前回書いたのが先週末なので、実質2日の取引きですがそれでなんとドル円が103円台に突入。止まりませんなー。 ドル/円は年初来高値視野、円買い戻す理由ないとの声も | マネーニュース | 外国為替 | Reuters 東京外為市場午後3時のドル/円は、前日のニューヨーク市場午後5時時点に比べてドル高/円安の103円前半。午後に再び円安が進み、103.38円まで上昇。年初来高値103.74円を視野に入れた。ユーロ/円は2008年10月以来の140円に迫った。 予想を上回る米ISM製造業景気指数、株高、米長期金利上昇に日銀の追加緩和観測が加わり、「円安への邪魔がない」との声が出ている。 午後、目立ったフローが観測されない中であらためて円安に振れた。大手邦銀の関係者は、株高や米長期金利上昇に加え、世界的にマーケットの不安要素となる事象がないなか、「円を買い戻す理由がない」と話した。利益確定売りが一
うちには2本の三徳包丁と1本のペティナイフ、1本の冷凍用ナイフがありました。日常的に使っているのは三徳包丁のうちの1本だったのですが、つい油断して解凍半ばのものを切るのに使ったら刃が欠けてしまいました。もともと刃にひびが入ってしまっていて、それで無理をしたのが良くなかったのですけど、切れ味には支障がなかったので…… 長く愛用してきたナイフを油断が原因で壊してしまったのはとても残念でしたが、厨房で使っている少し長めのナイフが欲しいなとも思っていたのでこの機会に購入しました。買ったのは貝印の「関孫六」、牛刀210mm。 ナイフの種類:牛刀=シェフズナイフ 牛刀は日本のナイフ、シェフズナイフは西洋のナイフだと思ってましたが、同じものらしいです。 一般的な「包丁」である三徳包丁との違いはその形状。三徳包丁がに比べると刃が大きく反っているので押し切るのが楽で、力をあまり入れずに堅いものを切っていくこ
料理紹介 泡盛の風味が豊かに残る味わい深いソーキです。豚軟骨を使い、泡盛をケチらずに入れるのがポイントです。試行錯誤した結果の、暫定決定版。 材料 豚なんこつ 1kg 泡盛 3カップ しょう油 1/2カップ 砂糖 大さじ6 だし汁 2カップ ゆで汁 1カップ 生姜 1かけ ねぎ 1/2本 作り方 1.豚なんこつをよく洗っておく。脂肪のかたまりがあれば除いておいても良い(取りすぎない)。生姜は薄切りに、ねぎは輪切りまたは斜め切りにする。 2.鍋に豚なんこつを入れ、ひたひたの水を加えて茹でる(「茹でこぼし」その1)。 3.沸騰して5分ほどしたらざるにあげる。ゆで汁は捨てる。 4.豚なんこつについたあくを水でよく洗い落としたのち、もう一度鍋に入れ生姜とねぎ、ひたひたの水を加えて茹でる(「茹でこぼし」その2)。沸騰したら先ほどと同様にざるにあげておく。ゆで汁はあとで使うので取っておく。 5.圧力鍋
2011年の世界の水産物総生産量が、FAO(国連食糧農業機関)から発表されました(図1)(世界水産物生産量推移のグラフも参照)。数量は、前年比6%増の1億7,800万トンとなり、10年連続で過去最高を更新しています。漁業生産は4年ぶりに前年を上回り、養殖は1961年以来成長を続けています。 これが成長を続けている世界の水産業の実態です。国別では、漁業・養殖共に中国が首位。日本は、漁業で前年の5位から7位へ、養殖で9位から12位に順位を落とし、水揚げ量は年々減少しています。そこには、残念ながら1972年から1988年までの実に17年間もの間世界最大の漁獲量を誇っていた姿はありません。 また、農林水産省によると2012年の漁業就業者数(岩手、宮城、福島の3県を除く)は、17万3,660人で、前年より4,210人(2.4%)減少しています。特に60歳以上の漁業者が占める割合は、前年より0.9%増
左から、勝川准教授、竹内社長、壱岐市マグロ資源を考える会の尾形幹事長(11月の「海の幸を未来に残す会」設立総会で、東京・新宿区) 10月、長崎県壱岐市のマグロ一本釣り漁師約300人が集まり、「壱岐市マグロ資源を考える会」を設立しました。 漁師自らが漁獲規制を求める事態に 「壱岐市勝本町漁協でのマグロの漁獲量は7年間で40%まで落ち込んだ。このままでは近い将来、漁場からマグロがいなくなる。マグロ資源の保護に、世論喚起を求めたい」と、中村稔会長は悲痛な声で訴えます。自らの収入に直接影響する漁獲規制を漁師自らが求めるケースは極めて珍しく、それだけ問題の深刻さが感じられます。 漁獲量が減り続けたニホンウナギの稚魚に代わって、1990年代、日本の商社が目を付けたのはヨーロッパのウナギでした。中国での養殖を経て日本へ輸入するルートが確立されましたが、ヨーロッパでの稚魚の枯渇や、養殖における禁止薬品の
ラジオ番組『おぎやはぎのメガネびいき』(2011年04月14日放送)で、おぎはやぎがタモリさんのカッコよさについて語りました。 【スピーカー】 おぎやはぎ 【動画もぜひご覧ください!】 http://youtu.be/2zL1XMNGg0w 矢作(以下、矢):ラジオネーム・振り逃げホームラン。「おぎやはぎさん、こんばんは。芸能界の酒豪ナンバーワンを教えて下さい」 小木(以下、小):酒豪!? 酒豪かー。俺、あんまお酒飲みに行かないから分からないけどねー。矢作も、この間飲みに行ったでしょ、2人で。矢作ほら、久々にゲロ吐いてんじゃん。一緒に飲みに行って。 矢:そうだ! 小:あの人そうなんじゃない? 久々に聞いたもん、矢作がゲロ吐いてるって。酒飲みすぎて。 矢:先週の土曜日か……。タモリ倶楽部の終わりでさ、タモリさんと俺サシで飲みに行ったんだよね(笑)。 小:すごいよね、サシでね(笑)。 矢:
以前からヤバめの匂いを放出していた宋文洲方面ですが、どういうわけか尖閣諸島の問題を挟んで福島香織女史に中傷をぶちかまし、結構盛大に煙を上げていたので見物に逝きました。 何と言うか、以前からあれこれありましたが、今回はここまでやりおったか、という気分です。 福島香織さん、 宋 文洲 氏に絡まれる http://togetter.com/li/597408 評論家・宋文洲氏の言論抑圧的個人攻撃があまりにもひどすぎる件について http://kinbricksnow.com/archives/51880026.html 確かに福島女史のTwitterでの発言においては、誤解されやすい文言や、誤認も一部含むことがあるようです。福島女史がかつて「中国の産廃事業が技術的に進んでいる」と発言していたのを見て、過去に日本企業やドイツ企業などがかなり懸命に中間処理も含めた技術移転をし、それでも中国固有の問題
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史上初、ルーキーイヤーでの賞金王となった松山英樹。怪我に苦しみながらも、池田勇太との競り合いを制して今季4勝目を挙げた。 「ちょうどいいハンデだ」 シーズンが佳境を迎えるにつれ、周囲は悪戯っぽく、そうささやくようになった。 満足いく素振りもできないままアドレスに入り、クラブを放り投げんばかりにグリップから手を離し、ロープの外まで聞こえてきそうな溜息を吐いては、亀のように首を引っ込めて次のプレーへと向かう。 ADVERTISEMENT それでも彼のボールは誰よりも遠くへ飛び、カップの近くに突き刺さっていた。 今年4月、プロ転向を表明した松山英樹は、2戦目つるやオープンを皮切りに9月までに3勝。その間には全米、全英オープンと立て続けに海外メジャーでトップ10入りを決め、米ツアーのシードも獲得。瞬く間に世界が目を見張る存在となった。 その代償は大きく、度重なる長距離移動に連戦で疲労が蓄積された。
ドイツ誌『キッカー』が、ブンデスリーガ第14節のベストイレブンを発表し、ハノーファー所属の日本代表DF酒井宏樹が選出された。 酒井は、1日に行われた日本代表MF乾貴士が所属するフランクフルトとの試合で右サイドバックとしてフル出場し、「3」と採点(最高点1点、最低点6点)されていた。酒井が同誌のベストイレブンに選出されるのは初となる。発表されたブンデスリーガ第14節のベストイレブンは以下のとおり。 ■キッカー誌選出、第14節ベストイレブン GK マルヴィン・ヒッツ(アウクスブルク) DF 酒井宏樹(ハノーファー) クリスティアン・シュルツ(ハノーファー) ソクラティス・パパスタソプーロス(ドルトムント) リカルド・ロドリゲス(ヴォルフスブルク) MF ジャーメイン・ジョーンズ(シャルケ) シモン・ロルフェス(レヴァークーゼン) アルイェン・ロッベン(バイエルン) ゴンサロ・カストロ(レヴァー
12月2 コロネ型とロールパット買いました。 カテゴリ:レシピその他パン なんか唐突にチョココロネが食べたくなったので作りました。 コロネ型をはじめて使ったので練習しながら、余った生地をバターロールに。 生地自体はバターロール生地を使ってます。 今回、新しく買った道具も試してみました。 ドゥマール社のロールパット。フランス製です。 成型するときのマットとして使うのですが、 シリコンコートされたガラス繊維のマットで とにかく生地がくっつかない。打ち粉がちょっとで済むので生地が傷みにくい。 めっちゃ便利ですこれ。なぜ今まで知らなかったのか…!! オーブンシートもマトファーのに買い換えました。 今まで使ってたやつは天板のサイズと合ってないし、だいぶ汚れてきたので。 こちらも生地がくっつきにくくて良いです。 天板に合わせたサイズにカットできるのも良し。 コロネの成型はなかなか難しいですねー。 もう
尖閣ビデオが流出した時、社民党や共産党は何と言っていたか? http://t.co/kZZ2VxFpQ9
L. c. subsp. culinaris L. c. subsp. odemensis L. c. subsp. orientalis L. c. subsp. tomentosus
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