انتقل إلى المحتوى

زابيكانكا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
زَبيكَنكة
zapiekanka (بالبولندية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
تاريخ الابتكار
عقد 1970 عدل القيمة على Wikidata
النوع
المكونات الرئيسية
زَبِيكَنْكَة

الزَّبِيكَنْكَة (بالعربي خزفي أو غرتن أو الكسرولة) هو نوع من نصف عصا خبز فرنسي من 20 إلى 50 سم  طول، والتي تُغطى بالفطر والجبن والخضروات.[1][2]

ويُضاف إلى بعض أنواعها الأناناس مثل هاواي، أو الزيتون والفيتا مثل اليونانية وتؤكل مع صلصة الطماطم والثوم المعمر.تُعد جزءً من الوجبات السريعة البولندية وهي ليست مكلفة (سعرها بين 3 و 7 زلوتي بولندي) وتُباع في الشارع .

مراجع

[عدل]
  1. ^ "معلومات عن زابيكانكا على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2021-02-06.[وصلة مكسورة]
  2. ^ "معلومات عن زابيكانكا على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2021-02-03.