Kignen
Neuz
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Puzzle_stub_cropped.png/36px-Puzzle_stub_cropped.png)
Un danvez pennad eo ar pennad-mañ ha labour zo d'ober c'hoazh a-raok e beurechuiñ.
Gallout a rit skoazellañ Wikipedia dre glokaat anezhañ.
| |||||
---|---|---|---|---|---|
![]() | |||||
Allium sativum | |||||
Rummatadur Cronquist | |||||
Riezad : | Plantae | ||||
Skourrad : | Magnoliophyta | ||||
Kevrennad : | Monokotiledoned | ||||
Urzhad : | Asparagales | ||||
Kerentiad : | Amaryllidaceae | ||||
Genad : | Allium | ||||
Anv skiantel | |||||
Allium sativum
Linnaeus, 1753 | |||||
D'ar vevoniezh![]() ![]() ![]() e tenn ar pennad-mañ. |
Ar c'hignen (Allium sativum) zo plant liorzh bividik, geotennek, unhaddeliennek, 5-12 cm o uhelder, dezho meur a zelienn kouezhapl ha bleunioù mouk, roz, gwenn pe velen. Kar int d'an ognon, d'ar chalotez, d'ar pour ha d'ar sivolez.
Istor
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]Anavezet eo ar c'hignen abaoe an Henamzer. Plant eus Kreiz Azia int.
Gounidigezh
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]Produerezh
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]![]() |
![]() |
Dek produer kentañ — miz Even 2008 | ||||
---|---|---|---|---|
Bro | Tonadoù | Notennoù | ||
![]() |
12 088 000 | F | ||
![]() |
645000 | F | ||
![]() |
325 000 | F | ||
![]() |
258 608 | F | ||
![]() |
254 000 | F | ||
![]() |
221 810 | |||
![]() |
142 400 | |||
![]() |
140 000 | F | ||
![]() |
128 000 | F | ||
![]() |
125 000 | F | ||
Bed a-bezh | 15 686 310 | A |
-
Ur penn kignen en douar
-
Pennoù kignen.
-
-
-
Un tamm kignen troc'het dre an hanter
Anvadur gwarezet
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Cesnekovy_cop.jpg/220px-Cesnekovy_cop.jpg)
- Aglio Bianco Polesano (Veneto)
- Aglio di Voghiera (Ferrara)
- Ail d'Auvergne
- Ail rouge de Cadours (Midi-Pyrénées)
- Ail de Cherrueix (Breizh)
- Ail de la Drôme
- Ail rose de Lautrec (Midi-Pyrénées)
- Ail blanc de Lomagne (Midi-Pyrénées)
- Ail de Provence
- Ail fumé d'Arleux (Nord-Pas-de-Calais), bet goulennet
- Ajo Morado de Las Pedroñeras
Spesadoù
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]Keginerezh
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8b/All_Garlic_Ail_Ajo.jpg/220px-All_Garlic_Ail_Ajo.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b2/Garlic_Press_and_Garlic.jpg/220px-Garlic_Press_and_Garlic.jpg)
Ur frond hag ur blaz kreñv a zo gant bulb ar c'hignen. Debret e vezont kriz pe poazh, evel spis, pe koñfizet e gwinegr. Rannet eo ar penn-kignen en ur seizh ivin bennak.
Un nebeud meuzioù
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]- Aïoli
- Aïga bolhida
- Beurre d'escargot
- Fondue
- Fondue savoyarde
- Knoblauchbagette
- Knoblauchsuppe
- Pasta cu l'agghia
- Rouille
- Tourin
Lakaet e vez ar c'hignen e-barzh ar vorzhed-vaout, hag ar ratatouille ivez