Cogoma
Amanita phalloides var. alba  | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
.JPG) | |||||||||
| Bolet | |||||||||
| Taxonomia | |||||||||
| Super-regne | Eukaryota | ||||||||
| Regne | Fungi | ||||||||
| Classe | Agaricomycetes | ||||||||
| Ordre | Agaricales | ||||||||
| Família | Amanitaceae | ||||||||
| Gènere | Amanita | ||||||||
| Espècie | Amanita phalloides | ||||||||
| Varietat | Amanita phalloides var. alba Costantin i L.M.Dufour, 1895 | ||||||||
.svg){kind=icon}
La cogoma[1] (Amanita phalloides var. alba) o cogoma blanca és una varietat de bolet basidiomicot, varietat de l'Amanita phalloides de qui es distingeix per la color blanquinosa del carpòfor.
Com per l'Amanita verna, el risc és elevat de confusió amb els comuns bolets de prat de part dels caçadors més inexperts i per tant es recomana la més gran cautela.
Descripció
[modifica]Blanc, sovint amb restes blanques del vel.
Blanques i fines.
Blanca, cilindrica i fibrosa.
Ample i blanc.
Blanca embainant.
Carn
[modifica]Blanca, mateixes olors i sabor que la forma clàssica.
Estiu i tardor, boscos de latifolis, rar en els boscos de coníferes. Espècie rara.
Comestibilitat
[modifica]Plantilla:Disclaimer Verinós i mortal, amb les mateixes característiques que l'Amanita phalloides.
Taxonomia
[modifica]Espècies semblants
[modifica]- Amanita verna i Amanita virosa
- Formes descolorades o bé "alba" d'altres espècies del gènere Amanita.
Bibliografia
[modifica]- (EN) Amanita phalloides var. alba[1], a Index Fungorum, CABI Bioscience.
Termes correlats
[modifica]Referències
[modifica]- ↑ Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia. II. El Papiol: Editorial Efadós, 2022. ISBN 978-84-18243-12-7.
Enllaços externs
[modifica]- A. phalloides e A. phalloides var. alba a confronto (Fotografia)(Fotografia) a www.naturamediterraneo.com; es pot notar la forta semblança amb A. verna.
