Ribitol

Ribitol
Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	152,068473484 Da
Trobat en el tàxon	Bupleurum gibraltaricum, Cladonia sandstedei, Evernia prunastri, Himantormia lugubris, Daphnia magna, ésser humà, Adonis aleppica, Adonis leiosepala, adonis de primavera, Bupleurum aureum, Bupleurum longifolium, Gírgola groga, patatera, Bupleurum subovatum, Bupleurum lancifolium, Bupleurum spinosum, Cannabis sativa i Caenorhabditis elegans
Estructura química
Fórmula química	C₅H₁₂O₅
SMILES canònic	Model 2D; OCC(O)C(O)C(O)CO
SMILES isomèric	; O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H](O)CO
Identificador InChI	Model 3D
Propietat
Punt de fusió	103 °C

Ribitol o adonitol és un alcohol pentosa cristallí (C₅H₁₂O₅) format per reducció de la ribosa. Es presenta de manera natural en la planta Adonis vernalis, i l'arrel de la Blupeurum falcatum^[1] com també en les parets cel·lars de bacteris grams positius, com fosfat de ribitol, en l'àcid teicoic.^[2] També contribueix a l'estructura química de la riboflavina^[3] i del mononucleòtid flavina (FMN), el qual és un coenzim nucleòtid, present en l'enzim glicolat oxidasa.

Referències

↑ AEHLERT, Unknown; Pigman, William Ward; Goepp, Rudolph Maximilian. Chemistry of the Carbohydrates (en anglès). Elsevier, 2012-12-02, p. 236. ISBN 978-0-323-14265-6.
↑ Korte, F. Nucleic Acids, Proteins and Carbohydrates (en anglès). Elsevier, 2012-12-02, p. 199. ISBN 978-0-323-15943-2.
↑ Meisenberg, Gerhard; Simmons, William H. Principios de bioquímica médica (en castellà). Elsevier Health Sciences, 2018-03-23, p. 61. ISBN 978-84-9113-321-6.