「一番好きな野菜を教えて!」に答えてみる。
え?一番好きな野菜?
う~ん、、、何だろうねぇ~。
好き嫌いは無いと思うんだけどね。
血糖があまり上がらないものは、だいたい好き。
最近、食べるようになったのはズッキーニだけど。
好きと言えば、よく食べるってことになるんだろうか。
そう考えると。
一番好きなのはキャベツかな。
袋ラーメン、野菜炒め、ロールキャベツ、千切りサラダ。
キャベツはほぼ一年中、使う。
逆に、キライな野菜と言えば。
いや、キライというより苦手というべきかも?だが。
(なんたって、40年くらい前に1回しか食べたことが無い)
ニガウリという名で売っていた、ゴーヤー。
(多分、同じものだと思う)
キュウリがゴツゴツした感じに見えたので買ったんだけど。
食べ方を聞いたら、種をスプーンで掻き出してから切り。
塩もみして、炒めるといいと言われて。
やってみたら、すんごく苦くて。
家族全員、なんじゃぁ~こりゃ~!ってことで。
食べなかったんだよねぇ。
40年前だからね、現在のとは苦さが違うと思うけど。
いま、売っているのを見ても買う気になれず。
もしかしたら。
スーパーの総菜売り場で売っているゴーヤーチャンプルーならば、食べられるかもしれないけど。
やっぱ、苦いのかな。
(昔のトマトは青臭くてあまり甘くなかったのに。
現在のトマトは青臭くもなく、かなり甘くなってるのと同じで・・・ゴーヤーも、あまり苦くなくなってるかも?)
食べてみたいけど、苦かったらイヤだなと思うし。
玉子を使っているのは苦みを感じにくくするためかもしれない、なんて勘ぐってしまうアタシがいる。
こういうのも、食べず嫌いっていうのかな。
なので。
ゴーヤーって、食べたらどうなるのかな?と調べてみたら。
免疫力向上、骨の強化、夏バテ解消などと書いてあって。
もしかして、これって。
アタシ向きなんじゃないの?と思ったのであった。
アタシャ~、糖尿だからね。
免疫力が落ちてるかもしれないんだから。
(いや、多分落ちてると思う)
やっぱり、ゴーヤー、食べるべきかな。
苦いなら「良薬口に苦し」だと思って食べればいい・・・かもしれない。
あくまでも”~かもしれない”っていう話で、ムリしない程度に。
ムリはいかんぞ、ムリは。
ムリをして何回も「今度こそは!」と挑戦しようとすると。
最悪の場合、毎度毎度、傷んでしまうことになるかもしれないのだからな。
何もかも高くなってる今、お金は大事に使わねば。
・・・。
あれ?なんか、好きな野菜の話のハズだったのに。
いつの間にやら、苦手なゴーヤーの話になってた(笑)
ま、いっか。
ところで。
兄にゴーヤーと言ったらば。
ゴーヤーマン、っていう返事が返ってきたんだけど。
それって、何?
(兄に聞くとメンドウなことになりそうで、聞かなかった)
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