EDITO

e atraviesa el estómago como un arpón. Aparece frente a mis cubiertos una pieza de carne semicruda, un solomillo sanguinolento o un pegajosito, con su yema virgen bamboleándose encima, y el asco se me agarra al estómago, me lo estruja y me lo exprime por la piel, que vellito a vellito empieza a cacarear, toda ella de gallina. El