trienoicとは 意味・読み方・使い方

CONJUGATED TRIENOIC ACID-CONTAINING FAT-AND-OIL COMPOSITION AND MANUFACTURING METHOD THEREFOR例文帳に追加

共役型トリエン酸含有油脂組成物及びその油脂の製造方法 - 特許庁

To provide a fat-and-oil composition comprising fat and oil with little by-products and a high content of conjugated trienoic acids, and a simple manufacturing method therefor, as well as a foodstuff, an emulsified fat-and-oil composition and a cancer preventing agent, using the fat-and-oil composition.例文帳に追加

簡便な方法にて、副生成物の少ない、共役型トリエン酸含有量の高い油脂からなる油脂組成物、及びその油脂の製造方法を提供する、また上記油脂組成物を用いた食品、乳化油脂組成物、及びガン予防剤を提供する。 - 特許庁

The batter comprises fat and oil processed powder obtained by adding an edible fat and oil containing ≥15 mass.% of unsaturated fatty acids with ≥3 valence (trienoic fatty acid, tetraenoic fatty acid, pentaenoic acid and hexaenoic acid), uniformly mixing and then heat treating.例文帳に追加

澱粉および／または穀粉に３価以上の不飽和脂肪酸類（トリエン不飽和酸、テトラエン不飽和酸、ペンタエン不飽和酸、ヘキサエン不飽和酸）の含量が合計で１５質量％以上である食用油脂を添加し、均一に混合した後、加熱熟成処理を施して得られる油脂処理粉を含有することを特徴とする揚げ物用衣材。 - 特許庁