うどんやそばだけではなくラーメンにも生卵を落としますか？
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インスタントラーメンには生卵を落とすことがあるが、生麵で作ったラーメンの場合は落とすことはしません。
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質問者からのお礼コメント
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お礼日時：1/3 21:29
その他の回答（19件）
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ラーメンを中華料理と定義づけるなら中華料理には生食材は入れず必ず火を通しますので違和感が有りますが、栄養価の事や美味しさもアップするので入れる時は有ります。
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