Miristila aldehido
Miristila aldehido | ||
![]() | ||
Plata kemia strukturo de la Miristila aldehido | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Miristila aldehido | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 124-25-4 | |
ChemSpider kodo | 29031 | |
PubChem-kodo | 31291 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora grasa likvaĵo kun karakteriza odoro | |
Molmaso | 212,3715 g·mol-1 | |
Denseco | 0,832g cm−3 | |
Fandpunkto | 23°C[1] | |
Bolpunkto | 271,6°C[2] | |
Ekflama temperaturo | 113 °C[3] | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | 5000 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R38 R50 | |
Sekureco | S02 S24/25 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362[4] | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Miristila aldehido aŭ C14H28O estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la aldehidoj de la miristata acido. Miristila aldehido estas senkolora grasa likvaĵo kun karakteriza odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Miristila aldehido estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Miristila aldehido reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Miristila aldehido estas nature produktata de la biolumineska bakterio konata kiel vibria genro kaj estas unu el la du substratoj produktata kaj konsumata de la lumemisia sistemo far la Vibrio fischeri luciferazo.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per hidrogenigo de la miristata acido:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per karboksiligo de la tridekano:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per hidratigo de nitriloj en ĉeesto de zinko kaj klorida acido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per oksidigo de primara alkoholo:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Konvertado de la tridekanolo en ĉeesto de kloroformo kaj natria hidroksido:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reduktigo de esteroj:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reduktigo de acilaj kloridoj:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de aldehidoj:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado de hidrokarbonidoj per reduktigo de aldehidoj:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Konvertado de aldehidoj en karboksilataj acidoj:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun tionila klorido:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun acetila klorido:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Konvertado de aldehidoj en amidoj:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de miristila aldehido en ĉeesto de metanolo:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- The Good Scents Company
- NIST National Institute of Standards and Technology
- The Dictionary of Substances and Their Effects
- High Throughput Screening for Food Safety Assessment
- Sensor Technology for Water Quality Monitoring: Bioluminescent Microorganisms
- Advances in Food Research
- Identification of Essential Oils by Ion trap Mass Spectroscopy
- Biochemistry and Cell Biology