直径5.5㎝の丸型 10個分 【所要時間】 生地作り 40分 焼き時間 12分 (1000Wのオーブントースターの場合) 【材料】 小麦粉 200g ベーキングパウダー 大さじ1 砂糖 大さじ2~3 バター 60g 卵 1個 牛乳 少量(大さじ1~2) 【作り方】 1. ビニール袋に、小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて、全体が混ざるように袋を振る。 (※ビニール袋はあまり薄いものを使うと袋が破ける可能性があるので、厚手のものを使用して下さい。) 2. 小さく切ったバターを袋に入れ、バターを袋の上から潰すようにして粉と混ぜる合わせる。 3. 溶き卵を、袋に少しずつ入れて混ぜる。 4. 粉っぽさがなくなったら、牛乳を少し加えて生地をまとめる。(量は、生地の状態を見て適当に調節) ※この時、チョコチップやレーズン、ドライフルーツのブルーベリー、胡桃を混ぜても美味しいです。 5. ビニール袋