からし

ユーチューバーのリュージさんが、紹介してたタマゴサンド( ´艸｀)。カンタンで、ポイント押さえていて美味しそうだった( ´艸｀)。 【作り方】 ①8つ切りぐらいの、食パンを買ってくる。 ②卵2個を耐熱容器に入れて、爆発しないようにお箸などでつついておいて、黄身をつぶしておく。2分ぐらいチン。 ③味の素４フリ、チューブからし6センチをタマゴに入れる（味の素とからしが入ると美味しくなるので、必ず( ´艸｀)）。マヨを30gいれて、よくかき混ぜる。 ④食パン2枚に、あえたタマゴをサンドすればできあがり。 家で作る、ポテサラとかタマゴサンド、コンビニとかで買うより味のパンチがないなぁというのが懸念点で…

ツンとくる黄色い調味料 皆さん、こんにちは！ 今回はからしに関する雑学をご紹介します！ おでんや餃子、納豆など、ピリッとしたアクセントがクセになるからし。 実は水で練ると、辛みが増すことをご存じですか？ また、鉄製のおろし金を使うと風味が落ちるなど、意外なポイントも。 この記事では、からしの種類や健康効果、美味しい食べ方を詳しくご紹介します！ からしの発祥と歴史 からしは、アブラナ科の植物の種子から作られる香辛料で、世界中で使われています。 からしには大きく分けて和からし（日本のからし）と洋からし（マスタード）の2種類があります。 からしの原産地は、地中海沿岸から中央アジアにかけての地域とされ…

朝晩はだいぶ涼しくなってきた今日の夕飯は、今季初【おでん】でした！ 写真を撮り忘れお借りした物ですが、我が家の【おでん】も写真のような定番具材ですが、牛筋串と餅巾着は欠かせない具材です。 今日は「あご出汁」を使って作りました！ おでんには何を付けるか？のコラムで、1位：からし、２位：柚子胡椒、３位：味噌・味噌だれとなっていて、何も付けないとの回答も多数あったようです。 我が家では、私はからし必修。奥さんはその時々によって付ける時と付けない時があるようですが、からし派。娘は何も付けないとなっています。 今日は「からし」「柚子胡椒」「味噌」で食べ比べてみましたが、今までは「からし」一辺倒でしたが、…

今週のお題「納豆」 結論は出ている。 三味一体の黄金率に舌も身体も納得している。 それをスプーンで口に運び、生で食す。 「染みる旨味。」 【おかめ、からし、タレ】 どれが抜けても達しない。 巧さ。 このブランドが好きだ。 物価高騰であらゆるもの価格が税込みで目に入った時、 それらは手に取るのを躊躇させる。 が、【おかめ納豆】は違う。 現在も税込み100円を切る。 1個3パックのロットも変わらない。 過去には、あらゆるものを試した。 他社のワサビ、梅など少しティストを変えた品。 しかし、何かが違う。 納まらないバランス。 タレ付属なしの製品も試みたがやはり塩梅が良くない。 好みの醤油を和えようが…

チューブのからしって【おでん】か【豚まん】ぐらいしか使わないから、気づけばいつも期限が切れてる。しかも【わさび】とか【しょうが】は分かるけど【からし】って何やねん？ 今更ながら調べてみた。アブラナ科のからし菜の種をすり潰して水を加えて練った物。ビタミンB1.B2、ナイアシン、カルシウム、リン、マグネシウム、カリウムなどが含まれていて強い殺菌作用、強力な抗酸化作用があり、活性酸素の発生や酸化力を抑え、ダメージを受けた細胞を修復し、免疫力を高め、動脈硬化や血栓、がんの発生を防ぐ働きがある。アリスの厨房か！ってか何ということでしょう！めちゃめちゃ優秀やん！58年間知らずに生きててゴメンからし。 これ…

おうちカフェの新星！サンドイッチマスター現る サンドイッチ作り、予想以上にチャレンジングでした。 私の少しの希望… おうちカフェの新星！サンドイッチマスター現る サンドイッチ作り、予想以上にチャレンジングでした。 最初は単純にパンに具を挟むだけだと思っていたけど、具材の量やバリエーション、そしてからしの使い方まで考えることがたくさんあるんですね。 思わず驚きました！ ドッド絵日記に書いたのが11月18日。 ポテトサラダを作って、ミニ食パンを焼きました。サンドイッチにしよう！⁰⁰#ドット絵日記 #ピクセルアート https://t.co/1WnAmqC8RN pic.twitter.com/9W…

こんばんわー こないだある方と歓談していて、ちょっとスピリチュアルな話題になりましてね･･ その中で「人の氣が見える人がいる」という話になったんです。 巷間、そういった方が一定数いらっしゃると思うのですが、「その人は本物だ」と。 で、その方もその能力者の方に自分の「氣」（オーラ）を見てもらったらしいんです。 そしたら、 「あなたには非常に良い氣が出ています。グリーンとオレンジの色をした、非常に良い氣です」 と言われたらしいんです。 なるほど、その方は私からみても非常に明るく感じの良い方で、そんなオーラ云々見えるだの見えないだの言う以前の素人の私からしても･･まあネガティブな氣など感じられない気…