| dbo:abstract
|
- Demižon (z francouzského dame-jeanne) je velká skleněná nádoba, která se používá k uskladňování a převozu tekutin (vody, vína, slivovice, kyselin, moštů, piva atd). V obecném smyslu může slovo demižon označovat každou velkou skleněnou nádobu, která má baňatý tvar a úzké hrdlo. Často bývá z důvodu ochrany a pohodlnější manipulace opletený bužírkou nebo proutím. Součástí opletení může být i ucho či dvě pro lepší držení. V domácnostech bývá obvykle používán pro kvašení vína nebo piva. Obsah demižonu se pohybuje od jednoho až do 50 litrů.Při kvašení se demižon utěsní kvasnou zátkou. Název je odvozován z francouzského „damme Jeanne“ (paní Jana) na základě legendy, kdy se královna zastavila na nocleh u skláře nedaleko Draguignanu, který na její počest vyfoukl nádobu nebývalé velikosti a tvaru. Podle jiné verze je pojmenován podle perského města Dámghán, proslulého výrobou kvalitního skla. (cs)
- Una garrafa o marraixa és una ampolla ampla, de coll curt, que tradicionalment anava revestida de vímets, d'espart i altres materials vegetals i que modernament estan revestides de materials plàstics. La funció del revestiment és la de fer-les menys fràgils davant possibles cops. Poden portar nanses, especialment les que porten oli. Les garrafes poden ser de vidre o de ceràmica i també de plàstic. La capacitat d'una garrafa oscil·la entre els 2 i els 40 litres. A més d'utilitzar-se pel transport i emmagatzemament de líquids sovint es fan servir per fermentar per exemple per a fer vi o cervesa. (ca)
- الدامجانة أو الدَّمْجَانة ، المعروف أيضا باسم الخابية، أو العِيْزَارَة أو الباطِيَة أو الناجور هي وعاء الصلبة بسعة نموذجية من 1 إلى 16 غالون أمريكي (3.8 إلى 60.6 ل). تستخدم الدروع في المقام الأول لنقل السوائل، وغالبًا ما تكون المياه أو المواد الكيميائية. تُستخدم أيضًا في تخمير المشروبات في المنزل، غالبًا البيرة أو النبيذ. (ar)
- A carboy, also known as a demijohn or a lady jeanne, is a rigid container with a typical capacity of 4 to 60 litres (1 to 16 US gal). Carboys are primarily used for transporting liquids, often water or chemicals. They are also used for in-home fermentation of beverages, often beer or wine. (en)
- Flasko estas botelo ĉirkaŭ kiu estas plektita korbo. La korbo devas protekti la botelon kontraŭ rompo. Kelkaj Kiantovinoj tradicie estas enpakitaj en flasko. Tie ĝi nomiĝas fiasco. Ankaŭ boteloj da kloridacido, kiel ili estis uzataj en konstruejoj estis en korboj. (eo)
- Una damajuana es un recipiente para líquidos de la tipología de las garrafas. Tradicionalmente de forma esférica y cobertura de mimbre, se ha fabricado en vidrio, barro o loza, hasta ser sustituido de forma generalizada por el plástico. La capacidad de una damajuana puede variar de 5 a 40 litros.[cita requerida] La palabra damajuana proviene probablemente del francés dame-jeanne, y haría referencia a la anécdota que cuenta cómo la reina Juana I de Nápoles, después de refugiarse de una tormenta en el taller de un maestro vidriero, se interesó por la fabricación de botellas. En ese lugar la reina habría intentado hacer su propia botella, y, soplando con gran fuerza, consiguió una de diez litros de capacidad, muy por encima del tamaño considerado como normal. A esta botella, y a las otras de su tipo que se fabricaron posteriormente, se les dio el nombre de «dame-jeanne» o damajuana. En México, es conocido coloquialmente como botellón. La palabra garrafa proviene del portugués garrafa (botella) y este del árabe marroquí ḡerraf o bien del persa qarābah (قرابه) o del árabe qarrāba (jarra grande). (es)
- Ein Glasballon, rheinhessisch Demijohn als Verballhornung des französischen dame-jeanne, in Norddeutschland auch Demion, ist ein gläserner Behälter, der meist in der Getränkewirtschaft Verwendung findet.Das Wort leitet sich möglicherweise vom persischen Damaghan ab. (de)
- Une dame-jeanne est une grande bonbonne de verre généralement épais à la forme très arrondie et au goulot court. La bonbonne est une grande et grosse bouteille servant à la fabrication, à la conservation, à l'affinage et/ou au transport :
* de vins, cidres, spiritueux (eaux-de-vie, liqueurs), fruits macérés dans l'eau-de-vie ;
* de produits alimentaire (huiles, vinaigres,...) ;
* de produits chimiques (acides, huiles). Aplati à la base, le corps en est ventru (très arrondi, en forme de goutte ou allongée), surmonté d'un goulot court mais relativement large. Elle est généralement en verre épais, parfois en grès. La fermeture est assurée par un bouchon de liège, éventuellement recouvert de tissu ou surmonté d'un barboteur (si la bonbonne accueille un moût en fermentation alcoolique). Pour en sécuriser le transport, elle est garnie d'une enveloppe d'osier ou de jonc tressé (appelée chemise ou clisse) munie ou non d'anses susceptibles d'en faciliter la manipulation, enveloppe qui peut éventuellement être doublée de mousse ou de paille ayant pour vocation d’amortir les chocs afin d'éviter le bris du verre. Sa capacité s'étend de deux à plus de cinquante litres environ, et obéit à une nomenclature remontant à la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle :
* La bonbonne proprement dite contient de deux à vingt litres ;
* La dame-jeanne peut contenir environ trente à cinquante litres ;
* La tourille ou tourie aura une capacité de 50 à 60 litres. Dames-jeannes et touries sont devenues des objets de décoration (lampe, vase) très prisés, voire des mini-stations d'observation du métabolisme végétal. (fr)
- カーボイもしくはカルボイ(英語: carboy)とは、通常は容量が20から60リットル程度の硬質容器である。デミジョンとも呼ばれる。カーボイは水や化学薬品などの液体の運搬に用いられる。また家庭内でビールやワインなどの発酵飲料を醸造する際に使われる。 (ja)
- Een mandfles (ook korffles, dame-jeanne, demi-john of dameraan) is een grote fles waaromheen een mand is gevlochten. Ze bestaan in een verschillende maten met een inhoud van 5 tot 54 liter. Deze grote mandflessen worden gebruikt voor het transport van vloeistoffen. De mand moet de fles beschermen tegen breken. Traditioneel worden deze flessen voorzien van vlechtwerk en een houten bodem. Tegenwoordig worden ze meestal voorzien van plastic manden. In Toscane worden kleine mandflessen (0,5 tot 2 liter) van oudsher gebruikt voor wijn. Dit type wijnfles wordt fiasco genoemd. Deze is bekend als de traditionele fles voor chianti. Deze is op grote schaal vervangen door de bordeaux-fles. De fiasco wordt op beperkte schaal nog gebruikt uit nostalgisch-toeristisch oogmerk. Ook flessen met zoutzuur, zoals deze gebruikt werden op bouwlocaties zaten vroeger in manden. (nl)
- La damigiana è un tipo di vaso vinario in vetro, con capacità da 5, 10, 12, 15, 17, 20, 23, 25, 28, 34 e 54 litri.Ha una forma rotonda e nel passato era rivestita in vimini e con fondo di legno di castagno per il trasporto (attualmente il rivestimento è perlopiù in plastica). Le damigiane erano i bottiglioni familiari degli italiani: una damigiana di vino bastava per circa un mese in una famiglia. Vengono ancora usate nelle cantine "storiche" come contenitori per ottimizzare le capacità dei tini grandi. (it)
- Gąsior (butla, pot. baniak) – naczynie z grubego szkła (ok. 5 mm) przeznaczone do przechowywania płynów. Może mieć pojemność od 5 do 60 litrów, choć najczęściej stosuje się gąsiory 25-30 litrowe, bo większe są kłopotliwe przy przelewaniu, przenoszeniu i myciu. W celu zabezpieczenia przed stłuczeniem trzymany jest w dopasowanym koszu. W naczyniach tego typu przewożone są roztwory chemikaliów i odczynniki na potrzeby laboratoriów chemicznych oraz aptek. W warunkach domowych w gąsiorze wyrabia się domowe wina, piwa i nalewki. Do wyrobu win stosuje się najczęściej gąsiory 25-30 litrowe (w mniejszych trudno jest kontrolować proces fermentacji, większe mają wadę wymienioną wyżej), natomiast do nalewek używa się 5-10 litrowych. Do domowej produkcji wina używa się często gąsiorów ze szkła przydymionego (dymionów). Na czas fermentacji moszczu do produkcji wina zamyka się go korkiem z rurką fermentacyjną z wodą, aby fermentacja zachodziła beztlenowo. (pl)
- Damejeanne är en stor, korthalsad, ballongformad glasflaska omgiven av ett skyddande hölje, exempelvis korgflätning. Glasflaskan kan även stå i en korg eller en ställning av plast eller trä. Ställningen gör damejeannen enklare att hantera och skyddar även i viss mån mot skador. Volymen är oftast större än 5 liter, 10-20 liter är vanligast. Damejeanner används numera mestadels för hemtillverkning av vin och öl, de tillverkas fortfarande, men de blir ovanligare och ersätts av tåligare och mer underhållsfria behållare i plast. Förr var det vanligt att vin såldes i damejeanner. (sv)
- Буты́ль, или буте́ль (через польск. Butelka из фр. bouteille, нем. Buttel от ср. лат. Buticula, Butis — «бочка») — сосуд, имеющий форму каплеобразной бутылки с узким горлом. Первоначально изготовлялся из высушенных плодов растений, вследствие чего позднее аналогичная форма стала повторяться и при изготовлении аналогичных ёмкостей из неорганических материалов — керамики, металла и стекла. В новое и новейшее время стеклянные бутыли различных объёмов получили широкое распространение в фармации в качестве специальной тары для хранения лекарственных средств, а также в химии в качестве лабораторной посуды. (ru)
|
| rdfs:comment
|
- Una garrafa o marraixa és una ampolla ampla, de coll curt, que tradicionalment anava revestida de vímets, d'espart i altres materials vegetals i que modernament estan revestides de materials plàstics. La funció del revestiment és la de fer-les menys fràgils davant possibles cops. Poden portar nanses, especialment les que porten oli. Les garrafes poden ser de vidre o de ceràmica i també de plàstic. La capacitat d'una garrafa oscil·la entre els 2 i els 40 litres. A més d'utilitzar-se pel transport i emmagatzemament de líquids sovint es fan servir per fermentar per exemple per a fer vi o cervesa. (ca)
- الدامجانة أو الدَّمْجَانة ، المعروف أيضا باسم الخابية، أو العِيْزَارَة أو الباطِيَة أو الناجور هي وعاء الصلبة بسعة نموذجية من 1 إلى 16 غالون أمريكي (3.8 إلى 60.6 ل). تستخدم الدروع في المقام الأول لنقل السوائل، وغالبًا ما تكون المياه أو المواد الكيميائية. تُستخدم أيضًا في تخمير المشروبات في المنزل، غالبًا البيرة أو النبيذ. (ar)
- A carboy, also known as a demijohn or a lady jeanne, is a rigid container with a typical capacity of 4 to 60 litres (1 to 16 US gal). Carboys are primarily used for transporting liquids, often water or chemicals. They are also used for in-home fermentation of beverages, often beer or wine. (en)
- Flasko estas botelo ĉirkaŭ kiu estas plektita korbo. La korbo devas protekti la botelon kontraŭ rompo. Kelkaj Kiantovinoj tradicie estas enpakitaj en flasko. Tie ĝi nomiĝas fiasco. Ankaŭ boteloj da kloridacido, kiel ili estis uzataj en konstruejoj estis en korboj. (eo)
- Ein Glasballon, rheinhessisch Demijohn als Verballhornung des französischen dame-jeanne, in Norddeutschland auch Demion, ist ein gläserner Behälter, der meist in der Getränkewirtschaft Verwendung findet.Das Wort leitet sich möglicherweise vom persischen Damaghan ab. (de)
- カーボイもしくはカルボイ(英語: carboy)とは、通常は容量が20から60リットル程度の硬質容器である。デミジョンとも呼ばれる。カーボイは水や化学薬品などの液体の運搬に用いられる。また家庭内でビールやワインなどの発酵飲料を醸造する際に使われる。 (ja)
- La damigiana è un tipo di vaso vinario in vetro, con capacità da 5, 10, 12, 15, 17, 20, 23, 25, 28, 34 e 54 litri.Ha una forma rotonda e nel passato era rivestita in vimini e con fondo di legno di castagno per il trasporto (attualmente il rivestimento è perlopiù in plastica). Le damigiane erano i bottiglioni familiari degli italiani: una damigiana di vino bastava per circa un mese in una famiglia. Vengono ancora usate nelle cantine "storiche" come contenitori per ottimizzare le capacità dei tini grandi. (it)
- Damejeanne är en stor, korthalsad, ballongformad glasflaska omgiven av ett skyddande hölje, exempelvis korgflätning. Glasflaskan kan även stå i en korg eller en ställning av plast eller trä. Ställningen gör damejeannen enklare att hantera och skyddar även i viss mån mot skador. Volymen är oftast större än 5 liter, 10-20 liter är vanligast. Damejeanner används numera mestadels för hemtillverkning av vin och öl, de tillverkas fortfarande, men de blir ovanligare och ersätts av tåligare och mer underhållsfria behållare i plast. Förr var det vanligt att vin såldes i damejeanner. (sv)
- Буты́ль, или буте́ль (через польск. Butelka из фр. bouteille, нем. Buttel от ср. лат. Buticula, Butis — «бочка») — сосуд, имеющий форму каплеобразной бутылки с узким горлом. Первоначально изготовлялся из высушенных плодов растений, вследствие чего позднее аналогичная форма стала повторяться и при изготовлении аналогичных ёмкостей из неорганических материалов — керамики, металла и стекла. В новое и новейшее время стеклянные бутыли различных объёмов получили широкое распространение в фармации в качестве специальной тары для хранения лекарственных средств, а также в химии в качестве лабораторной посуды. (ru)
- Demižon (z francouzského dame-jeanne) je velká skleněná nádoba, která se používá k uskladňování a převozu tekutin (vody, vína, slivovice, kyselin, moštů, piva atd). V obecném smyslu může slovo demižon označovat každou velkou skleněnou nádobu, která má baňatý tvar a úzké hrdlo. Často bývá z důvodu ochrany a pohodlnější manipulace opletený bužírkou nebo proutím. Součástí opletení může být i ucho či dvě pro lepší držení. V domácnostech bývá obvykle používán pro kvašení vína nebo piva. Obsah demižonu se pohybuje od jednoho až do 50 litrů.Při kvašení se demižon utěsní kvasnou zátkou. (cs)
- Una damajuana es un recipiente para líquidos de la tipología de las garrafas. Tradicionalmente de forma esférica y cobertura de mimbre, se ha fabricado en vidrio, barro o loza, hasta ser sustituido de forma generalizada por el plástico. La capacidad de una damajuana puede variar de 5 a 40 litros.[cita requerida] La palabra garrafa proviene del portugués garrafa (botella) y este del árabe marroquí ḡerraf o bien del persa qarābah (قرابه) o del árabe qarrāba (jarra grande). (es)
- Une dame-jeanne est une grande bonbonne de verre généralement épais à la forme très arrondie et au goulot court. La bonbonne est une grande et grosse bouteille servant à la fabrication, à la conservation, à l'affinage et/ou au transport :
* de vins, cidres, spiritueux (eaux-de-vie, liqueurs), fruits macérés dans l'eau-de-vie ;
* de produits alimentaire (huiles, vinaigres,...) ;
* de produits chimiques (acides, huiles). Sa capacité s'étend de deux à plus de cinquante litres environ, et obéit à une nomenclature remontant à la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle : (fr)
- Een mandfles (ook korffles, dame-jeanne, demi-john of dameraan) is een grote fles waaromheen een mand is gevlochten. Ze bestaan in een verschillende maten met een inhoud van 5 tot 54 liter. Deze grote mandflessen worden gebruikt voor het transport van vloeistoffen. De mand moet de fles beschermen tegen breken. Traditioneel worden deze flessen voorzien van vlechtwerk en een houten bodem. Tegenwoordig worden ze meestal voorzien van plastic manden. Ook flessen met zoutzuur, zoals deze gebruikt werden op bouwlocaties zaten vroeger in manden. (nl)
- Gąsior (butla, pot. baniak) – naczynie z grubego szkła (ok. 5 mm) przeznaczone do przechowywania płynów. Może mieć pojemność od 5 do 60 litrów, choć najczęściej stosuje się gąsiory 25-30 litrowe, bo większe są kłopotliwe przy przelewaniu, przenoszeniu i myciu. W celu zabezpieczenia przed stłuczeniem trzymany jest w dopasowanym koszu. W naczyniach tego typu przewożone są roztwory chemikaliów i odczynniki na potrzeby laboratoriów chemicznych oraz aptek. Do domowej produkcji wina używa się często gąsiorów ze szkła przydymionego (dymionów). (pl)
|
