astringency tasteとは 意味・読み方・使い方

Powdered green tea with a sweeter taste and less astringency and bitterness is regarded as the better quality and is accordingly expensive.発音を聞く 例文帳に追加

甘みがより強く、渋み・苦味のより少ないものが良しとされ、高価である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Benzyl glucosinolate contained in maca extracts has pungent taste, bitterness and astringency.例文帳に追加

マカ抽出物に含まれているベンジルグルコシノレートは、辛味、苦味および渋味を有している。 - 特許庁

PEPTIDE-CONTAINING FOOD AND DRINK REDUCED IN BITTER TASTE AND ASTRINGENCY, AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

苦味、渋味が低減されたペプチド含有飲食品およびその製造方法 - 特許庁

Since the food has slight bitterness or astringency and controls a sour taste, it is easily taken.例文帳に追加

本発明の食品は、苦味または渋味が少なく、酸味も抑えられているため、摂取し易い。 - 特許庁

To provide a taste improving product comprising a masking agent softening miscellaneous flavor of food such as saltiness, smell, bitterness, astringency and acidity taste.例文帳に追加

食品における塩味、臭味、苦味、渋味、酸味と言われる雑味を和らげるいわゆるマスキング剤をを提供すること。 - 特許庁

To provide a method intended for improving flavor of unfavorable flavor components such as bitterness, acid taste, astringency, grassy smell and harsh taste contained in food.例文帳に追加

食品中含まれる苦味、酸味、渋み、青臭み、えぐみなどの好まれない風味成分の風味改善を行うことを目的とする。 - 特許庁

To provide a means for improving the astringency and/or astringent taste of proanthocyanidin and therefore making it easy to ingest proanthocyanidin as food.例文帳に追加

プロアントシアニジンの渋味、収斂味を改善し、食品としてプロアントシアニジンの摂取を容易にする手段を提供する。 - 特許庁

To obtain a chewing gum composition for masking uncomfortable taste such as bitterness and astringency caused while chewing for a long time.例文帳に追加

咀嚼中に生じる苦味及び渋味などの不快な味を長時間にわたってマスキングすることができるチューインガム組成物の提供。 - 特許庁