★狩りで捕まえたウサギから内臓を絞り出すワザを解説したビデオが衝撃。これはちょっとなかなかすごい(@_@;)狩りで捕らえたウサギの内臓を簡単に処理する方法？を解説しているビデオが衝撃的だったので紹介します。これ骨も出てきている？内臓だけ？なんどか再生してみたけどこのウサギは最初っから死んでいるよね？生きてないよね？(((ﾟДﾟ)))
★北海道のエゾシカ猟師さんによるライフル銃を使ったエゾシカ猟のすべて。解体あり。身をかがめて逃げられるギリギリまで近づいて狙撃。北海道のエゾシカ猟師さんによるライフル銃を使ったエゾシカ猟の解説動画です。最初の発砲は2分15秒すぎ。あの場所に構えてから2分近くもタイミングを計って撃つんですね。5分25秒からは解体の様子。16分30秒すぎからは解体に使ったナイフの説明です。なかなか珍しい動画ですねえ。
★鯨の解体方法。体が大きいから大人数人がかりで作業も大変。和田漁港あの薙刀みたいな刃物すげえ切れるんだね。和田漁港名物？鯨の解体シーンの映像です。小学校の頃に給食で食べた「くじらの竜田揚げ」うまかったなぁ。最近知ったお店で「さえずり」という部分がとてもおいしいと知り毎回注文しています。それにしてもこれだけ大きいと解体も豪快な感じに見えますね。そのまま地面を引きずってるし。衛生面を気にしたら負けなんでしょう。
Homekill New Zealand
こうして殺す
これも 予備：liveleak.com
こっちは豚さん
羊さん
乳首ドリルすな！
ドリル・ドリル・ドリル・すんのせんのかぁーい！
・・・・
ＵＦＯ
3か
4？
血がもったいない！
ずっちいなああああああああああああああ
職人技だな
骨までスパスパ切っててすげーな
ありゃ関節の所を上手に切ってるんだよ
バラバラ殺人犯はそこがヘタクソだから手間取るんだ。
島根女子大生事件は、こうしてみると屠殺業がマジ怪しい。
手馴れたバラバラ殺人犯ってのもそれはそれでいやだな
牛丼うめぇええええええええええええええええええ
うまそう
ステーキくいてええええ
これほぼ苦痛ないだろ
紳士的なプロだな。
脱帽したぜ。
苦痛？誰が苦痛受けてんの？
君は実に馬鹿だな
ホルモンは？タンは？ホホ肉は？
ミミガーは？豚足は？中身汁は？
何だ？まったくグロくはないんだが
意外に食べるトコ少なそう、と思っちゃった
俺もそう思う！
手際のよさ
スーパーでポンポン売られてる牛肉だけど
結構手間かかるんだなぁ
スナイピングから解体まで暮らしを支えるオッサンw
手際良すぎてグロくないな( ﾟДﾟ)
手際いいなぁｗ
ウシくんに感謝して今日は牛丼だ（＾＾
モツとかタンとかテールとか食わんのかな勿体無い
興味深い動画をありがとう
勉強になりました
なんで豚は捌く前にあんなに炙るんだ？
体毛を焼いてるんだと思うよ。
豚の毛は硬い上に鶏みたいに毟れないからな。
でも最初に熱湯で皮剥いでるけど、皮の内側にも毛があるってこと？
ウィキより
刃物で急所を突いてから概ね数分で豚は失血死する。豚は全身を硬い毛で覆われているので、これを取り除くのと、消毒の意味合いもあって干し草などで覆ってたき火の要領で短時間火をかける。現在ではたき火の代わりにプロパンガスとバーナーを使ってより短時間で行うことが多い。また、直接火をあてずに湯の中に入れて毛を取りやすくする地域も存在する。
第三段階では豚の外側の部分をきれいにする。お湯を使えば、二つの手順が１つですむので、後からきれいにする必要はない。熱いお湯をためた桶で豚の側を擦る地方もあるが、現在は流水で煤だらけになったところだけを擦ることが多い。重要な補助用具はその上で豚の体を転がすことができる板である。豚を洗うことと火であぶることは時代とともに変化した。現在では、盥で豚をお湯で温めて、毛の大部分を火であぶる前に擦っておとす方法が用いられている。それから豚をテーブルのようなもの上においてから、あぶる。あぶってから豚を洗って、解体人がそれを解体する。
ウィキのくせに解りやすｗ
ｻﾝｸｽ
豚は皮ごと調理する需要があるから。
ずっと革製品向けに売るためだと思ってた。
バイク雑誌の記事によると、牛革より耐久性が有るって書いてた。
いい腕だ（上目線）
羊の皮剥ぐ時、「ぴぎゃぁあ」とか音鳴ってビビった
肺に残ってた空気が出たんじゃないのかね。
ちな人の腐乱死体も、内臓にたまったガスが口から出るときにうなり声みたいにな音が出てビビる。
鮮やかだな。こういうのやっぱり業（カルマ）は感じてしまうから、生業にしたいとは言わないけど技術としては習得したい。
連レス失礼。豚動画の冒頭でモリモリ毛が抜けたのはなぜ？まさか酸に漬けるわけじゃないだろうし、死後ちょっと寝かせた？
>>23
取り切れない産毛を焼いたんだと思うよ
豚さんは手間かかってんなぁ
これまで以上に感謝して頂きます
ボーニングナイフとスキニングナイフの教本みたいな動画やなあ。
乳牛食ってうまいのか？
国産牛とかかれてる牛肉はほぼすべてホルスタイン（乳牛）だよ。
それ以外は和牛とか黒毛とかかかれる。
保定しなくてもいいのは良いけど衛生的にちょっと嫌かも、ルーメンの処理も手際良いし凄い
血抜き適当過ぎﾜﾛﾀｗそりゃ乳臭さも残るわ！ｗ
牛に感謝！感謝感激！
牛に感謝！感謝感激！
牛に感謝！感謝感激！
牛に感謝！感謝感激！
牛に感謝！感謝感激！
職人さんにも感謝だね！
牛も美味しく食べてもらって喜んでるね！
牛が喜ぶわけねぇ～だろ
お前は熊に襲われたら「美味しく食べて」って」感謝思うのか？
職人さんは凄いな
手際が良すぎ
最後まで飽きずに見ちゃったよ
ちゃんとした刃物なら
そんなに研がなくても一頭持つと思うが・・・・
研ぐから切れるんだよ
日本刀でも数人切ったら刃こぼれするんだぞ？
アメリカでは牧場に出向いて屠殺と解体するんだな。
凄い技だけど衛生面に難アリだね。
マジレス好きが一言
↓
↑
アメリカでは牧場に出向いて屠殺と解体するんだな。
凄い技だけど衛生面に難アリだね。
マジレス好きが一言
↓
↑
↑
ここまで在日チョンの発言ｗｗｗ
ここには在日はおまえしかいねーよwww
お在日の糞チョンが釣れたわｗｗｗ
はよ死ねや糞チョン野郎ｗｗｗｗ
日本人のフリすんなよ朝鮮人風情が。
すごい手際のよさ
俺がやったら指の2、3本落としそう
実際最初のころは慣れるまで
けがぐらいするだろうなぁ
見とれてしまう。筋肉にじゃないぞ。
吊るして血抜きしないのか･･･
不味いわけだ
殺してもまだ動いてる心臓使って血抜きしてんのよ。だから、殺すのに時間がかかる時は、殺した牛から先に血抜きしてるでしょ。
先に血抜きしてるから、内蔵ゲロッっと出てきても、グロく無かったのかな。
じょぼじょぼじょぼ
重労働だな
体格良いしスナイピングもなれてるしナイフさばきは一級品
これじゃあグリーンピースもだんまりだな
羊解体で吊り上げた時に、ンコがポロポロと出てきたところでワロタ
なんかこの動画見てたら牛丼食いたくなってきた
胸糞悪いドラレコ動画ばかりでうんざりしてた
職人動画は見てて面白いな
牛豚羊の解体
犬の解体
クジライルカの解体
何が違うの？
シーシェパード&動物愛護団体さんよ～？
あんたがたに食文化を制限する権利はないんだよ
冷蔵車だよな？
※31
ちょっと嫌かも（笑）
嫌なのか、嫌じゃないのか、どっちだよ？
自分の考えていることですら、自信を持って断言できないのか？
だったら黙れ。口を開くな。
頭が痛いかも（笑）お腹がすいたかも（笑）格好いいかも（笑）お買い得かも（笑）おいしいかも（笑）
傍から見たら、「バカじゃねーの」としか思えない。
>>50の後の 743mgより って所押すと
こんな感じにコメントできるよ！
勉強になります
facebook
ttps://www.facebook.com/NicksOnsiteKillingService
赤身はｏ１５７が入り込む隙がない
内臓は地面に直置きだからアウトだな
日本のを見たい
包丁の専門家の動画でシャープナーは刃をすぐにだめにするとかいってたけど
あれって時代遅れの発想だよな
物によるんでない？
和包丁はシャープナーダメとか
あれは研ぐ為の物じゃなく刃についた油脂をこそげ落とす為の道具
脂がこびり付くと全然切れなくなる。
砥石とは別物なんよ。
海外では砥石なんてほとんど使わないからね。シャープナーもうまく使えば切れ味は申し分ないよ。うちの店でも少し切れなくなったらシャープナー使って営業終わってから砥石つかうよー
日本だと、牛や豚、馬のような大家畜は、専用の屠畜場で解体処理しないといけない法律がある
O-157の事故以来、厳格になったよ
牛さんと職人さんに感謝
>>52
地面に病原性大腸菌はいねえよｗｗｗ
感謝っていうよりかは賞賛って言葉のほうが彼らにはふさわしい気がする
感謝してもらっても牛も解体屋さんもとくにうれしくないだろ
当たり前のことやってんだし
内臓捨てるの？
なんで骨が簡単にスパスパ切れるんだ？一番そこが気になってしまった。
すげー ただただ見入っちゃった
モツは食べないのかな おいしいんだけど手間かかるからなぁ
>>59
骨は縦方向への力に耐えるのは相当なものだが、横方向からの力には結構弱いもの
刃を入れる場所も、よく分かってる事だろうけど
これを見て気持ち悪い的な発言する奴は一生肉食う権利ないな
ちな、日本の屠殺現場は殆どオートマで工場もよくテレビで出てる食品会社並みに綺麗な所を大学の講義で見たことがある
おい！ヒロカズ！！これ閲覧注意の赤枠動画だろうが！！ちゃんと注意喚起せんか！！！
なんでいつも食ってるごはんの動画が閲覧注意なんだ？
お前は毎回牛豚鶏を生きたまま１頭丸ごと買って裁いてるのか？動物とはいえ屠殺解体動画は普通閲覧注意だろうが
このおっさんの手際の良さ
動きに無駄がない
と素人が言ってみる
首を切り落として、足を切断するところまでは、ｹﾞｯ！と思っていたけど、
皮をはぎ始めたら、あれ、おいしそう･･･となった。
ありがとうございます
切るたびに研いでるの？
正に職人って感じだな〜
刃に脂が付くと切れにくくらしい事を聞いた気がするけど
詳しい人いる？
以前、アメリカの屠畜現場の動画を見た事が有るけど、
牛が苦しんでたし、現場は汚そうでグロかった。
このニュージーランドのはマグロの解体みたいで鮮やかだね。
>>34>>53
解体では刃が骨に当たって切れなくなるから
一々研いでんだと思うけど。
肉だけならあまり必要無いんじゃない？
屠殺する時できる限り一発で仕留める努力をしているところが動物への敬意を感じる
そして彼らあって我々の食卓があることを改めて覚えた
ありがとうございます
あきらかにめんどくさいだけだろ
まあこのへんを雑にする業者も少なからずいるけど
職人技、見事だね
しかしこれどれぐらい積み重ねたんだろうな・・
皮なしで進撃の牛がいてもいい
サプって一般人は所持できないよね？
業者だから許可が出てんのかな？
サイレンサーは一般人でも所持できるよ
銃の購入より審査厳しいけど
見事なものだな
こういう方たちからしてみたらISの首切り動画なんて失笑ものだろうな
お前ら、この残酷な動画観てもまだ牛や豚を食うつもりか？
俺は食うがお前らは改心して控えろ。
不本意に屠殺される動物たちの気持ちを人として微塵でも考えられるなら決して難しいことではないはずだ。
クソヤローｗｗｗｗｗｗｗｗ
だからこそ「いただきます」をいう文化が日本にはあるんだよ。
我々は生命の消費なしには生きれない。お前はベジタリアンであることを理由にコメントしているのかも知れんが、植物が痛みを感じていない根拠をどう証明するんだ？お前が何気なくしている呼吸で「不本意にも」大気の微生物を着実に殺してるぞ？「改心」する気になったか？
その思慮の浅さは改めないといずれお前の人生を狭めてしまうぞ。
今日から２連休なんだからバンバン更新しろや！
カスゴミヒロカズ
お前、ぶっとばすぞ！
トラックにＫｉｌｌって書いてるのが印象的だ
職人さんや恵みに感謝しないとね
脊椎って人の手で割れるんだな
丸ノコでも使わなけりゃ三枚おろしにでもするのかなと思っていた
かわいそすぎる
人間しねよ
お前も人間だろ
お先にﾀﾋんで
あまりの手際に最後まで見入ってしまった
たった１５分であの状態までいくなんて信じられないｗ
あのナイフを自分が使ったら指どころか片腕どっか行く気がするｗ
こういう屠殺から食肉に加工ができるまでが出来る職人って本当にすごいと思う
有能なISの処刑人になれそう
おまえらちゃんと頂きますしろよ
野外でやってるのはどうしても気になるけど、内面は地面に接触しないまま解体されてんだな
凄いの一言
ちょっとこれは感動したww
すごい。。
出張解体屋さんか
見てて気持ち良い
このおっさんに学問教えて手術医になってもらいたい
屠殺は銃で一撃か！ すげえな
結構距離あるし相手も動くのに絶対外さないんだろうな
見れねぇし
糞がぁ
タイガー
タイガーアッパーカッ。。。
美味そう
見入ってしまう
ISISは 手際悪すぎるな
牛の皮って何かに利用されるの？？
おれ屠殺の仕事したくなった！
たしか日本は屠殺銃っていう弾丸の出ない銃をつかう
「いただきます」は素敵な言葉だとあらためて思った
食物に感謝だね
羊はなんか最後ら辺うんちポロポロでてるね
こんな仕事俺には出来ないな(o´･ω･`o)
こういう屠殺って露天でやるんですね
血抜ききついなーとか思ってたが全然平気だったな
これなら隣の同僚のクチャラー音の方がきついわ
見て思ったのは、改めて、「いただきます」だな~。
こうゆうのは中学くらいの教育で見せるべきだと思う。
血抜きしてからおっさんが牛の首をなでているのが、なんか感動した。
俺、おっさんだけどこのおっさんになら抱かれても良いわ。
あれ、撫でてるのか？ 手についた血を擦り付けてるだけじゃないか？
手を拭いてるだけだよ・・・ｗ
手についた血を拭いてるだけですね
人間も体の構造は同じだから、同じように綺麗にさばく事ができる。
覚えておくと何かの役に立つかも。
めっちゃ気持ちい ぜひ人間様のも見てみたい
焼肉たべたぁ～い！
★ あ～りがとう 肉 ありがとう 肉
美味しく食べられるために
死んでくれて ありがとう
あ～りがとう 肉 ありがとう 肉
殺されてくれてありがとう
牛！ 豚！ 鶏！
↓(ラップ)
もしもこの地球に俺たち人間よりも
[ 圧倒的に ] 強くて頭がいい生き物がいて
そいつらにとって俺たちの肉が
超美味しかったらどうしよう [ マジどうする？]
人間牧場で養殖されて [ 逃げられない ]
霜降りにするために ビール飲まされて
いい感じに太ってきたYO
オマエなんか旨そうな匂いがするYO
[ slaughterhouse ] ぁぁ今日も先輩たちが
[ slaughterhouse ] 出荷されて行く [ ドナドナ～]
ウ ケ イ レ マ ス カ？ タ エ ラ レ マ ス カ？
ホント俺たちが最強で ヨ カ ッ タ ネ ～！
★(くりかえし)
とても美味しいよありがとう
ビーフ！ ポーク！ チキン！
素晴らしい技術だね。
大手だとオートメーション化されてるから
個人技能としては徐々に失われていく技術なんだろうな。
ショーとしての需要もありそう
おっさんすごいな
無駄な動きがない まさにプロ 職人技だ
海鮮居酒屋でマグロの解体ショーがあるように、
焼き肉屋で牛の解体ショーとかすればいい
食欲無くなるか
鮮やかな手並に見入ってしまった。
動画をあげてくれありがとう。
ここでこの動画３回目くらいだとおもうんだけど
似てるだけ？
さすがに陸上生物の解体だとリアルすぎて食欲なくす人いるかもね。
でもまぁこういう職業の人達のおかげで飽食できることを感謝するしかない。
殺人者にも料理人も欠かせないナイフ。
どう使うかは気分次第。
見せ要素=魅せ要素になり相互信頼に繋がる。
まだ！美味しそうって言える段階ではなかった
みんながおにくたべなかったらうしさんは死なずにすむんだよハンバーグぱくー！
荘子内篇、養生主より
庖丁、文恵君の為に牛を解く、手の触れる所、肩の倚よる所、足の履ふむ所、膝の踦かがまる所、砉然たり嚮然たり、刀を奏さば騞然たり、音に中らざる莫し。 桑林の舞に合し、乃ち経首の会に中る。
文恵君曰く、 譆、善い哉。 技も蓋し此に至るか、と。
庖丁、刀を釈てて対へて曰く、 臣の好む所の者は道なり、技よりも進めり。 始め臣の牛を解きし時、見ゆる所は牛に非ざる者は無し。
三年の後、未だ嘗かつて全牛を見ず。今の時に方あたり、臣は神を以て遇ひ、而して目を以て視ず、官は止するを知り、而して神は行ぜんと欲す。
天理に依りて、大郤を批ひらき、大窾んを導き、其の固然に因り、技は肯綮を経るも之れ未だ嘗てせず、而るを況や大軱をや。
良庖も歳に刀を更かふ、割くればなり。族庖は月に刀を更ふ、折るればなり。
今、臣の刀は十九年、解く所は数千牛、而して刀刃は新たに硎より発せるが若し。
彼の節なる者は間ありて、而して刀刃は厚み無し、厚み無きを以て間有りに入る、恢恢乎として其の刃を遊するに於いて必ず余地有り、是れを以て十九年にして刀刃は新たに硎より発せるが若きなり。
然りと雖も、族に至る毎に、吾は其の為し難きを見て、怵然として為に戒め、視ること為に止まり、行ずること為に遅し。
刀を動かすこと甚だ微なり、謋然として已すでに解くること、土の地に委るが如し。
刀を掲げて立ち、之れが為に四顧し、之れが為に躊躇して満志す、刀を善ひて之れを蔵む、と。
文恵君曰く、 善い哉。 吾れ庖丁の言を聞きて、養生を得たり、と。
マグロの解体ショーだの、活造りだのやってる日本人が『かわいそう』なんて口が裂けても言えないよね。
和牛最高！焼肉うんまぁ～～～(*´Д` *)
アキレス腱に鉤をひっかけて吊るしているようですね。
これ虐待だろ･･･
あっちじゃ出張屠畜業者なんてあるんだな
これが裏料理界奥義猛牛青龍斬か
血が流れてるがな
モノホンは血一滴も流さず出来る
変に開き直るなよ。
可哀想で残酷だけど仕方ないでいいだろ、
焼肉うんまあとか妙なテンションで張り切ってる奴寒すぎ
この人たちのおかげで毎日美味しいお肉が食べられることに感謝だな。
俺、猛牛青龍斬の使い手だから一瞬で出来るわ
いやー、スゲー
この人本当にプロだな
プロの仕事は見てて気持ちいい
どいひーな
お肉も生きてるんだよ
牛見て、豚見て、羊見て 全部見たけど
この人の手際の良さをもっと見たーい、
鹿とか猪とかもやってちょうだい
ほ乳類の解体は人に近いせいかグロいな
普段食ってるものだし魚なら平気で見られるんだから
慣れの問題だと思うけど
洗浄用の水は殺菌剤入り
なのかな？
意外と手間掛かるんだね。
こういう仕事はマッチョがするのかと思ったけど案外と普通な体型だった。
オッサンの道具の使い方が上手くて、納得。
１日にどんだけ捌くんだろね。
不衛生な場所で解体するの？
皮剥ぐところ気持ちええー
背骨って割っちゃっていいんだっけ？
狂牛病がとうちゃらで～とか言ってなかったっけ
骨まで切れるの？って疑問出てるけど
あれは関節を狙って切ってるだけじゃないか？
大型哺乳の骨は相当硬いからナイフでは切れないぞ
素直に日本人の民度は白人より高いと思う
これ見たら英米人、特に白人は罵倒合戦になりそう
イルカさんは助けて牛さんは何て言うのかな
あれは「イルカさんは賢いから食べちゃダメ」っていう宗教と「イルカさんはうちの地域では観光資源だから世界中の皆で守ろうよ」っていう自己中と「イルカさんは水銀を貯めるから食用には向かないよ」っていう現実的な意見が混濁した主張だからそんなに簡単にはいかないよ。
この動画を俺らに見せながらヒンドゥー教徒が「これでもまだ牛を食べるのか！」って言ってきたところで心には響かないだろ？
これを否定するヤツは
ライオンがシマウマを食うのも否定しろよ
あした「カルビ1」へ行こうっと。
サイレンサーのすごさ
魚の活造りをうまいうまいって食ってる国の人間がなに言ってんの？
狂牛病対策、全く無しじゃね？
アニマルライツに教えなくちゃ、あいつら発狂しそうだな
なんか捕鯨には残酷だと反対する一方で
牛の解体はへらへら笑いながらやるんだな
グロ動画かと思いきや神業動画だった
射殺の腕も素晴らしいな
あれなら苦痛もほとんどなさそうだ
命をありがとう
残さずいただくとか
感謝を示すとか
そんなの全部人間のエゴだよな。
別にありがたがられても当人からしたら何も変わらない。
猟師だけど、参考になったわ
いつも腹から開けてた
牛は重労働、豚は皮処理が厄介、羊は糞がポロポロ上から降ってくる
どんな仕事も大変ですな、それにしても見事な手腕
牛、背骨あんなふうに断ち割ったりとか狂牛病とかどうなのよと思ったけど、
ニュージーランドか。無問題なんかな。
トラックにHOME KILLとか書いてあるのが凄え世界だな。
個人の出張屠殺解体サービスなんかね。
美味しそう
まさに職人技、これだけシステマチックにやれるもんなんやなぁ凄いわ
いただきますの意味が分かるいい動画だな
いやぁすげぇな、いやねまず１５分の早業よ
皮はぐとこいよ迷いがなくｽｰっと捌いてるなーとおもったらすぐ内蔵
内臓もえ？こんな楽に牛ってとれんのか？とポカーンとしてたら
一気に鉈で骨盤から真っ二つ、４等分して出荷・・・
職人技でしたわ解体動画にふさわしくはないとは思うが眼福でしたわ
残酷な殺しはイヤ。でもあんなにおいしい牛肉。
誰かがこうしないことには絶対に食べられない。
優しさ思いやりなんて矛盾どう正当化する
でも自分が死ぬのはイヤ。苦しむのはもっとイヤ。
1頭分の牛買って、毎日牛肉とホルモンパーリーしてぇなぁ・・・。
それにしても、良いナイフだな。
作業効率重視のプロの動きっすな。うまい人がやってると簡単そうに見える不思議さ。