En este episodio  Grissel Trujillo de Santiago, profesora, investigadora y codirectora del Laboratorio Alvarez-Trujillo en el Tecnológico de Monterrey nos revela los principios de la bioimpresión 3D, una tecnología de manufactura aditiva que utiliza células vivas y biomateriales para imprimir tejidos vivos. Para Grissel el propósito más emocionante de esta técnica es el imprimir órganos humanos completos y de tamaño real que un día puedan ser trasplantados con éxito.La Dra. Grissel Trujillo de Santiago es Química Farmacéutica Bióloga, graduada con honores de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Obtuvo los grados de Maestra en Ciencias y Doctora en Ciencias de la Ingeniería en el Tecnológico de Monterrey. Sus investigaciones versan sobre: bioimpresión, biomateriales, nanotecnología e ingeniería de tejidos. Ha realizado estancias de investigación en India e Italia, en Manipal Institute of Technology y la Universidad de Nápoles Federico II respectivamente. Efectuó su postdoctorado en el Khademhosseini Laboratory en Harvard-MIT, con becas de la Fundación México en Harvard, CONACYT, el MIT y el Tecnológico de Monterrey.La Dra. Grissel pertenece al Sistema Nacional de Investigadores (Nivel 1). Ha publicado 35 artículos científicos en revistas científicas internacionales reconocidas, cuenta con una patente mexicana otorgada, dos capítulos de libro internacionales y ha expuesto más de 40 trabajos en Congresos Internacionales. En el 2019, fue galardonada por el programa “Para mujeres en la Ciencia” de L’Oreal-UNESCO-CONACYT-AMC.Ha impartido más de 20 conferencias por invitación por compañías de corte técnico/científico (CELLINK y Merck), eventos científicos-comerciales (WBC 2020, China; Ecosystem Techcare, CDMX), sociedades estudiantiles/académicas nacionales interinstitucionales (Tecnológico de Monterrey, Nuevo León y CDMX; UANL, Nuevo León; UAAAN, Coahuila; UDLAP, Puebla; CICESE, Nuevo León; CIO, Guanajuato), sociedades estudiantiles/académicas internacionales (ELAG, Brazil; ALEIQ, Costar Rica; EMBS PUPC, Perú) y eventos independientes AMC-L’Orèal (Estado de México) Feria Internacional del Libro (Guadalajara). La Dra. Grissel ha graduado a 10 alumnos de maestría y actualmente asesora 8 alumnos de doctorado y 8 de maestría en programas de Nano y Biotecnología.