Kultiva rafano: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [atendante kontrolon] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Ligilo al Rafaneto |
LiMrBot (diskuto | kontribuoj) e esperantigita parametro, kosmetikaj ŝanĝoj |
||
| (Unu meza versio de alia uzanto ne montriĝas) | |||
| Linio 1: | Linio 1: | ||
[[Dosiero:Bunch of raphanus.jpg| |
[[Dosiero:Bunch of raphanus.jpg|eta|250px|Fasko da rafanetoj]] |
||
'''Kultiva rafano''' (''Raphanus sativus'') estas [[legomo]] de la familio [[brasikacoj]]. |
'''Kultiva rafano''' (''Raphanus sativus'') estas [[legomo]] de la familio [[brasikacoj]]. |
||
Multaj specioj de rafano havas formon globecan, sed oni povas trovi subspecion kun la formo de [[karoto]]. La specio havas 5 variojn:<ref>Nova PIV, paĝo 948, kapvorto "Rafano"</ref> |
Multaj specioj de rafano havas formon globecan, sed oni povas trovi subspecion kun la formo de [[karoto]]. La specio havas 5 variojn:<ref>Nova PIV, paĝo 948, kapvorto "Rafano"</ref> |
||
* '''[[Rafaneto]]''' (''Raphanus sativus'' var. ''sativus'') |
* '''[[Rafaneto]]''' (''Raphanus sativus'' var. ''sativus'') |
||
* ''' |
* '''[[Nigra vintra rafano]]''' (''Raphanus sativus'' var. ''niger'') |
||
* '''Hindia rafano''' (''Raphanus sativus'' var. ''mougri'', sin. var. ''indicus'') |
* '''Hindia rafano''' (''Raphanus sativus'' var. ''mougri'', sin. var. ''indicus'') |
||
* '''Japania rafano''' (''Raphanus sativus'' var. ''acanthiformis'') |
* '''Japania rafano''' (''Raphanus sativus'' var. ''acanthiformis'') |
||
| Linio 17: | Linio 17: | ||
== Referencoj == |
== Referencoj == |
||
{{ |
{{Referencoj}} |
||
== Fontoj == |
== Fontoj == |
||
Nuna versio ekde 07:10, 28 aŭg. 2023
Kultiva rafano (Raphanus sativus) estas legomo de la familio brasikacoj.
Multaj specioj de rafano havas formon globecan, sed oni povas trovi subspecion kun la formo de karoto. La specio havas 5 variojn:[1]
- Rafaneto (Raphanus sativus var. sativus)
- Nigra vintra rafano (Raphanus sativus var. niger)
- Hindia rafano (Raphanus sativus var. mougri, sin. var. indicus)
- Japania rafano (Raphanus sativus var. acanthiformis)
- Oleorafano (Raphanus sativus var. oleifera)
Priskribo
[redakti | redakti fonton]La specio tre varias, ĉe kio antaŭ ĉio la radiko depende de la vario malsame aspektas. Ĉe rafaneto la radiko havas blankan aŭ ruĝan ŝelon.
Uzado
[redakti | redakti fonton]Oni kutimas manĝi la rafanon en salato.
Referencoj
[redakti | redakti fonton]- ↑ Nova PIV, paĝo 948, kapvorto "Rafano"
Fontoj
[redakti | redakti fonton]- Ullstein Lexikon der Pflanzenwelt, 1973, ISBN 3-550-16019-4, paĝo 364, kapvorto Rettich, ĉapitro Gartenrettich (R. sativus) kaj Radieschen (var. sativus) germane