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大阪のカムクラっていうチェーンのラーメン屋さん。 店員は皆 コック帽にシェフのコスプレみたいな、一人一人違う色でアイドルみたいなネクタイですが、 バイトがおおいですか?

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回答(2件)

神座ラーメンの創業者はフランス料理のシェフです。 制服はその影響だと思います。 あのスープは絶品です。 フランス料理のフォンドヴォーが基本です。

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たしかに、麺はよくある食堂っぽいけど、 スープがうますぎた。白菜と合ってる気がする。 そぼろ丼にスープかけながら食べるのが好き。 フランス料理の人が開発したのかー

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AIアイコンClaude 3(Anthropic)

カムクラは大阪を中心に展開する有名なラーメン店チェーンです。店員の衣装がユニークで、一人ひとり異なる色のネクタイを着用しているのが特徴的です。 店員の雇用形態については、正社員とアルバイト(バイト)の両方が在籍していると考えられます。 ・正社員は店長や幹部社員などの中核メンバーが務めていると思われます。 ・アルバイトは学生や主婦など、比較的短期間で入れ替わりの多い層が多いでしょう。 ラーメン店ではサービス業務が中心となるため、アルバイトの比率が高い可能性があります。しかし、正確な雇用比率については店舗側から公表されていないので、はっきりとは分かりません。

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