin donde el hospedaje se pacta por un tiempo ms o menos largo; incluye servicio de comedor. Propiedad localizada en algn destino vacaciona. Consiste en una recamara y una cocina separada, equipada con estufa, horno de gas o microondas, refrigerador, utensilios de cocina, vajilla, etc. servicio de camaritas dos veces a la semana
Casa de huspedes
Condotel
hacienda
Se caracteriza por estar dentro de antiguas casas grandes de exquisita arquitectura colonial. Hospedaje dentro de edificios restaurados, generalmente construidos antes de 1930. las habitaciones tienen todos los servicios modernos. Poco espacio en el estacionamiento
Histrico
Establecimiento de hospedaje construido cerca de manantiales de aguas curativas, con todos los servicios Hotel balneario del hotel comn.
Edificio situado dentro de las ciudades, en zonas urbanas y cerca de lugares de diversin como teatros, cines, museos, sitios histricos, etc.
Hotel metropolitano
motel
Generalmente de un piso. Si hay servicio de alimentos consiste en un pequeo comedor o una cafetera. A veces tienen instalaciones recreativas como alberca y juegos infantiles. Usualmente a la puerta de la habitacin. Nombre del establecimiento muy parecido al motel. El nombre se usa mucho en Espaa, los hay en carreteras principales. Nombre del establecimiento muy parecido al motel. El nombre se usa mucho en Espaa, los hay en carreteras principales.
parador
Trailer park

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Modulo: Supervisar el servicio de hospedaje

Submodulo: Operar y supervisar el servicio a cuartos y reas pblicas

Construccin vertical, tpicamente turstico, que cuenta con servicios complementarios.

Fuente: Barragn, L . (2007). Hotelera 7ma Ed. Instituto Politcnico Nacional

Cada instalacin hotelera tiene sus propias cualidades.

Fuente: Hotelera y Turismo (2012). Recuperado el 24 de agosto de 2012 de http://www.ofertaformativa.com/manuales/hosteleria-y-turismo-pag_1-cat_80.htm

P.C. Plan Continental

P.A.M. Plan Americano Modificado

Clasificacin de las reas pblicas

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