Publicación de Clúster Foodservice

🌿 Al Cluster Food Service, celebrem l'entrega de premis a projectes innovadors en el sector alimentari, fets amb materials sostenibles! 🏆 Gràcies a Smart Materials 3D d'IMES3D, estem canviant la manera com gestionem els residus. 👏 Convertim els sobrants de PLA en filament 100% reciclat, biodegradable i d'alta qualitat. 💚 Aquest procés inclou la reutilització de residus, trituració de matèria primera i la fabricació de filaments resistents i fàcils d'imprimir. Junts, avançem cap a una indústria més sostenible. ♻️✨  #InnovacióSostenible #DesenvolupamentEcològic #FoodService

✨ Descobreix els avantatges d’afiliar-se al #ClusterFoodService 🍽️ 🗣️ Espai de debat i reflexió: Col·labora i comparteix experiències amb altres empreses per identificar els reptes estratègics i les tendències que marquen la pauta. Junts, podem trobar objectius comuns i afrontar el futur amb confiança! 🚀 Desenvolupament de projectes: Participa en iniciatives alineades amb els reptes dels diferents eixos estratègics del Clúster . Ja sigui a través de projectes col·laboratius amb clústers nacionals i internacionals o innovacions en productes, tu també pots ser part de l'evolució! 🤝 Networking: Coneix els teus aliats estratègics. Identifica el company de viatge ideal que t'aporti valor i enforteixi la teva xarxa professional. Junts som més forts! Uneix-te al Clúster Food Service i porta el teu negoci al següent nivell! 💪🔝 https://lnkd.in/eh788cDQ

🔍💡 Descobreix el futur de la indústria càrnia amb el #projecte "MEATRAC" del Clúster Food Service! 🥩 Participants: -INNOVACC Clúster català de la carn i la proteïna alternativa -Tagtio -Delsys SEIDOR -Capdevila gns -CARNIQUES VALLDAN SA Aquest sistema de seguiment per radiofreqüència millora l'eficàcia de la producció de productes càrnics. Automatitza la identificació dels contenidors, millora la gestió d'estoc i garanteix la traçabilitat. 📦🍗 Tot, integrant tecnologia 4.0 per recollir dades automatitzades. Un pas cap a la eficiència i la innovació! 📊 #MeatTrack #ClústerFoodService #ProjectesInnovadors #Carn #Meat #Innovació #Futur

📢 El passat 4 de juliol es va celebrar la primera edició de la Nit del FoodService amb l'entrega de premis del Clúster d'Alimentació en el seu 10è aniversari. 🎉 🗓 L'esdeveniment, organitzat pel Clúster FoodService (CFS) a l'Institut de Microcirurgia Ocular (IMO) de Barcelona, va reunir 300 professionals del sector alimentari, incloent empreses, grups de recerca, innovació i entitats públiques. 🎤 Judith Viader, presidenta del CFS, va destacar el creixement del clúster de 16 a 115 associats en 10 anys, subratllant el seu impacte en la competitivitat del sector que representa el 9% del PIB català. 🏆 Es van entregar premis en 5 categories: Millor Projecte en Recerca i Desenvolupament: Carmanyola hermètica reutilitzable de clofolla d'arròs - Camara Arrossera del Montsia Impacte Social i Consciència Mediambiental: Programa d'inserció laboral “Extraordinària Diferència” - La Fageda Disrupció en Restauració: Carpaccio i tàrtar de tonyina preparat - FRIME, S.A.U. Innovació Tecnològica: Scanner 360º d'anàlisi volumètrica filetejador - Opsis Vision Technologies Diversificació del Model i Canvi Estratègic: Pastisseria 100% sense gluten - thechökshop 🚀 L'esdeveniment va concloure amb la intervenció d'Albert Castellanos, secretari d'Empresa i Competitivitat del Departament d'Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya, ressaltant el paper estratègic del CFS en la creació d'ocupació i la sostenibilitat empresarial. 🍢 Tot seguit, vam poder gaudir d'un excel·lent cocktail de la mà de Cal Blay per concloure l'esdeveniment.🥂 ¡Gràcies a tots els patrocinadors per fer-ho possible! Frit Ravich Mahou San Miguel Danone FRIME, S.A.U. UVE Solutions Seguim innovant i enriquint el sector del FoodService i esperem veure-us a tots en futurs esdeveniments. Estigueu preparats per gaudir de més festes gastronòmiques!🍴

✨ Ahir a la nit, a l'impressionant escenari de l'IMO, vam viure una vetllada inoblidable a la I Nit del Food Service! 🌟 Els protagonistes van ser els nostres guanyadors de la gala de premis, que van destacar per la seva excel·lència, dedicació i esperit innovador en el sector #FoodService. Un aplaudiment per tots ells! 🏆👏 També volem agrair especialment als presidents del Clúster Food Service, a tot l'equip, col·laboradors i patrocinadors sense els quals aquesta nit màgica no hauria estat possible. La seva visió i lideratge són fonamentals per al nostre èxit col·lectiu. 💼🎉 Gràcies a tots per formar part d'aquesta nit memorable. Continuem treballant junts per un futur brillant en el món del Food Service! 🚀 #ClusterFoodService #INitDelFoodService #PremisFoodService #Innovació #Excel·lència #IMO #Networking #FoodServiceCatalunya

📢✨ ¡Hem fet SOLD OUT de la #NitDelFoodService!🍴 Demà, 4 de juliol, celebrarem un esdeveniment únic pel sector de la restauració amb la presència de les empreses associades, grups de recerca i innovació, i les institucions públiques més importants del país. Tot plegat, en commemoració del 10è aniversari del #Clúster! 🥂 Gràcies per l'entusiasta acollida. Ens espera una festa gastronòmica! 🍳🎉 #ClusterFoodService #Restauració #FoodService #Alimentació #ClusterFood #Innovació  #Networking

#ClusterFoodService va néixer 10 anys enrere amb l'objectiu principal de promoure i reforçar la competitivitat del sector alimentari. 📈🍴 La nostra voluntat fou, és i serà sempre la d'estimular i explotar sinergies entre els membres de la cadena de valor, des de la indústria transformadora alimentària, a les empreses distribuïdores i el canal restaurador. 🤝 Actualment, som més de 100 associats treballant per continuar innovant en: 1️⃣ Millorar les capacitats del desenvolupament del producte. 2️⃣ Conèixer el mercat i les noves tendències. 3️⃣ Incrementar les capacitats comercials de les empreses foodservice. 4️⃣ Millorar l'eficiència en la logística i en la cadena de valor. 5️⃣ Impulsar els segments de major creixement del mercat. Junts construïm un futur millor! 💪 #Restauració #FoodService #Alimentació #ClusterFood #Innovació #Networking

Ahir al #ClústerFoodService vam viure la jornada de ''GT Específic Digitalització: Robòtica aplicada al FoodService'' a DFactory Barcelona. 💡✨ Vam parlar sobre la nova era de l'assistència robòtica a restaurants amb en Manel Morillo Prieto, director d'operacions de CONGUSTO CONSULTING i vam conèixer els models d'èxit: Mimcook, KUKA, Makr Shakr i Tastum Grup. 🧡Gràcies a tots per una jornada tan interessant!  Continuarem innovant i creant connexions, millorant cada dia per brindar moments únics als nostres clients! #FoodService #DFactory #Gastronomia #Hosteleria #Innovació #Tecnologia #Networking #Robòtica

Avui al #ClústerFoodService, hem viscut la jornada de ''GT Específic Nous Models de Negoci: Model comercial i logístic''! Hem conegut el model comercial i logístic ''last mille'' de Makro España🤔, debatut i parlat sobre diverses propostes de solucions i oportunitats🗨️ i, per acabar, hem visitat la plataforma multitemperatura🙌. Gràcies Alberto Manteca, director d'Àrea de Makro, per haver-nos obert generosament les portes de casa teva i per fer-nos gaudir d'un dia magnífic, ple d'enriquidores experiències i moments compartits. Continuarem teixint xarxes de coneixements, potenciant el sector per oferir vivències inoblidables als nostres consumidors! 🌟 #FoodService #Makro #Gastronomia #Hosteleria #Innovació #Tecnologia #Networking #ModelsdeNegoci