2回目のくーたんでお昼にタッカルクッスを食べた話。
荻窪の韓国料理は美味しい。
タッカルクッスは韓国うどん入り鶏スープ。
塩味。サッポロ一番の塩ラーメンが好きな人は好きな味。私です。
つけだれに具材をつけて食べる。
マスタードが入ってる。
生野菜、キムチ、韓国海苔と半ライスがつきます。
タッカルクッスを食べると12年前に行った韓国のタッカンマリ横丁で参鶏湯だと思って食べていた物がタッカンマリだったことに後から気づいたことを思い出す。
蔘鷄湯（サムゲタン）だと思って食べていたものはタッカンマリで、お店の名前はタッカンマリ 始祖店（シジョジョム）。タッカンマリを食べるためだけに韓国に行きたいくらい美味しい。
石焼ビビンバにはチーズをトッピング。
味見させてもらったらこれも激うま。煮て細かく刻まれた椎茸が旨味の元な気がする。これもまた食べたいし、プルコギもトッピングしたい。絶対美味しい。
チャプチェ。これも椎茸。
韓国春雨って日本のより太くて味が染みて美味しい気がする。
ランチメニューが豊富。
次はソラランタン。その次は原点回帰でスンドゥブ。
スンドゥブはもうすっかり定着したって感じでルビがなくても読めるし、漢字に変換もできるから日常。
PayPayの30%還元は積極的に取りに行くスタイル。
くーたん
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