ゲーム、テイルズオブデスティニー2およびPS2版テイルズオブデスティニーに登場する敵「バルバトス=ゲーティア」の愛称。 由来はサザエさんのキャラクターと声優が同じであることから。
=アナゴ
妻が買ってきた菊水の辛口。あちこちのスーパーで見かけるお手頃なやつ。徳利に入れてレンチン。これが悪くない。ちゃんと辛口あまくない。残り物の里芋の煮物&穴子と相性よし。刺身にも合いそう。お手頃な値段でちゃんと辛口なのは本当に有難い。今は数千円出せば本格的な日本酒が幾らでも買えるし、そういう酒との出会いも嬉しいものだが、所謂エントリークラスのお手頃品でしっかり美味しいのもまた嬉しい。 ちなみに穴子って程良い脂とふんわりとした食感で日本酒との相性は最高。鰻の代替品みたいな風潮があるけど(ないかな？)穴子には穴子の良さが鰻には鰻の良さがあると思う。 今日はぬる燗で美味しかった、今度は冷やで飲んでみよう…
7月に調整をして9月に行くつもりだった乃池。リスケに次ぐリスケでようやく実現しました。 団子坂下のバス停で降りると… 文京区唯一のミスタードーナツ 千駄木ショップがあります ポン・デ・ショコラが売ってたら買って帰ろうと思いましたが、食べたことのあるノーマルしか売ってなかったので断念…。 www.misterdonut.jp tabelog.com 交差点を北上します。 鉄道居酒屋 せとうち、やってない 今日木曜日は定休日ではないはず…。 tabelog.com 乃池 外観 乃池 お通し 穴子の肝煮（800円） 苦味が酒に合う。 セロリの醤油漬け（600円） 絶妙な漬け具合。 たこのふっくら煮（…
おかやまエンデューロをＤＮＦし、翌日は観光で安来市でドジョウ料理に舌鼓を打ちその後に訪れたのが月山富田城。戦国時代、謀聖と呼ばれた尼子経久の居城で有名です。登城してみようと少し歩き始めたものの山城は、ことのほか厳しく断念。安来市立歴史資料館を見学し、出雲市へ向けて移動開始、今回は出雲での独り宴会と出雲大社への参拝のお話しです。 koumuin43.hatenablog.com koumuin43.hatenablog.com koumuin43.hatenablog.com koumuin43.hatenablog.com 安来市から出雲大社までは車で1時間かかるので、時間的に本日の出雲大社の…
アナゴ、おいしいですよね！！！ 穴子の食べ方、全国的な定番はお寿司だったり、白焼きとかでしょうか？ 我が街、大阪府泉南市は、アナゴの産地で（過去にとてもたくさん海で獲れていた。漁獲量の少なくなった最近では、近畿大学と協力して、養殖の「泉南あなご」も育てられている）、 泉南市のマスコットキャラクター、「泉南熊寺郎」の相棒の刀も、アナゴがモチーフの「あなご丸」。 そんなアナゴの街・泉南での、アナゴ料理の定番は、さっき挙げた「お寿司」でも「白焼き」でもなく、 天ぷら！！ 漁協がやってる朝市や、地域のフェスタ、お寿司屋さんなどで、アナゴの天ぷらを売っているのをよく見かけるし、 家でのアナゴ料理も、各家…
広島観光といえば宮島は外せない存在ですね。 せっかく観光で行ったのに入った飲食店が不味くてガッカリなんて経験はないでしょうか？ 実は私も前回の宮島観光で何も調べずに家族で行って「腹へった」と騒ぐ息子さんに急かされて入った飲食店が大してうまくもなく大変がっかりしたトラウマがあります。 月日は流れお嫁さんが宮島デートに行きたいという話になり今回はしっかり調べて美味しいもの食べようという話になり宮島名物の「あなご飯」が美味しいお店をお嫁さんの職場の同僚に聞いた宮島島内オススメのお店がコチラ「あなごめし和田」さんと「まめたぬき」さん どちらも地元民がオススメする名店でお嫁さんと仲のよい同僚の方が「あな…
おはようございます、さららです。 連休後半に入りました。 昨日は、天気予報も日本各地お天気マークで、絶好の行楽日和でしたね✨ ｉランド、今日もいい天気です。 今日は息子が帰る日です。 ８日ほどの滞在あっという間でした・・・さみしい💧 次の長期休みは夏ですが、帰省しないかも．．．と言ってて💧 なにせ帰省費８万円越えなので、そう簡単には帰ってこれないのかもしれません。 充実した生活を送ってて、帰る暇がないくらい楽しんでるのならいいんですけどね。 昨日は旦那おすすめのアナゴ料理を食べに行きました。 私は２回目ですが息子は初めてで、どうしても食べさせたかったみたい。いつもお客さんが多くて、入れるまで一…
◆潮騒◆ ◆ちょっと一杯◆ ◆飲んで帰りたい◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は行きたかったお店に行って来たぁ〜の紹介になります。夜18時から朝の7時までやってるお店です。 ●しおさい 磯料理 一本釣 「しおさい」さんです。 ママが一人でやってるカウンターだけのお店です。 前から「お魚が美味しいよ」って言われてたのに、僕が行こうとしたらママの体調が整わないとかで、しばらくお休みしてたそうです。 やっと行く事が出来ました。 ●ひょうたん わぁーお店のなかはひょうたんだらけでした（笑） 治療院もその内「だるま」だらけになるのかな？ ひょうたんの中には、不老不死の世界があるなんて言…
こんにちは！ 今日は冷凍の穴子を安く手に入れた（10尾で150円）ので、何とかして酒の肴にしたいなぁ～から始まります。 袋には天ぷら用って書いてあるのですが、天ぷらにするのはちょっと面倒です。 10尾150円の中国産アナゴ とりあえずは白焼きにしてみる事に、餅焼き網を準備します。 結果は、干物じゃないので焼いただけでは臭みがありました(;^ω^) じゃ醤油つけたら美味いんじゃないか？ 醤油につけてみた 醤油焼き 醤油はつけすぎて辛かった(T_T)失敗です。 次は、ウナギのたれが残ってたのを思い出し冷蔵庫を漁ります。 これならアナゴのかば焼きが出来るんじゃない？ ウナギのたれにつけてみた これは…
久しぶりの牧野。 先輩にお誘いいただき、新馬場駅へ。 3月に改装？とかで一時的にお店を閉めてしまうらしい。 ということで貴重な機会。
岡山県南は鰻よりも穴子が有名です。 我が町のソウルフードが穴子…らしいです。だって、見た目もクソ悪い『た○の温玉めし』なる穴子を混ぜた焼き飯があるのですから。。もちろん、トップ写真はその様な無様なものではなく、正当な穴子飯です。 見るからにフワフワに蒸して、焦げ目を付け、照りの美しいタレを纏った大ぶりな穴子が所狭しに丼に並んでいますねぇ。味はまさしく鰻に負けていないほどジューシーで、旨味たっぷりで、それでいて程よい香ばしさを感じるのは、鰻にはない穴子の食感の楽しさです…いや〜ご飯が進みますわ。 また、付け合わせの生姜を途中で食べると、穴子を焼いた甘いタレをいい具合にリセットしてくれます。最後に…
