قرفه
المظهر
| ||||
---|---|---|---|---|
صنف فرعى من | ليستة التوابل | |||
جزء من | المطبخ التركى | |||
ينتج من | قرفه حقيقيه | |||
النوع | ليستة التوابل | |||
تعديل ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Cinnamomum_verum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-182.jpg/250px-Cinnamomum_verum_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-182.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Canelle_Cinnamomum_burmanni_Luc_Viatour_crop1.jpg/250px-Canelle_Cinnamomum_burmanni_Luc_Viatour_crop1.jpg)
القرفة (انجليزى: Cinnamon) نوع من التوابل هيا شجرة استوائية دايمة الخضرة. موطنها الاصلى سريلانكا لكن برضه بتتزرع فى جنوب شرق اسيا، و امريكا الجنوبية و الهند الغربية.
استعمالات
[تعديل]- بيتعمل منها مشروب سخن
- بتتزوّد على الحلويات والعجاين عشان تديها طعم متميز
- بتتزوّد على نوع من اللبان
- بتستخدم كبهار للاكل
- وعلاج لبعض الأمراض
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Cinnamomum_verum_sey_2.jpg/250px-Cinnamomum_verum_sey_2.jpg)
شوف كمان
[تعديل]