Crisoína
colorante de tonalidad amarilla
La crisoína, catalogada según los códigos alimentarios de la Unión Europea como E-103 es un colorante de tonalidades amarillas, de síntesis artificial prohibido desde 1978 en todos los países de la Unión Europea. Hasta su prohibición era utilizado en repostería y heladería. Es potecialmente peligroso para los niños.[cita requerida]
| Crisoína | ||
|---|---|---|
| Otros nombres |
Crisoína Amarillo sólido E-105 | |
| Código UE | E-103 | |
| Concentración y tonalidad | ||
|
1 mol/1L
½ mol/1L
¼ mol/1L
⅛ mol/1L
(*) 1 litro de agua desmineralizada. Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente | ||
Enlaces externos
editar
Datos: Q60479
Multimedia: Acid Orange 6 / Q60479
