定期的に通っている小料理ともか。休日もある野でちょっと久しぶりの掲載だ。
１２月になればひばり軍団が登場。忙しい年末にちょっぴりリラックスできる。
ブリの塩焼き。基本酒かすによる粕漬けだったのだが、酒を飲まない私のために塩漬けにしてくれていた。
アジフライ。スパイシーケッチャップがかかっている。ちょっと個性的な味。
ホッケの焼き物。最近ホッケはEPAリッチである事が判った。丁度いい大きさで美味しい。
鮭のホイル焼き。鮭に含まれるアスタキサンチンが寿命を延ばす事は解明されてないが、北国の魚全般が摂取すると寿命を延ばすことが、証明されつつある。
冬の名物。おでん盛り合わせ。その１。
罰の日に閉店間際に行った時のおでん盛り合わせ。
寒い冬にはEPAリッチな寒い地方の魚を食べ、おでん盛り合わせを食べれば幸せで長生き。少しずつ出てくるので低GIでヘルシーだ。難波駅からのアクセスも素晴らしい。言う事なし。
美味しかった。ごちそうさま。
ということで、ひばり軍団によるあなたしか見えない。