効果: 鎮静、鼓腸、駆風、鎮痙、ウイルス 適応症： 消化不良、消化器疾患、入眠困難、単純ヘルペス、神経疾患 成分： タンニン、フェノールカルボン酸、エッセンシャルオイル ラテン名: Melissa officinalis L. シソ科 成分: 薬剤成分: エッセンシャルオイル: 0.02-0.8%。オイルの臭気キャリアは、モノテルペン アルデヒドのゲラニアール (シトラール A)、ネラール (シトラール B)、およびシトロネラールです。これらのアルデヒドを合わせると、石油の大部分 (40 ～ 75%) が構成されます。本物のレモンバームオイルには、ベータカリオフィレンとカリオフィレンエポキシドが含まれています。これらの物質が存在しない場合は、異物が混入していることを示します。 フェノールカルボン酸（いわゆるシソ科タンニン）：3～5％。ヒドロキシ桂皮酸誘導体、主にロズマリン酸。 その他の成分
優れた採算性！ 旬であっても家庭菜園のほうがはるかに低コストで栽培できる作物もある。その代表格がシソであろう。 スーパーのシソはほんのちょびっとを輪ゴムで束ねて48円ぐらいはする。一度にたいした量を消費しないのに日持ちしないから、1シーズン分を買ってすますとなると相当な出費になる。 いっぽう、シソのタネは1袋100円強といったところ。これでも1シーズンでは持てあましてしまうほど採れる。余ったタネは翌年も十分使えることが多いが、冬場に要らないタネを保管しておくのも面倒だ。近所に「おすそ分け」してあげれば、少しは「いい男」になれるだろう。 自家栽培なら必要なときにつみ取ればいいんだから、保存の問題も発生しない。そうめんをゆでている間に必要な分だけ摘んでくればいいから保管場所も不要で合理的だ。 種まき 気温が上がらないとダメ。 寒さにはめっぽう弱い。春先に慌ててまいてもぜんぜん発芽しない。いつま
こんなにジューシーなの！？ありえないくらいフルーティーな紅茶「ティーハート」が体験できる紅茶工場が凄いぞ インスタントティーでしょ？ と思っていたら！ フルーツの香りがふわっ！と広がって、ありえないくらいジューシーな、お手軽、でも本格的なフレーバーティならぬフルーツティ「 〈ブレンディ〉スティック ティーハート 」がAGFから登場しました。 実際に編集部で一足先に試したところ、フード業界のイノベーションと言えるほどにミラクルな味わいなのですが、この凄さを 実際に無料で試せるイベント が、5月12日（日）まで代官山T-SITE GARDEN GALLERYで開かれています。 しかも会場では試飲できるだけでなく、心ときめくピタゴラ装置的なギミックで楽しませてくれるのだとか…！そこで、実際にどんなピタゴラ装置が登場するのか、公開直前に制作現場に取材に行ってきました。 今回取材してきたのは、この5
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