「適応障害になってしまって退職をしたい…。でもこれってただの逃げなのかな」 適応障害は人によって症状が違うため、なかなか周りに理解がされにくく、苦しいですよね。 「このまま仕事を続けられそうに…
この数年、ニューヨークを始めアメリカ全土で大ブームになっているラーメン。 一風堂、世田谷、Ivan Ramen、Bassanovaなど日本の人気店が続々と海外出店する一方で、アメリカ人シェフによるラーメンや、東海岸ならではの食材を使ったニューヨークご当地ラーメンなど、ニューヨークのラーメンは進化し続けています。 そんなニューヨークの人気ラーメン店を網羅した、ラーメンマップが登場。 ブルックリンをベースに活動する食と食にまつわる様々な出版物を発刊するリトル・プレスAll-You-Can-Eat Pressは、これまでにドーナッツマップ、ハンバーガーマップを出版してきました。 第三弾となるのがラーメンマップ。 選び抜かれたラーメン店の紹介の他、ラーメンの歴史や日本におけるラーメンのカルチャーと専門用語も紹介。 オンラインショップから購入できます。※日本への発送も可 このマップが更にブームを盛り
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