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年末年始向け作りおき ミートローフ☆ - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信
今日は、年末年始用の「作りおきお惣菜」をお届けすることにしました。 いつもより、ちょっとボリューム... 今日は、年末年始用の「作りおきお惣菜」をお届けすることにしました。 いつもより、ちょっとボリュームがあって、ちょっと見た目の良い作りおきです。 2種類の肉と、マーマレードの甘酸っぱさが美味しい一品です。 ミートローフ 先日作ったみかんマーマレードで、オシャレをしました。 材料 牛挽き肉 400g タマネギ(粗みじん) 中1個 じゃがいも(賽の目切り) 中1個 みかんマーマレード 3枚 豚ロース肉(賽の目切り) 1枚(150gくらい) 卵 1個 塩 小さじ1/2 作り方 牛挽き肉、タマネギ、じゃがいも、塩をボウルに入れ、滑らかになるまでよく練ります。 1が滑らかになったら、卵を加えて更に練ります。 パウンドケーキ型に2を平らになるように詰め、賽の目に切った豚ロース肉を全体に散らします。 3の上面に、みかんを飾
2015/12/27 リンク