| dbo:abstract
|
- الناتشوز هو طبق Tex-Mexمن شمال المكسيك. ويتكون الطبق من رقائق التورتيلا المغطى بالجبن أو صوص قاعدته الأساسية الجبن، وغالبا ما يقدم كوجبة خفيفة. يضاف للنسخ المطورة من الطبق المزيد من المكونات ويمكن أن يقدم كوجبة رئيسية. ابتكر الطبق أولا في عام 1943م تقريبا من أيجناسيو ناتشو أنايا. والناتتشوز التقليدي كان يتكون من رقائق التورتيلا بالذرة المغطى بالجبن الذائب وشرائح من فلفل الهلابينيو. (ar)
- Nachos je populární mexické jídlo. V nejjednodušší formě se jedná o kukuřičnou tortillu pokrytou rozpuštěným sýrem. (cs)
- Els nachos són un plat típic tex-mex que consisteix en tortilla xips recoberts de formatge fos, sovint amb altres ingredients. Són molt populars als Estats Units i se serveixen a altres parts del món. La recepta original consistí en només tortilla xips cobertes de formatge ratllat i rostides al forn, amb trossos de bitxo jalapeño confitat per sobre. Se serveix com a aperitiu i, amb més ingredients o en porció més gran, com a plat principal. (ca)
- Τα Νάτσος (Ισπανικά: Nachos) είναι πιάτο από το βόρειο Μεξικό που αποτελείται από τσιπς τορτίγιας (ή τοτόπος) καλυμμένα με σάλτσα τυριού ή σάλτσα βασισμένη σε τυρί που συχνά σερβίρονται ως σνακ. Πιο περίτεχνες εκδοχές περιλαμβάνουν προσθήκες άλλων συστατικών και μπορούν να σερβιριστούν ως κύριο πιάτο. Το πιάτο οφείλει τη δημιουργία του στον Ιγκνάσιο "Νάτσο" Ανάγια που το δημιούργησε το 1943. Τα πρωτότυπα νάτσος αποτελούνταν από τηγανητές τορτίγιες καλαμποκιού καλυμμένες με λιωμένο τυρί και πιπεριές χαλαπένιο σε φέτες. (el)
- Nachos (spanisch, [ˈnatʃos]) sind in ihrer einfachsten Form Tortilla-Chips, die mit geschmolzenem Käse übergossen oder überbacken und häufig mit Jalapeños serviert werden. Darüber hinaus sind weitere Garnierungen mit verschiedenen Saucen, Schmand, Guacamole und auch Hackfleisch, Hühnerfleisch usw. üblich. Nachos sind vor allem in den USA beliebt, mittlerweile aber auch in Europa populär. (de)
- Los nachos son un platillo de origen mexicano, que consiste en freír trozos de tortilla de maíz cubiertos con un queso especial llamado «queso para nachos». (es)
- Nachos edo nachoak gaztaz estalitako triangelu itxurako (taloaren antzeko frijituak) osatutako mexikar eta tex-mex jaki bat da. (eu)
- Les nachos sont un mets d'origine mexicaine à base de farine de maïs ayant subi le processus de nixtamalisation. Associés à la cuisine tex-mex, ils peuvent être consommés soit rapidement comme collation ou bien avec différents accompagnements afin d'en faire un repas complet. Dans leur forme la plus simple, les nachos sont des chips tortillas ou des totopos recouverts de fromage et d'une salsa. Ils peuvent également être mangés avec du chile con queso. Créés en 1943 par Ignacio Anaya, dit El Nacho, les nachos originaux sont composés de tortillas de maïs frites recouvertes de cheddar fondu et de lamelles de piments jalapeño. Ces préparations sont très souvent proposées dans les bars ou restaurants américains. (fr)
- Nachos are a Mexican culinary dish consisting of fried tortilla chips or totopos covered with melted cheese or cheese sauce, as well as a variety of other toppings and garnishes, often including meats (such as ground beef or grilled chicken), vegetables (such as chili peppers, lettuce, tomatoes, and olives), and condiments such as salsa, guacamole, or sour cream. At its most basic form, nachos may consist of merely chips covered with cheese, and served as an appetizer or snack, while other versions are substantial enough as a main course. The dish was created by, and named after, Ignacio Anaya, who created them in 1941 for customers at the Victory Club restaurant in Piedras Negras, Coahuila. (en)
- Nacho adalah salah satu makanan dari Meksiko. Dalam bentuk yang paling sederhana, nacho terdiri atas keripik tortilla yang disiram dengan keju cair. Diciptakan pertama kali pada tahun 1943 oleh Ignacio "Nacho" Anaya, nachos pertama terdiri atas keripik tortilla goreng yang disiram dengan keju cair dan ditebari cabai jalapeño (cabai hijau besar Meksiko). Saat ini nacho memiliki banyak sekali variasi dengan tetap memakai keripik tortilla sebagai bahan dasarnya. Banyak sekali jenis masakan, sayur, buah atau saus yang kini dicampurkan untuk memakan nacho. Beberapa campuran yang umum antara lain:
* daging sapi/ayam cincang
* potongan cabai jalapeño
* aneka macam cabai atau lada Meksiko
* bawang bombay
* salsa (saus dari potongan tomat, bawang bombay, cabai, bawang putih dan daun cilantro)
* guacamole (saus dari buah avokad)
* kacang merah yang dimasak dua kali (ala Meksiko)
* sour cream (krim berwarna putih yang rasanya asam)
* potongan buah tomat dan/atau daun selada. (in)
- I nachos sono uno spuntino croccante, piccante e speziato originario del Messico e tipico della cucina tex-mex. Le origini della pietanza rimandano a Piedras Negras, vicino al confine con il Texas, dove fu inventata da , detto Nacho, nel 1943. (it)
- ( 다른 뜻에 대해서는 나초 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 나초(Nacho) 또는 나초스(Nachos)는 멕시코에서 유래한 대중적인 주전부리이자 전채이며, 텍스멕스 요리와도 관련되어 있다. 토르티야 칩이나 에 녹인 치즈를 부은 형태로 되어 있는 것이 가장 일반적인 형태이다. 최초의 나초는 1943년 경에 이그나시오 "나초" 아나야가 튀긴 토르티야 칩과 녹인 치즈, 할라피뇨 고추로 만들었다. (ko)
- Nacho's zijn een gerecht uit de tex-mexkeuken. Ze worden zowel als hoofdgerecht als bij wijze van snack gegeten. Het gerecht bestaat uit tortillachips, bedekt met jalapeño en daar overheen kaas, soms vlees (meestal gehakt). Er zijn ook andere ingrediënten mogelijk, zoals ui, olijven, chorizo, mais en bonen. Het gerecht wordt vervolgens in de pan of oven verwarmd. Het gerecht is voor het eerst in 1943 in de Victoria Club bereid door de Mexicaanse ober Ignacio Anaya, die 'Nacho' werd genoemd. Het bestond uit tortilla's, jalapeño en kaas. Een vrouw zou later de naam "Nacho's Especiales" hebben bedacht. (nl)
- ナチョス（Nachos）は、通例溶かしたチーズをかけたトルティーヤ・チップスをベースとするテクス・メクス料理を指す。単数形のナチョ（またはナーチョ）とも呼ばれる。一般的なトッピングの例としては、牛肉や鶏肉の挽肉、チリコンカーン、ハラペーニョのスライス、フリホレス・レフリトス、サルサ、ワカモレ、サワークリームなどがある。また、まれにチーズを使用せずに作ることもある。 (ja)
- Nacho, nachos – niewielkie kawałki tortilli (czipsy tortilla) pokryte roztopionym serem. Do nachos podaje się różne dodatki:
* mięso (kurczak lub mielona wołowina)
* papryka jalapeño
* fasola, ugotowana i zmielona
* sos salsa
* guacamole (sos z awokado)
* śmietana
* oliwki
* ziemniaki Za miejsce powstania nacho uznaje się Piedras Negras w Meksyku. (pl)
- Nachos (spanska, [ˈnatʃos]) är en enkel rätt bestående av varma nacho-chips: hårda tortillachips, det vill säga friterade och tunna majsbröd av latinamerikansk typ, skurna bitar,, som serveras med smält ost och finskuren chili över. De används som maträtt eller tilltugg och har sitt ursprung i det mexikanska köket och tex-mex-köket. Nacho-chips är oftast triangelformade. De kan i europeisk tappning vara bakade på vetemjöl. Smakerna kan variera, men de är ofta gratinerade med ost eller täckta med ostsås och ofta med jalapeños som tillbehör. Många varianter finns, men de serveras ofta med någon chilisås, guacamole och bönor, men även köttfärs. Nacho är på spanska smeknamn för Ignacio, varför det finns flera legender om hur en Nacho uppfann rätten. En av de mest troliga är att det var Ignacio Ayala i Piedras Negras, Coahuila, på gränsen till Texas kring 1943. (sv)
- Nachos são uma comida popular nos Estados Unidos e no México. O prato consiste de tortilhas de milho crocantes com formato triangular, cobertas por queijo e pimenta jalapeño. O prato foi inventado por Ignacio "Nacho" Anaya, em 1943. (pt)
- 烤乾酪辣味玉米片（英語：Nachos）是墨西哥北部的一种食物，是墨西哥玉米片的一种，1943年出现。 (zh)
- На́чос (исп. nachos) — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. С начос подают соусы, заправки, салаты, их также добавляют в различные блюда. Впервые они были созданы в 1940 году Игнасио «Начо» Анайя, и состояли из жареных кусочков кукурузных лепёшек и плавленого сыра. Начос также может быть отдельным блюдом, которое подают в пластиковом подносе, с двумя отделениями для чипсов и соуса или на тарелке, где чипсы уже политы соусом (например, чили кон кесо). (ru)
- На́чос (ісп. nachos) — популярна закуска мексиканської кухні, що являє собою чипси з тортильї з різними . З начос подають соуси, заправки, салати, їх також додають в різні страви. Вперше вони були створені близько 1943 року, і складалися зі смажених маїсових чипсів і плавленого сиру. Начос також може бути окремою стравою, яку подають на пластиковому підносі, з двома відділеннями для чипсів і соусу або на тарілці, де чипси вже политі соусом (наприклад, чилі кон кесо). (uk)
|
| rdfs:comment
|
- الناتشوز هو طبق Tex-Mexمن شمال المكسيك. ويتكون الطبق من رقائق التورتيلا المغطى بالجبن أو صوص قاعدته الأساسية الجبن، وغالبا ما يقدم كوجبة خفيفة. يضاف للنسخ المطورة من الطبق المزيد من المكونات ويمكن أن يقدم كوجبة رئيسية. ابتكر الطبق أولا في عام 1943م تقريبا من أيجناسيو ناتشو أنايا. والناتتشوز التقليدي كان يتكون من رقائق التورتيلا بالذرة المغطى بالجبن الذائب وشرائح من فلفل الهلابينيو. (ar)
- Nachos je populární mexické jídlo. V nejjednodušší formě se jedná o kukuřičnou tortillu pokrytou rozpuštěným sýrem. (cs)
- Els nachos són un plat típic tex-mex que consisteix en tortilla xips recoberts de formatge fos, sovint amb altres ingredients. Són molt populars als Estats Units i se serveixen a altres parts del món. La recepta original consistí en només tortilla xips cobertes de formatge ratllat i rostides al forn, amb trossos de bitxo jalapeño confitat per sobre. Se serveix com a aperitiu i, amb més ingredients o en porció més gran, com a plat principal. (ca)
- Τα Νάτσος (Ισπανικά: Nachos) είναι πιάτο από το βόρειο Μεξικό που αποτελείται από τσιπς τορτίγιας (ή τοτόπος) καλυμμένα με σάλτσα τυριού ή σάλτσα βασισμένη σε τυρί που συχνά σερβίρονται ως σνακ. Πιο περίτεχνες εκδοχές περιλαμβάνουν προσθήκες άλλων συστατικών και μπορούν να σερβιριστούν ως κύριο πιάτο. Το πιάτο οφείλει τη δημιουργία του στον Ιγκνάσιο "Νάτσο" Ανάγια που το δημιούργησε το 1943. Τα πρωτότυπα νάτσος αποτελούνταν από τηγανητές τορτίγιες καλαμποκιού καλυμμένες με λιωμένο τυρί και πιπεριές χαλαπένιο σε φέτες. (el)
- Nachos (spanisch, [ˈnatʃos]) sind in ihrer einfachsten Form Tortilla-Chips, die mit geschmolzenem Käse übergossen oder überbacken und häufig mit Jalapeños serviert werden. Darüber hinaus sind weitere Garnierungen mit verschiedenen Saucen, Schmand, Guacamole und auch Hackfleisch, Hühnerfleisch usw. üblich. Nachos sind vor allem in den USA beliebt, mittlerweile aber auch in Europa populär. (de)
- Los nachos son un platillo de origen mexicano, que consiste en freír trozos de tortilla de maíz cubiertos con un queso especial llamado «queso para nachos». (es)
- Nachos edo nachoak gaztaz estalitako triangelu itxurako (taloaren antzeko frijituak) osatutako mexikar eta tex-mex jaki bat da. (eu)
- Les nachos sont un mets d'origine mexicaine à base de farine de maïs ayant subi le processus de nixtamalisation. Associés à la cuisine tex-mex, ils peuvent être consommés soit rapidement comme collation ou bien avec différents accompagnements afin d'en faire un repas complet. Dans leur forme la plus simple, les nachos sont des chips tortillas ou des totopos recouverts de fromage et d'une salsa. Ils peuvent également être mangés avec du chile con queso. Créés en 1943 par Ignacio Anaya, dit El Nacho, les nachos originaux sont composés de tortillas de maïs frites recouvertes de cheddar fondu et de lamelles de piments jalapeño. Ces préparations sont très souvent proposées dans les bars ou restaurants américains. (fr)
- Nachos are a Mexican culinary dish consisting of fried tortilla chips or totopos covered with melted cheese or cheese sauce, as well as a variety of other toppings and garnishes, often including meats (such as ground beef or grilled chicken), vegetables (such as chili peppers, lettuce, tomatoes, and olives), and condiments such as salsa, guacamole, or sour cream. At its most basic form, nachos may consist of merely chips covered with cheese, and served as an appetizer or snack, while other versions are substantial enough as a main course. The dish was created by, and named after, Ignacio Anaya, who created them in 1941 for customers at the Victory Club restaurant in Piedras Negras, Coahuila. (en)
- I nachos sono uno spuntino croccante, piccante e speziato originario del Messico e tipico della cucina tex-mex. Le origini della pietanza rimandano a Piedras Negras, vicino al confine con il Texas, dove fu inventata da , detto Nacho, nel 1943. (it)
- ( 다른 뜻에 대해서는 나초 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 나초(Nacho) 또는 나초스(Nachos)는 멕시코에서 유래한 대중적인 주전부리이자 전채이며, 텍스멕스 요리와도 관련되어 있다. 토르티야 칩이나 에 녹인 치즈를 부은 형태로 되어 있는 것이 가장 일반적인 형태이다. 최초의 나초는 1943년 경에 이그나시오 "나초" 아나야가 튀긴 토르티야 칩과 녹인 치즈, 할라피뇨 고추로 만들었다. (ko)
- ナチョス（Nachos）は、通例溶かしたチーズをかけたトルティーヤ・チップスをベースとするテクス・メクス料理を指す。単数形のナチョ（またはナーチョ）とも呼ばれる。一般的なトッピングの例としては、牛肉や鶏肉の挽肉、チリコンカーン、ハラペーニョのスライス、フリホレス・レフリトス、サルサ、ワカモレ、サワークリームなどがある。また、まれにチーズを使用せずに作ることもある。 (ja)
- Nacho, nachos – niewielkie kawałki tortilli (czipsy tortilla) pokryte roztopionym serem. Do nachos podaje się różne dodatki:
* mięso (kurczak lub mielona wołowina)
* papryka jalapeño
* fasola, ugotowana i zmielona
* sos salsa
* guacamole (sos z awokado)
* śmietana
* oliwki
* ziemniaki Za miejsce powstania nacho uznaje się Piedras Negras w Meksyku. (pl)
- Nachos são uma comida popular nos Estados Unidos e no México. O prato consiste de tortilhas de milho crocantes com formato triangular, cobertas por queijo e pimenta jalapeño. O prato foi inventado por Ignacio "Nacho" Anaya, em 1943. (pt)
- 烤乾酪辣味玉米片（英語：Nachos）是墨西哥北部的一种食物，是墨西哥玉米片的一种，1943年出现。 (zh)
- На́чос (исп. nachos) — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. С начос подают соусы, заправки, салаты, их также добавляют в различные блюда. Впервые они были созданы в 1940 году Игнасио «Начо» Анайя, и состояли из жареных кусочков кукурузных лепёшек и плавленого сыра. Начос также может быть отдельным блюдом, которое подают в пластиковом подносе, с двумя отделениями для чипсов и соуса или на тарелке, где чипсы уже политы соусом (например, чили кон кесо). (ru)
- На́чос (ісп. nachos) — популярна закуска мексиканської кухні, що являє собою чипси з тортильї з різними . З начос подають соуси, заправки, салати, їх також додають в різні страви. Вперше вони були створені близько 1943 року, і складалися зі смажених маїсових чипсів і плавленого сиру. Начос також може бути окремою стравою, яку подають на пластиковому підносі, з двома відділеннями для чипсів і соусу або на тарілці, де чипси вже политі соусом (наприклад, чилі кон кесо). (uk)
- Nacho adalah salah satu makanan dari Meksiko. Dalam bentuk yang paling sederhana, nacho terdiri atas keripik tortilla yang disiram dengan keju cair. Diciptakan pertama kali pada tahun 1943 oleh Ignacio "Nacho" Anaya, nachos pertama terdiri atas keripik tortilla goreng yang disiram dengan keju cair dan ditebari cabai jalapeño (cabai hijau besar Meksiko). Saat ini nacho memiliki banyak sekali variasi dengan tetap memakai keripik tortilla sebagai bahan dasarnya. Banyak sekali jenis masakan, sayur, buah atau saus yang kini dicampurkan untuk memakan nacho. Beberapa campuran yang umum antara lain: (in)
- Nacho's zijn een gerecht uit de tex-mexkeuken. Ze worden zowel als hoofdgerecht als bij wijze van snack gegeten. Het gerecht bestaat uit tortillachips, bedekt met jalapeño en daar overheen kaas, soms vlees (meestal gehakt). Er zijn ook andere ingrediënten mogelijk, zoals ui, olijven, chorizo, mais en bonen. Het gerecht wordt vervolgens in de pan of oven verwarmd. (nl)
- Nachos (spanska, [ˈnatʃos]) är en enkel rätt bestående av varma nacho-chips: hårda tortillachips, det vill säga friterade och tunna majsbröd av latinamerikansk typ, skurna bitar,, som serveras med smält ost och finskuren chili över. De används som maträtt eller tilltugg och har sitt ursprung i det mexikanska köket och tex-mex-köket. Nacho är på spanska smeknamn för Ignacio, varför det finns flera legender om hur en Nacho uppfann rätten. En av de mest troliga är att det var Ignacio Ayala i Piedras Negras, Coahuila, på gränsen till Texas kring 1943. (sv)
|
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
