Jump to content

Miswang oyster

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Oyster vermicelli
Sarong mangko nin oyster na miswa sa Taipei,Taiwan
Alternatibong ngaran蚵仔麵線
KlaseVermicelli'ng sopa
KursoPagkakan mayor, kuru-kakanon
Ginikanang lugarTaiwan
Temperatura nin pagsirbehot
Pangenot na salakOyster, misua, flour

An Miswang oyster (traditional Chinese: 蚵仔麵線; Taiwanese Hokkien: ô-á mī-sòaⁿ) sarong klaseng sopang noodle naggikan sa Taiwan.[1] An mayor na sangkap iyo an oyster asin miswa (Tsinong vermicelli). Saro sa bantogan na lugar nagseserbi kaini iyo yaon sa Dihua Street, Dadaocheng, Taipei.[nangangaipo nin toltolan] An barayting vermicilli inuusar sa gisong ini gibo sa gawgaw na trigo saka asin, dangan nagkakakayumanggi huli sa prosesong pagpaloom sa kawali na nabulaw an asukar sa dough, na linuluto maski haloy asin dai nalu'nok.[2]

An alternatibong vermicelli iyo idtong may inusar na bitukang orig, kun sae4n an oyster dai gami kundi anas sana mga purutol-putol na bituka kan orig.

  1. 沃凱文, Kevin Wolkober (2017-07-08). "Ukuko Oyster Vermicelli - Eat Drink Taiwan". Medium (in English). Retrieved 2019-06-25. 
  2. Hiufu Wong, Maggie (24 July 2015). "40 of the best Taiwanese foods and drinks". edition.cnn.com. CNN. Retrieved 8 April 2020. 

Plantilya:Oysters Plantilya:Taiwanese cuisine Plantilya:Noodle Plantilya:Soups

Plantilya:Taiwan-cuisine-stub