Ils traversent les années, que dis-je les siècles, accusant parfois un peu de fatigue mais ils restent d'une beauté émouvante.
samedi 21 août 2010
A tire- d 'aile
Ils traversent les années, que dis-je les siècles, accusant parfois un peu de fatigue mais ils restent d'une beauté émouvante.
vendredi 20 août 2010
Sur le sabot du cheval...
"Une tradition, qui fait du quadrige le char de Saint Marc en personne, prétend que la consommation des siècles sera marquée par le retour de l'évangéliste sorti de sa grotte pour brider définitivement les chevaux:
Ed il leone potenza più non avrà ( Et c'en sera fini du règne du lion)
Comme les livres, les basiliques ont leurs fata.
Fernand DESONAY.Air de Venise.
Fernand DESONAY.Air de Venise.
jeudi 19 août 2010
Gourmandise(2)
Coupe Amarena
1 bocal de cerises Amarena
250 grammes de mascarpone
4 oeufs dont
4 blancs battus en neige très ferme
4 jaunes battus avec au maximum 75 grammes de sucre fin
1 paquet de sucre vanillé
1 bocal de cerises Amarena
250 grammes de mascarpone
4 oeufs dont
4 blancs battus en neige très ferme
4 jaunes battus avec au maximum 75 grammes de sucre fin
1 paquet de sucre vanillé
J'ai parfumé la crème de mascarpone avec quelques cuillerées de sirop, ensuite j'ai garni les coupes avec les cerises , quelques morceaux de boudoirs et la crème de mascarpone.
J'ai couronné le tout avec des pétales d'amande légèrement grillés
Demain, j'ajouterai sans doute un peu de poudre de chocolat.."VISIO VIRTU" bien sûr !
Dites-moi, ça vous parle dans le creux de l'oreille???
PS.les cerises et le sirop sont très sucrés il faut donc veiller à ne pas trop sucrer la crème de mascarpone surtout si vous y ajouter un peu de sirop.
J'ai couronné le tout avec des pétales d'amande légèrement grillés
Demain, j'ajouterai sans doute un peu de poudre de chocolat.."VISIO VIRTU" bien sûr !
Dites-moi, ça vous parle dans le creux de l'oreille???
PS.les cerises et le sirop sont très sucrés il faut donc veiller à ne pas trop sucrer la crème de mascarpone surtout si vous y ajouter un peu de sirop.
Instant volé !(2)
Photo : Edda
"Quadrige d' or
emportement des voix
élévation
feu roulant des ors sur les toits
sous les voûtes
l'éternel
les étoiles
la poussière des soleils fixes
et tous les nombres confondus
l'opéra divin
et la basilique des nombres
la voix glissant dans l'air filé "
Marcelyn PLEINET, L'amour vénitien,1984.
Les quatre chevaux, fondus, coulés et dorés par les Grecs du troisième siècle avant Jésus-Christ étaient ceux-mêmes du dieu Mars, dont l'union avec Vénus en la forge de Vulcain illustre le théâtre chimique, intime union ici signifiée par le fait que la forme Mars-marah-cheval a sa matière en cuivre( métal vénusien).
Ombilic de Venise, la basilique Saint-Marc accentue son sens avec le quadrige cabalistique qui jaillit de la façade.Ville alchimique par excellence, Venise est connue comme telle aussi bien par Paracelse, qui y séjourne et dont Tintoretto, soit le teinturier ou l'alchimiste, nous a laissé un portrait aux hiéroglyphes d' hermès, que par Shakerspeare qui y situa l'action de deux drames hermétiques que sont le Marchand de Venise et Othello"Robert MARTEAU, Venise en miroir , 1987
mercredi 18 août 2010
D'hier à aujourd'hui
Le pont de bois a disparu mais l'immeuble a résisté aux années...
tout a changé bien sûr.
Le tableau de Canaletto nous permet d'imaginer l'ambiance laborieuse du rio.
tout a changé bien sûr.
Le tableau de Canaletto nous permet d'imaginer l'ambiance laborieuse du rio.
"L’artiste a voulu donner de sa ville une image définitive dont la parfaite objectivité lève en chacun les émotions du souvenir" (Pierre Rosenberg).
mardi 17 août 2010
Un menu plaisir...
Vous connaissez certainement la Carteria TASSOTTI, celle de Venise, située dans San Marco, à la Calle Bissa. J'étais passée une fois devant cette boutique sans avoir le temps de vraiment m'y attarder.L'image de la vitrine était restée gravée dans ma mémoire mais où se trouvait donc cette boutique ? Impossible de le dire jusqu'à ce qu'une année, par hasard, mes pas ne me conduisent à elle. Imaginez-vous ma surprise et mon plaisir ! Depuis, j'y passe chaque année. Elle est à deux pas du Rialto , passage obligé pour bien des raisons. Mes petites filles adorent les beaux cahiers.Et moi, j'ai toujours aimé le papier, les cahiers, les crayons et les gommes , bref, tout ce qui sert " l'écriture" et je suis bien trop âgée que pour changer. D'ailleurs, c 'est loin d'être un défaut. Qu'en pensez-vous?
lundi 16 août 2010
Une après-midi studieuse..
Que faire quand il pleut à longueur de journée et de nuit ? On remet sa petite laine et ses chaussons... on se prépare un cappuccino , on installe ses guides et ses petits papiers... et on s 'offre quelques heures de beau et bon temps , NA!
Donc, j'ai photocopié les pages du CCC qui m'intéressaient et j'ai préparé les petits parcours que j'aimerais faire à mon aise, bien sûr. Je ne serai pas seule et nous ne sommes pas du printemps dernier, ni même de l'avant-dernier...alors, nous irons à notre rythme, d'une terrasse à une autre.. :-) tout en savourant le plaisir d'être "là-haut".Trois journées de promenades "culturelles" , une journée "historique' ,une journée dédiée au shopping et ce sera déjà le moment du retour... jusqu'au prochain séjour, en mars, si tout se passe bien!
A l'heure où j'écris ces lignes il pleut...tout déborde...alors, je repars dans mes promenades..
Donc, j'ai photocopié les pages du CCC qui m'intéressaient et j'ai préparé les petits parcours que j'aimerais faire à mon aise, bien sûr. Je ne serai pas seule et nous ne sommes pas du printemps dernier, ni même de l'avant-dernier...alors, nous irons à notre rythme, d'une terrasse à une autre.. :-) tout en savourant le plaisir d'être "là-haut".Trois journées de promenades "culturelles" , une journée "historique' ,une journée dédiée au shopping et ce sera déjà le moment du retour... jusqu'au prochain séjour, en mars, si tout se passe bien!
A l'heure où j'écris ces lignes il pleut...tout déborde...alors, je repars dans mes promenades..
dimanche 15 août 2010
Une pensée particulière
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