さつま芋と納豆のサラダ

さつま芋は輪切りにして蒸す。鍋にザルを入れて水を入れ、ふたをすれば簡単に蒸せます。レンジ加熱も可です。

蒸しあがったらこんな感じ。いい色♡
半分つぶして、半分角切りにする。全部つぶしても、全部角切りでも！

玉ねぎはレンジでチンして冷まし、大葉は小さくちぎり、材料全部混ぜる。納豆のタレもからしも。