Lars Ole Ørjasæter

Adjunkt, fagansvarlig

Biografi

Lars Ole Ørjasæter er utdannet adjunkt og har siden 1988 vært redaktør av fagtidsskriftet Kjemi - et fagtidsskrift for kjemikere med høgskole- eller universitetsutdanning. I perioden 1995 til 2005 var Ørjasæter fast frilanser i fagbladet Apéritif der han skrev om brennevin og øl. Siden 2002 har Ørjasæter vært faglig korrekturleser for samtlige bøker om akevitt som er utgitt i Norge. Fra 2003 har Ørjasæter vært daglig leder i Norges eneste kulturorganisasjon med mat- og drikkekultur som hovedformål, Norske Akevitters Venner.