意外と間違えてる 包丁の買い方・使い方・手入れ法（動画あり）2009.09.28 13:0028,376 satomi 包丁はキッチン・ガジェットの要！ なのに、みんなその辺で25本セット買って満足しちゃってません？ そんなわけで今回はNY調理師専門学校｢The Institute of Culinary Education｣で教鞭を執る包丁のグル、ノーマン・ワインスタイン（Norman Weinstein）先生に包丁の正しい使い方をズバリ訊ねてみました。 包丁の選び方 デパートとかで売ってる包丁セット。あれはあんまりオススメじゃないそうです。｢42本入りセットなんて本当は買っちゃいけないんです。たぶん使って5、6本ですからね｣（ワインスタイン先生）。その5、6本って？ 洋包丁は和包丁のような片刃ではないし品揃えも違いますけど、重要度順に見てみましょうね。 Chef's Knife（シェフ
2024 02 ≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫ 2024 04 1 名前：名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/07/09(木) 20:25:51.48 ID:B3wPgfuB0 かわいく塗れない 2 名前：名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/07/09(木) 20:26:16.92 ID:uVgFD4IA0 線画うｐ 3 名前：名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/07/09(木) 20:27:21.12 ID:B3wPgfuB0 >>2 線画ないよ… 下書きでもいい？ 8 名前：名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/07/09(木) 20:29:03.34 ID:uVgFD4IA0 >>3 とりあえず
「絵が上手くなるにはどうすればいいですか？」という質問を良く受けますが、ボクは自分の絵を上手いと思っておらずそもそも上手くなるための練習すらしてないので、「いや〜わかんないすねー」といつも答えてたのですが。正直ボクにも絵を上手くなりたいと思ってた時期もありましたし、前職で絵で食ってる人を何十人も相手にしてきましたし、割と「どうすれば絵が上手くなるか」の問に答えれると思うので答えます。まず断わっておくとボクの実経験じゃなくて、絵が上手い人が言っていた事なのでその辺よろしくお願いします。「絵がうまくなる」の定義ですが「イラストレータ・漫画家として一線で活躍していける」という事にします。芸術とかの方面はかかわったこと無いのでごめんなさい。 ----------------------------- 絵が上手くなる方法は一つです！「ただ描き続ける」これしかありません。これですべてです。この後も文章
これはホリエモンみたいな、比較的有名人がつぶやいているときによく見る光景なんだけど、Twitterにおける発言を全文引用して、それを自分のブログで長々と反論している人が居る。こういうのって無粋というか、セコい奴だなーといつも思う。特にホリエモンは自分でもブログをやっているので、そこそこ本気になって問題提起や批判をしようという時にはブログを使うだろう。Twitterにおけるつぶやきにいちいち噛み付いて来られちゃたまらんだろう。Twitterにおけるつぶやきに噛み付きたいなら、Twitterで噛み付きゃいいんじゃないの？あるいは自分のブログでやるなら140文字以内でやれよと思うんだよね。僕はたとえ公人であっても、Twitterでは存分につぶやいて欲しいと思うんだよね。テレビだと優等生なコメントしか出てこないから、政治家や学者の本音っていうやつがわからない。これは経営者や芸能人も同様。たまには消
Bij het denken aan Luxemburg komt meestal een beeld van middeleeuwse kastelen, pittoreske dorpjes en groene heuvels naar voren. Maar… Hallo, Willem hier! Welkom op mijn blog: Webdog! Ik heet Willem en heb dit blog vernoemd naar mijn hond Bram. Nou ja, niet vernoemd, maar toch wel een beetje opgedragen aan hem. Vandaar de woordspeling. Behalve mijn hond zijn andere belangrijke dingen in mijn leven:
何回かに分けて、Twitterに関して今思っていることを書いていこうと思う。 ■Twitterとは 最初に結論を言っておきます。Twitterとはインフラです。１パケットが最大140文字のインフラだと思っています。そこに文字を載せれば文字コミュニケーションができるし、URLを貼ればリンク先のブログや画像、音声、動画などによるコミュニケーションが可能です。あとは、そのインフラをユーザがどのように使いこなすかだけなのです。 ■Twitterの２つの機能 Twitteerは基本的に２つの機能で成り立っている。発信するための機能と、受信する情報を制御するための機能である。 １．つぶやき Post … 通常のつぶやき。 @(返信) … @+ユーザ名で指定したユーザに、確実に届けるつぶやき（返信で見ることができる）。 ダイレクトメッセージ(DM) … 指定したユーザにだけ届ける機能。ただし、相手にfo
Windows 7のリリースに伴い、これまで使用していたWindows XPからWindows 7への移行を検討しているユーザーは少なくないだろう。ところが、すでにWindows XPを長く使用している場合、ハードウェアが陳腐化・老朽化しており、ハードウェアごと代替するケースが少なくないと思われる。残念ながら、後述するように、Windows XPからWindows 7への上書きアップグレードはサポートされていない。 こうした事情により、Windows XPからWindows 7への移行に際しては、別のコンピュータ、あるいは一度ハードディスクをフォーマットしてからOSの入れ替えを行う必要がある。そして、文書ファイルや設定情報などといったユーザー環境の移行作業も必須となる。 ところがWindows OSのバージョンが変わる場合には、Windows XP同士のように「単に同じフォルダにコピーすれ
に入れてほしいんだけど、どうしたらいいの……？ わたしはそれほどヘビーなネットユーザーというわけでもないので、ネットを介した知り合いなんてほとんどいない。最近までロム専門だったから、はてなで有名だったり、面白そうなブログの人を一方的には知ってるんだけど、双方向じゃない。 先月からやっとブログもツイッターもはじめたけど、いまだにどうすればいいのかわからんよ……。こないだここで同じようなことを書いてた人は、解決したみたいだけど。わたしはふぁぼったーを見てもあんまりピンとこなかった。オタクと貧乏院生とITのすごい人以外は、どうやってはてなに受け入れられたらいいの？ わたしも、ドゥルーズとか相対性理論とか非モテについて語り合ったり、オフ会にでてオフレポに書かれたりとか、してみたい……！！ あの、仲良くしませんか……？ だめ？
Twitterエントリ連発です。ユーザ数の増加と共に「ああやっぱり…」と脱力しちゃうような残念発言が増えてきそう！ということで、こんな発言あったらやだなーというネタ的（！？）エントリです。 それ、どういったマイルールなの？系 まーありがちですよね、マイルール系。古くは「無断リンク論争」にはじまり、「勝手にトラックバックするのは失礼（ブログ）」「落とした（ダウンロードした）ならヒトコトあって当然（ファイル交換系）」「足あとのこしてコメントしないのは失礼（mixi）」と歴史をたどってきましたが、やっぱりTwitterでも起きるんでしょうね。例えば以下のような趣旨の発言です。 実況するなんて迷惑・失礼極まりない！ 無断でフォロー/リムーブするのは失礼だ！ 無断で@するのは失礼だ！ いやー残念だ。がっかりだ。いつの世の中もマイルールを振りかざす人はいますよね。信念と押し付けは区別してほしいところ。
ニコ厨がキチガイだった件 カテゴリ☆☆☆☆ 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/09/17(木) 20:24:54.54 ID:5FBqedD20 自分、デザイン事務所に勤めてるんだが 今日、アポ無しで作品持ってきて面接受けさせてくださいと言ってきた奴がいる まあ、ここまでは普通だったんだが そいつがニコ厨だった 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/09/17(木) 20:26:00.10 ID:ZtxLcO2z0 タグ理解ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/09/17(木) 20:26:22.96 ID:crL1kNGT0 このスレマイリスに登録しますたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009
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