فلفل محشي
المظهر
فلفل محشي
المنشأ | |
---|---|
النوع | |
حرارة التقديم |
ساخن |
المكونات الرئيسية | |
طبق مماثل |
الفلفل المحشي هو طبق من أطباق المطبخ التونسي وهو عبارة عن حبّات فلفل أخضر محشوّة باللّحم المفروم والبقدونس والجبن والبصل.
المقادير
[عدل]- حبات فلفل.
- القليل من البقدونس المفروم.
- 100غ جبن مبشور.
- 150غ لحم مفروم.
- بصلة مفرومة.
- 3 بيضات.
- بهارات: تابل، فلفل أسود، فلفل أحمر.
- ملح.
- زيت للقلي.
طريقة التّحضير
[عدل]نخلط اللحم والبقدونس والبصل والبيض والجبن ونتبّلهم ثمّ نقوم بحشي حبّات الفلفل ونضع القليل من الدّقيق على الوجه ثمّ نقوم بقليهم وتقديمهم مع صلصة الطّماطم.[1]
انظر أيضاً
[عدل]مراجع
[عدل]- ^ طريقة تحضير فلفل محشي : وصفة تونسية مع طريقة جديدة للتقديم نسخة محفوظة 14 ديسمبر 2016 على موقع واي باك مشين.