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951. Entrevista a Griselda Herrero.

DeComiendo con María (Nutrición)

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951. Entrevista a Griselda Herrero.

DeComiendo con María (Nutrición)

valoraciones:

Longitud:

73 minutos

Publicado:

25 feb 2021

Formato:

Episodio de podcast

Publicado:

25 feb 2021

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Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

Comiendo con María es el podcast de nutrición y dietética. En el encontrarás todo lo necesario para llevar una alimentación saludable que te ayudará a ganar salud.

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929. Pesar los alimentos y contar calorías. de Comiendo con María (Nutrición)
17 min de escucha
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935. Intestinos, hígado, vesícula biliar y páncreas. de Comiendo con María (Nutrición)
16 min de escucha
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933. Sistema digestivo. de Comiendo con María (Nutrición)
11 min de escucha
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947. Espinacas gratinadas. de Comiendo con María (Nutrición)
11 min de escucha
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944. Tofu. de Comiendo con María (Nutrición)
14 min de escucha
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937. Tostada de tofu y frutos rojos. de Comiendo con María (Nutrición)
10 min de escucha
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993. ¿Qué es ser vegano?: ¿Qué es ser vegano? Es una de esas preguntas con múltiples respuestas. Y es que ciertamente vegano, vegetariano, flexitariano, pollotariano... bajo mi punto de vista no son más que etiquetas que nos ponemos o nos pone la sociedad para describir... de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
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960. Basta ya de "comida fit". de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
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954. Verduras procesadas saludables. de Comiendo con María (Nutrición)
18 min de escucha
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943. Electrodomésticos de cocina útiles. de Comiendo con María (Nutrición)
22 min de escucha
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942. Salsas para carnes y pescados. de Comiendo con María (Nutrición)
14 min de escucha
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930. Comer con brackets. de Comiendo con María (Nutrición)
18 min de escucha
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956. Linfedema y lipedema.: El linfedema es una enfermedad crónica, caracterizada por el acumulo de liquido (linfa) en los tejidos blandos del cuerpo ocasionando disfunción del sistema linfático (Los conductos linfáticos se obstruyen y exudan líquido linfático). Puede ser... de Comiendo con María (Nutrición)
14 min de escucha
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955. Presentación de Maria Biedma.: Hoy os presento a María Biedma. Esta es la entrevista que le realizo para que la podáis conocer: Buenos días María y bienvenida al podcast, ¡y al equipo! El objetivo de esta entrevista es que los oyentes y los seguidores te conozcan un poco más,... de Comiendo con María (Nutrición)
23 min de escucha
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965. Cómo mantener el peso perdido. de Comiendo con María (Nutrición)
16 min de escucha
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949. El papel de las emociones en la nutrición. de Comiendo con María (Nutrición)
17 min de escucha
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934. Boca, esófago y estómago. de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
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953. Presentación de Cecilia Montaño. de Comiendo con María (Nutrición)
30 min de escucha
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940. Batidos y barritas sustitutivas de comida. de Comiendo con María (Nutrición)
21 min de escucha
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959. Presentación Paloma Rodríguez.: Os presento a Paloma Rodríguez. Esta es la entrevista que le realizo: Buenos días Paloma y bienvenida al podcast, ¡y al equipo! El objetivo de esta entrevista es que los oyentes y los seguidores te conozcan un poco más, tanto a ti como a tu manera... de Comiendo con María (Nutrición)
22 min de escucha
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945. Optimización del tiempo. de Comiendo con María (Nutrición)
26 min de escucha
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950. Aplicaciones de la psiconutrición. de Comiendo con María (Nutrición)
20 min de escucha
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932. Caldo asiático ligero. de Comiendo con María (Nutrición)
25 min de escucha
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938. La importancia de la especialización en nutrición. de Comiendo con María (Nutrición)
17 min de escucha
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939. Dudas pendientes del directo. de Comiendo con María (Nutrición)
13 min de escucha
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941. Las comidas de moda. de Comiendo con María (Nutrición)
16 min de escucha
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936. Entrevista a Isabel Pérez. de Comiendo con María (Nutrición)
62 min de escucha
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967. Reaprovechando el tallo del brócoli.: Volvemos a los viernes de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae una pizza de brócoli. Ingredientes: - de Comiendo con María (Nutrición)
14 min de escucha
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957. La receta secreta de Mas Vilosa. de Comiendo con María (Nutrición)
15 min de escucha
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995. Nutrientes críticos.: La alimentación vegana siempre se ha tachado de ser insuficiente y generar déficits nutricionales. Entre estos supuestos déficits destacan las proteínas, el hierro, el calcio y la vitamina B12, pero no es del todo así. Veamos uno a uno estos... de Comiendo con María (Nutrición)
16 min de escucha

Más episodios de Comiendo con María (Nutrición)

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1945. Caso real. Esteatosis hepática.: Caso real. Esteatosis hepática. Historia Clínica del PacientePaciente: Hombre de 45 años. Peso inicial: 98 kg. Altura: 1,75 m. IMC inicial: 32 (obesidad grado 1). Antecedentes familiares: Padre con diabetes tipo 2, madre con hipertensión arterial.... de Comiendo con María (Nutrición)
19 min de escucha
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1944. Suplementación en vitamina D.: En este episodio exploramos todo lo que necesitas saber sobre la vitamina D, conocida como el "nutriente del sol". Descubre por qué es esencial para tus huesos, tu sistema inmunitario y tu energía diaria.Hablaremos sobre: - Las razones detrás de la... de Comiendo con María (Nutrición)
10 min de escucha
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1943. Entrevista a Emilia Gómez. de Comiendo con María (Nutrición)
63 min de escucha
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1942. Eje intestino-cerebro.: ¿Sabías que lo que comes puede influir directamente en cómo te sientes? En este episodio exploramos la fascinante conexión entre la alimentación y la salud mental, desentrañando el impacto que ciertos alimentos tienen en tu estado de ánimo, estrés y... de Comiendo con María (Nutrición)
14 min de escucha
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1941. Top5 mitos del 2024.: Top 5 mitos de alimentación en 2024: - "Los frutos secos engordan" - Realidad: Aunque son calóricos, los frutos secos contienen grasas saludables, fibra y proteínas que pueden incluso ayudar a mantener el peso gracias a su efecto saciante.... de Comiendo con María (Nutrición)
12 min de escucha
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1940. Caso real. La paciente fatigada.: Caso real. Paciente 35 años, madre trabajadora con problemas de energía y digestión. Es una mujer de 35 años que trabaja a tiempo completo, tiene dos hijos pequeños y está preocupada por su salud. Últimamente ha notado que su energía durante el día... de Comiendo con María (Nutrición)
17 min de escucha
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1939. Disruptores endocrinos. de Comiendo con María (Nutrición)
12 min de escucha
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1938. Entrevista a Chema González de Echávarri (@neuro_prevencion).: Introducción - ¿Cómo el cerebro percibe el placer asociado a la comida? - ¿Qué es el sistema de recompensa en el cerebro y cómo se relaciona con la alimentación? - ¿Qué neurotransmisores están involucrados en la sensación de placer cuando comemos? -... de Comiendo con María (Nutrición)
127 min de escucha
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1937. Los propósitos no funcionan.: Por qué los propósitos de Año Nuevo no funcionan: - Metas poco realistas: - Muchas personas comienzan con objetivos poco alcanzables, como "perder 10 kilos en un mes" o "nunca más comer azúcar". - Esto lleva a frustración cuando no ven... de Comiendo con María (Nutrición)
14 min de escucha
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1936. Consulta no pesocentrista.: En este episodio, te invito a descubrir una forma completamente diferente de abordar la nutrición: una consulta no pesocentrista, alejada de la cultura de dieta tradicional, donde el objetivo principal no es el peso, sino la salud, el bienestar y la... de Comiendo con María (Nutrición)
22 min de escucha
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1935. Caso real. La paciente con hambre a todas horas.: En este episodio exploramos un caso que refleja una preocupación común: una persona lleva una alimentación aparentemente equilibrada, pero siempre siente hambre poco después de comer. A pesar de incluir alimentos saludables y planificar sus menús, la... de Comiendo con María (Nutrición)
26 min de escucha
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1934. Los 5 alimentos más demonizados.: Aquí tienes una aclaración sobre la demonización de los 5 alimentos más demonizados: 1. Gluten - Razón del estigma: Se asocia con problemas digestivos, inflamación y enfermedades autoinmunes, popularizado por dietas "sin gluten" como más saludables.... de Comiendo con María (Nutrición)
24 min de escucha
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1933. Entrevista a Diana Álvarez.: Centrándonos en niños de 6 m en adelante En la consulta - ¿Crees que hay un buen autocuidado de los padres tras el nacimiento del bebé? - ¿Cuáles son las preocupaciones más frecuentes de los padres entorno al nacimiento y desarrollo del bebé? hay un... de Comiendo con María (Nutrición)
78 min de escucha
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1932. Volver a la rutina.: Volver a la rutina dietética después de un fin de semana, las Navidades o el verano puede ser difícil por varios factores que afectan tanto a nivel físico como mental. Aquí te dejo las principales razones: 1. El impacto de los cambios en el entorno y... de Comiendo con María (Nutrición)
17 min de escucha
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1930. Entrevista a Andrea Arroyo.: “Obesidad y psicología: más allá del peso” 1. Introducción - La obesidad: - ¿Es la obesidad una enfermedad? Lo vive así el paciente con obesidad? - Siempre preguntan qué fue antes la gallina o el huevo, en este sentido, ¿la obesidad es... de Comiendo con María (Nutrición)
23 min de escucha
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1929. Hambre y antojos. de Comiendo con María (Nutrición)
17 min de escucha
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1928. Refresh navideño.: Reemisión del episodio con recomendaciones para estas navidades. de Comiendo con María (Nutrición)
23 min de escucha
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1927. Caso real. La paciente dependiente de la báscula.: La paciente y su relación amor-odio con la báscula Tiene 34 años, trabaja en una oficina desde casa y dedica más de 8 horas al día sentada frente al ordenador. Como muchas personas, lleva años luchando con el "efecto yo-yo". Su historia empieza con... de Comiendo con María (Nutrición)
21 min de escucha
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1926. Gestión de navidades. de Comiendo con María (Nutrición)
25 min de escucha
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1925. Entrevista a Javier Aoiz.: ENTREVISTA JAVI AOIZ - Dietista Nutricionista especializado en Nutrición Deportiva Entrevista: Nutrición deportiva Introducción - ¿Cómo defines tú a un deportista de élite? - ¿Qué opinas de la población general que hace deporte a nivel amateur y ya... de Comiendo con María (Nutrición)
113 min de escucha
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1924. La fuerza de voluntad.: Hablar de fuerza de voluntad como factor principal en las dietas carece de sentido porque simplifica en exceso un proceso complejo que está influenciado por múltiples factores, entre ellos las emociones, el entorno y la fisiología. Aquí tienes una... de Comiendo con María (Nutrición)
23 min de escucha
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1923. Fructosa e hígado graso.: No es cierto que las personas con hígado graso no puedan comer fruta; sin embargo, la confusión surge por el contenido de fructosa en las frutas y su impacto en el metabolismo hepático. ¿Por qué se relaciona la fruta con el hígado graso? La fructosa,... de Comiendo con María (Nutrición)
10 min de escucha
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1922. Caso real. La paciente desnutrida.: Desnutrición post-cirugía bariátrica con IMC dentro de rangos normalesAntecedentes: - Paciente: Mujer de 38 años. - Contexto personal: - Profesión: Trabaja en una oficina como asistente administrativa, con jornadas de 8 horas diarias. - Estilo... de Comiendo con María (Nutrición)
24 min de escucha
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1921. La IA en nutrición.: La inteligencia artificial (IA) en nutrición puede ser una herramienta increíblemente útil, pero también plantea desafíos específicos dependiendo del enfoque profesional del nutricionista. Por qué es una herramienta útil: - Automatización de tareas... de Comiendo con María (Nutrición)
13 min de escucha
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1920. Entrevista a Valentina Videla.: ENTREVISTA VALENTINA DE OLIMPIAH - Presentación. - De donde viene tanta obsesión por la imagen y por los cuerpos? - Muchas de nuestras pacientes acuden a consulta buscando un cambio físico centrándose únicamente en conseguir un físico determinado,... de Comiendo con María (Nutrición)
83 min de escucha
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1919. La restricción oculta.: Aquí tienes algunos ejemplos de frases que indican prohibición de alimentos o una relación rígida con la comida. Estas frases reflejan pensamientos que los pacientes podrían verbalizar en consulta: 1. Creencias rígidas: - “No puedo comer pan, engorda... de Comiendo con María (Nutrición)
15 min de escucha
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1918. Alimentación en SOP.: La alimentación es un componente clave en el manejo del Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP), ya que puede ayudar a mejorar los síntomas y prevenir complicaciones asociadas, como resistencia a la insulina, obesidad y problemas cardiovasculares. Aquí... de Comiendo con María (Nutrición)
10 min de escucha
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1917. Caso real. La paciente cansada de vivir a dieta.: Motivo de consulta Una mujer de 35 años acude a la consulta con el objetivo de mejorar su relación con la comida y reducir el estrés que siente al comer ciertos alimentos. Refiere episodios frecuentes de culpa tras consumir alimentos considerados "no... de Comiendo con María (Nutrición)
22 min de escucha
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1916. Problemas de peso en el embarazo.: Una ginecóloga que pone un énfasis excesivo en controlar el peso durante el embarazo, especialmente cuando sabe que la paciente tiene una relación complicada con la comida o antecedentes de problemas relacionados con el peso, no está priorizando la... de Comiendo con María (Nutrición)
15 min de escucha

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