CONGUSTO CONSULTING

Hace unos días os presentamos la nueva imagen corporativa de CONBOT nuestro servicio de #robótica, división de negocio hermana de CONGUSTO CONSULTING. En CONBOT os ofrecemos lo último en robótica y digitalización para todo el canal #Horeca Y hoy tengo el placer de presentaros su web: WWW.CONBOT.TECH con una imagen innovadora, clara y directa donde podéis encontrar toda la información detallada de nuestros servicios, productos y caso de éxito. La Hostelería hoy ya no se entiende sin un adecuado uso de la tecnología, sea con herramientas digitales o robóticas. Nosotros queremos seguir por delante, ofreciendo soluciones para hoy... y para pasado mañana. Sònia Soldevila Busom

La semana pasada se admitió a trámite una denuncia de la Fiscalía contra Oscar Pierre por "SUPRIMIR los derechos de los trabajadores" en base a la Ley Rider y al art. 311.2 del Código Penal. Ya no son multas, hablamos de hasta seis años de cárcel. Así paga España a uno de sus mejores emprendedores de la última década. El oportunismo político y una ley redactada dando la espalda a miles de riders puede podría poner entre rejas al fundador de unos de los éxitos recientes más notables de nuestro país, presente en España y 25 países en Europa del Este, Asia Menor y África, donde compite y gana contra todo pronóstico contra multinacionales mucho más grandes y mejor financiadas. Grupos de restauración, riders y otras plataformas no podemos ponernos de perfil. En la última década, pocas personas han hecho más por riders y por la restauración en España que Oscar Pierre. *Como me huelo la tostada e intuyo que puede haber debate en esta publicación, solo os pido que siempre haya respeto y argumentación racional del vuestros puntos de vista. Borraré comentarios que no cumplan con esto.

Hace unos días Manel Morillo Prieto publicó este post y, quizás lo más relevante es el apoyo a la causa de Responsables de Recursos Humanos y Responsables de Operaciones. Ahí donde duele de verdad y se vive el día a día no se creen los Unicornios Rosas.....

Publica Alejandro Hermo , CEO de GOIKO para quien no le conozca, sus reflexiones acerca de la inminente aprobación de la reducción de la jornada laboral semanal a 37,5h y sus efectos en nuestra #hosteleria No solo este cambio legislativo si no que decenas de otros asuntos están llevando al sector a una encrucijada en la que tomar decisiones … y mucho más cuando -curiosamente- la demanda crece. Los #restaurantes serán experienciales, exclusivos y (muy) caros para el bolsillo popular o, por contra, el casual y fast food será muy digital, estandarizado y automatizado (y seguramente rico y bueno) Estamos ante un nuevo paradigma hostelero donde los Unicornios 🦄 Rosas quedan muy guays en conferencias y charlas motivacionales, pero donde solo la acción tiene valor real

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¡ FOUNDERS DAY EIT Food! Que los restaurantes y los supermercados cada vez tienen más puntos en común es un hecho. La influencia del sector agroalimentario en la hostelería y el retail de alimentación, más allá de obvia, no ha parado de crecer. Ya no podemos desarrollar negocios en el sector Horeca sin tener en cuenta los cambios y avances en el sector agroalimentario y, especialmente en el agro-tech. El 20 de Junio Bilbao acogerá un evento líder donde se reunirán tanto expertos como nuevas start-up, junto a inversores o responsables políticos. El EIT Food South promete impulsar la innovación y el desarrollo empresarial agroalimentario. Toda la cadena alimentaria y sus canales de distribución y venta se enfrentan nuevos desafíos que se explorarán en este evento, donde se presentarán estrategias para el emprendimiento y el crecimiento empresarial. Este emprendimiento que conlleva una inversión corporativa crucial por su impacto social y ambiental. La salud y la sostenibilidad son destacados drivers del sector agroalimentario, catalizadores de la innovación. El Founders Day de EIT Food South ofrecerá información sobre cómo desbloquear la creatividad y el potencial de sus proyectos. El evento se celebra nada menos que en el Estadio de San Mamés y es gratuito para inscripciones antes del 19/06. El 20 de Junio el programa es brutal en charlas y mesas redondas con más de 150 emprendedores. Nos parece quizás el evento de emprendimiento alimentario más esperado del año. #EITFoodFoundersDay Os dejo aquí el enlace para todos los que estéis interesados: https://lnkd.in/dsBHa64h #FoodFounders2024 #Agritech #Agrifood #Evento #Bilbao #EITFood EIT Food CONGUSTO CONSULTING CONBOT Sònia Soldevila Busom https://lnkd.in/dnBSMYsA

Muchas gracias a Blanca Gispert y a La Vanguardia por hacerse eco de nuestra opinión en este tema: No tiene sentido que los #restaurantes trabajen SOLO con agregadores de #FoodDelivery. La ominicanalidad, como mínimo con canal propio y mucho take away es la clave del beneficio. Un placer compartir página con amigos como Cheerfy o Sergi Zacariadis 👨🏻💻de Freshperts Sònia Soldevila Busom Manel Morillo Prieto CONBOT Josep Salvans https://lnkd.in/dbvH5kCp

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El #Turismo es el 15% de la economía española. La #Hostelería es más del 7% y ocupa a 1,7 millones de personas Los datos son de una contundencia tremenda Es hoy más necesario que nunca ir bien acompañado para operar o crear negocios en este sector. Y es imprescindible actualizar modelos de negocio y dotarlos de las herramientas adecuadas. www.congustoconsulting.com Manel Morillo Prieto Sònia Soldevila Busom CON GUSTO ROBÓTICA Felicidades a Hosteltur por el artículo que adjuntamos https://lnkd.in/d6EC25gT

Hemos pasado la mañana en el VI Summit de Marcas de Restauración (MdR) en Barcelona. Interesante escuchar a CEO y propietarios hablar acerca de los retos de esta #Hosteleria post Covid que se ha enfrentado a la inflación, conflictos globales y una gran subida de los costes de personal. Nos quedamos con el mistery shopper y los incentivos derivados de Five Guys Spain que explica Daniel Agromayor (al que quisimos tener en el Delivery Summit de HIP - Horeca Professional Expo 2024 y esperamos tener en 2025) Edurne Uranga nos deja la intuición de que el FoodDelivery deparará sorpresas positivas y que la restauración de marca compite y crece con fuerza. Y felicitar a ANGrup por el premio a su fundador, Artemi Nolla Furriol, un auténtico innovador cuando nadie lo era. Desde nuestra visión se ha hablado poco de tecnología y menos de la situación del personal ¿Prudencia política? Sònia Soldevila Busom Manel Morillo Prieto CON GUSTO ROBÓTICA Juanjo Castellvi José de Isasa Fereres Xavi Carmona Sergio Gil Cristina Garcia Fuente Adriana Bonezzi