今月から、大分前よりやりたいと思っていたマンガやアニメの料理の再現をしてみようと思います。 料理好きなのに料理下手という先行きが不安な人間ですが、精一杯頑張ってみます。 とりあえず、有名なものからマイナーなものまで幅広く作ってみる予定です。 今回は、もう散々再現されつくされた観のあるジブリアニメ『魔女の宅急便』に出てくる“ニシンとカボチャのパイ”を作ってみました。 小さい頃からお孫さんの言動に心を痛めつつ(´・ω・`)ソンナコトイワナイデタベテアゲテ、「いつかこのパイを食べてみたいな~」などとよく妄想してました。 参考にしたレシピは、ニコニコ動画にかとうさんという方が投稿された「魔女の宅急便に登場の,かぼちゃとニシンのパイを作ってみた」内のレシピです(かとうさん、ありがとうございます)。 最初はカボチャソース作りから。 ホワイトソースに加える玉ねぎをキツネ色になるまで炒めます。 炒め