豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
Ｊきち
@Jkichi
冷蔵庫にある材料でササッと簡単、今夜の「もう一品」にも、もって来い！
ニンニク塩バター鍋、うちの定番ですっ
このレシピの生い立ち
さ、さ、寒いっっ！！！
なんか、ここんとこ急に冬モード突入だぁ～っ。
こんな寒い時は、やっぱり..............鍋。
ニンニク塩バターでスタミナもたっぷりだっ！
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作り方
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1
土鍋にバター半量を溶かし、輪切りにしたニンニクを炒めて香りをだす。
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2
豚バラを炒め、焼き色が付いたら＊を加えて煮立たせる。
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3
アクを取り、塩・ブラックペパーを加えて味を調え、食べやすい大きさに切ったキャベツを加えて煮る。
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4
い～感じで煮えたら、残りのバターを加えて完成。
ポン酢につけて召し上がれ～っ。 -
5
アサヒ「新定番お鍋レシピ」の企画で
『新定番賞』を頂きました～。
(￣△￣)ノ ﾔｯﾀｾﾞJｷﾁ -
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6
2011/12/19
100人もの方からつくれぽを頂きました。
ありがとぉ～っ！
（‾ω‾、）ｳﾚｼｰﾃﾞｽ -
コツ・ポイント
Ｊ吉のブログは 『Inspirecipe（いんすぴれしぴ）』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ！
♪(*￣O￣)~♪ｵﾋﾏﾅｧﾗｧ ｷﾃﾖﾈｪ～ｯ♪
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