Michel Roux
| Michel Roux | |
|---|---|
 | |
| Ganwyd | Michel André Roux  19 Ebrill 1941 Charolles |
| Bu farw | 11 Mawrth 2020 Bray |
| Dinasyddiaeth |  Ffrainc |
| Galwedigaeth | pen-cogydd, person busnes |
| Plant | Alain Roux |
| Perthnasau | Michel Roux, Jr. |
| Gwobr/au | OBE, Marchog Urdd Teilyngdod Cenedlaethol, Officier de la Légion d'honneur, chevalier des Arts et des Lettres, Meilleur Ouvrier de France, Officer of the Order of Agricultural Merit, Chevalier de la Légion d'Honneur |
Chef Ffrengig oedd Michel Roux, OBE (19 Ebrill 1941 – 12 Mawrth 2020).[1] Roedd yn berchennog y bwyty "Le Gavroche" ym Mayfair, Llundain, gyda'i frawd Albert.
Cafodd Roux ei eni yn Charolles, Saône-et-Loire, yn fab i charcutier. Daeth y ddau frawd Roux yn gogyddion crwst. Wedyn aeth y ddau ohonyn nhw i weithio yn Llysgenhadaeth Prydain ym Mharis. Fe wnaethant agor eu bwyty cyntaf yn Llundain ym 1967.
Roedd Roux yn briod ddwywaith ac roedd ganddo un mab, Alain Roux.[2]
Cyfeiriadau
[golygu | golygu cod]- ↑ Price, Katherine (12 Mawrth 2020). "Michel Roux dies aged 79". The Caterer. Cyrchwyd 12 March 2020. (Saesneg)
- ↑ Thring, Oliver (21 Ebrill 2011). "How the Roux family educated the British palate". The Guardian. Cyrchwyd 19 Awst 2012. (Saesneg)