苺のショートケーキのホイップクリーム作りですがホイップに洋酒を入れると良いらしいですが コアントローを入れましたが店で売ってるものとは香りが違う感じになりました
苺のショートケーキのホイップクリーム作りですがホイップに洋酒を入れると良いらしいですが コアントローを入れましたが店で売ってるものとは香りが違う感じになりました スーパーで売られているケーキはクリームからいちごっぽいような香りがしたんですが何か香料とか使っているんでしょうか ブランデーとかラム酒やキルシュなどありますがどれが苺のショートケーキのホイップクリームに合わせるならどれが良いでしょうか?