世界中のあらゆる料理が楽しめる街、東京。各国料理を食べ歩きするもの楽しいが、各国の食材を扱う専門店を訪ねてみると、そこにはレストランとはまた違う発見がある。日本語以外の言葉が飛び交う店内で、見たこともないようなスパイスや、パッケージに何が書いてあるか判読できないような調味料を物色しているだけで、お手軽な旅気分が味わえるはず。食材の特徴や使い方を尋ねながら、店のスタッフと話をするのもまた一興。ここでは、東京都内で比較的アクセスしやすいエリアに特化しつつ、東京の街に溶け込んだディープなエスニック食材店を紹介する。 ブラジル、コロンビア、チリの食材 五反田 ムンド ラティーノ ブラジル領事館のある五反田駅にある、南米食材専門店。エンパナーダ（挽肉を包んで焼くパイの一種）やモルシージャ（血入りソーセージ）などの冷凍食品、フェイジョアーダやハラペーニョの缶詰、水を混ぜるだけですぐに作れるポンデケージ
画像 / Flickr ただアップロードして貼り付けられるかだけでなく、Flickrを貼り付けられるかどうかも評価しています。 Amebaブログ、Blogger、ココログ、はてなブログは「HTML編集モード」に切り替えてからコードをコピー&ペーストすれば貼り付けられる Yahoo!ブログは「ウェブにある画像」を貼り付けてリンクを貼れば一応貼れるけど面倒すぎ。 Seesaaブログはそのまま本文にコピペで反映される。Flickr連携機能もある（ただし遅い）けど、ユーザーを指定して全件表示になるので非常に使い勝手が悪い。 ライブドアブログは「HTML編集モード」に切り替えてからコピペする方法と、Flickrと連携して表示する方法と2つあり、比較的使い勝手は良い。 エキサイトブログはそのまま本文にコピペで反映される。 YouTube Amebaブログ、ココログ、はてなブログは「HTML編集モード」
1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/08(木) 19:13:05.41 ID:Atktwwof0
下北沢西口に10月18日、パンケーキ専門カフェ「cafe & chalkart MOGMOG（カフェ＆チョークアート モグモグ）」（世田谷区代田5、TEL 03-6751-0660）がオープンした。 「甘みと酸味とジューシーさが口の中でマッチする」という「野菜とベーコンと卵のヘルシーパンケーキ」（1,000円） 今年7月に閉店したカフェ「CICOUTE CAFE（チクテカフェ）」跡にオープンした同店。パンケーキ好きが高じて店を開いたオーナーの高久真秀さんは「原材料にこだわり丁寧に作りたかった」と話す。欧米の多くのパンケーキには含まれているものの、日本では販売されていないバターミルクを、十勝のチーズ工場に交渉し特別に譲り受け使用。そのため、「しっとりとした食感に仕上げることができた」という。店舗面積は11坪。席数は、テーブル20席、カウンター3席。 メニューは、スイーツ向きの「バターミルクた
ポイント 五輪最大の収益源はテレビの放映権料で、その半分はアメリカが支払う 米ＮＢＣはロンドン五輪の開会式や閉会式を生中継しなかった テレビとネットで中継を観戦するのが、今後はふさわしいのではないか ロンドンの知人の自慢話と愚痴 ロンドンに駐在する知り合いに頼みごとができたので、スカイプを使って話をした。話題は自然に、過ぎ去った夏のオリンピックへと移っていた。 知人が自慢げに語る。開会式も見たし、競技会場にも足を運び、開催都市に住んでいる特権を堪能できた。ただ、開会式のばか高いチケット（最低価格でも５万円した）を買ったものの、肝心のショーはよく見えなかったらしい。次第に弱気になり、会話の最後では、家でテレビに向かっていた方がよかったかもしれないという愚痴が出てきた。 オリンピックは、競技場で実際に観戦できる人よりも、メディアを通じて接する人の方が圧倒的に多い。その数は世界で４０億人近いと
ポイント アップルが間もなくネットラジオに参入しそうだ 日本でも「radiko.jp」が存在感を増している 携帯端末を受信基盤に、音楽サービスは乱世になりそうだ アップルがネットラジオに参入か iPhone５を手に入れ、毎日いじり回している。外見は、これまで使っていたiPhone４と代わり映えしない。だが、内側に込められた機能は格段に進化しているようだ。 一番感心するのは、音が良くなったことだ。通信環境の向上と相まって、音楽を楽しむメディアとして劇的に進化していることがわかる。 iPhoneアプリのLive365は、すばらしく使い勝手がいいラジオプラットフォーム。音楽ジャンルごとに、ラジオ専門局や個人チェンネルが数多くそろっている 今回は、ネットラジオについて書いてみよう。きっかけは、アップルが間もなくネットラジオに参入してくるという報道だ。スティーブ・ジョブズ前ＣＥＯの交渉力で切り開かれ
去年の年末から活動を休止していた元モーニング娘。の後藤真希さん（27）がAVの撮影を行っ...去年の年末から活動を休止していた元モーニング娘。の後藤真希さん（27）がAVの撮影を行ったようだ。週間実話が報じている。 ただ、AVといってもどうやら本番行為を行わないAIV（アダルトイメージビデオ）なるようで、ギャラは２本で8,000万円。本番ありだと３億円だったようだがさすがにそれは断ったようだ。 AIVはというとパッと思い浮かばない方も多いのではと思いますが、「動くヌード写真」と言えば分かりやすいでしょうか。 最近で言うと仲村みうさんが出した「Fade Out」のようなものではないかと思います。 後藤真希さんは両親がすでに他界、最近窃盗及び強盗の罪で服役していた弟が出所したことで、「自分が面倒を見なければいけない」という思いからの決断ではないでしょうか。 すでにヌード写真集を出している
このところ、じりじりと人気が出てきているアルコール飲料・モヒート。 ライムとミント、砂糖を入れてかき混ぜ、氷、ラム、ソーダを入れるだけの、自分でも作れそうなお手軽感、そして、炭酸のすっきり感とミントの清涼感が人気の秘密なのでしょうか。 モヒートブームは、清涼感が受ける夏が過ぎても衰えることはなさそうです。女性向けメディア「MYLOHAS」によると、この冬におススメなのはホットモヒートだそう。 ■ホットモヒートの作り方 ソーダの代わりに温かいミントティーで割れば、体が温まってさわやかなホットカクテルに。ジンジャーシロップを入れてホットジンジャーモヒートにすると、さらに体はポカポカに。 最近では、缶やビン入りのモヒートが発売されているので、自宅で手軽に楽しめそうです。今夜はホットモヒートを飲んでリラックスしませんか？ ハイボールの次はモヒートがくる！ 寒い冬にはホットモヒートの新発想 | MY
最近寝付きが悪いという人はいませんか？ ｢Psychology Today｣によると、ベッドに入って30分以上経っても眠れない時は、違う部屋に移動すると幾分かリラックスできるそうです。 眠れない時にベッドから出るなんて、感覚的には逆なのではないかと思うのが普通です。しかし、実はこれがベストな行動なのだそうです。 ベッドに横になって30分以上経っても眠れない場合は、無理に横になり続けずに、寝室を出て別の部屋でリラックスできることをしましょう。ベッドは睡眠するか愛を確かめるかだけに使ってください。 これは｢刺激制御｣と呼ばれます。ハーバードメディカルスクールの研究で有効だと立証された、Jacob博士のプログラム｢不眠症のための認知行動療法｣の主要な療法のうちの一つです。 効果は高く、10,000人以上の被験者に対して、90%もの成功率でした。そして被験者のうち85〜90%は、睡眠薬を減らしたり
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