33歳の時にミシュランガイドに評価され、英国に初の三ツ星をもたらしたイギリス料理界の神「マルコ・ピエール・ホワイト(Marco Pierre White)」さんが玉ねぎのみじん切りを披露した時のビデオです。1999年にシェフを引退して今はレストランの経営者として成功しているそうです。国ではジェイミー・オリヴァーより有名なシェフなんだって。
★爆食い。YouTubeにアップされた林秀紀(素人)さんの大食いビデオがヤバいww うわあああああああ(@_@;)
この人すごいな・・・。YouTubeで密かなファンを獲得している林秀紀(素人)さんの大食いがヤバい動画です。この人こんな事を続けていたらそのうち病気になっちゃうんじゃないかしら。 ★ラーメン屋の湯切りパフォーマンスいろいろ。秘儀!バックステップ湯切り!ラーメンいいよラーメン。でも店主のパフォーマンスとか恥ずかしいから勘弁してほしいと思っているのは私だけでしょうか。誰かと一緒の時だったら良いけど一人の時にアレを見せられても反応に困ると思うんだけど・・・。動画は湯切りパフォーマンスが人気のラーメン店です。ラァメン家 69’N’ROLL ONE、麺屋武蔵 二天、岩本屋 久安店、ラーメン中村屋(天空落としがネットで話題)、らーめん由宇松本、大岩亭、他はおまけ。やっぱ最強はじめラーメン(奈良県)かなあ。 ★ちょっと笑いそうになってしまうラーメン屋さん はじめラーメン(奈良県)店主と奥様の息の合った盛りつけパフォーマンス!知らずに注文したらお水吹いてしまうわwww奈良県の大和高田駅、高田駅から徒歩10分にある「はじめラーメン」さんのムービーです。「ちょっと笑いそうになってしまうラーメン屋さん」とか失礼な事を書きましたが、ここの塩ラーメンはとても美味しく有名なんだそうですよ。そしてもちろん夫婦の盛り付けパフォーマンスも人気で地元のテレビなどで良く紹介されているんだって。
Marco Pierre White – How to finely chop onions
まさかの1ゲットですか?!
でもイギリス料理はマズイんでしょう?
こんな奴ワンパンでKOだわ
誰でも出来る
座って料理するとか愚の骨頂。
「俺にもできんじゃね?」と思ってる君たちへ
あらかじめ言っとくが、
まな板血だらけになるからやめとけよ。
普通に出来るよ
難しいのは途中で端に寄せちゃった部分だよ
ミキサー使った俺は勝ち組
お前どんだけ下手なんだよ
できない奴の方が少ないだろ
俺じゃなきゃ見落としちゃうね
全盛期の海原雄山なら「シェフを呼べ!」って叫ぶわ
柴又の飴切りのがいいな
ttps://www.youtube.com/watch?v=wOj0xClapC4
料理の腕は包丁の使い方ってわけでもないんだな。
いやどうなの?これ
俺にはできないけど、このレベルだったらたくさんいそうな気がするが
タマネギのみじん切りなんて基本
ホテルとか腐るほど切らされるから、日本にも普通に何人も居る現実
別に包丁さばきがそんなすごいって感じではないですね
包丁を叩きつけてるのはちょっと下品だな
包丁さばきのレベル=ミシュランの評価ってわけじゃないしな
これなら料理学校探せば世界中にいくらでもいるわ
あんまりまな板使わない国で、ここまでできるのはすごいんじゃね?
日本だと大半の家庭のマッマはできそうやけどな。
イギリスってほんと料理はダメだな
ふつうだな
めっちゃ涙でてきた・・・玉ねぎエキスが目にしみる・・・
和食の剥き物に比べたら大したことないな所詮食文化の低い英国だもの。
普通だった
包丁の腕に限っては全然大した事ないぞ。
別に普通
おお!この人、アンソニー世界を食べるの
ロンドン編で、アンソニーと食事してた人だ。
この人の経営するロンドンのお店、古いフランス料理が中心でおいしそうだったよ。
脂肪の塩漬けを薄切りにして、焼き立てトーストに
乗せて食べる料理が特に美味しそうだった。
一人暮らし歴10年ちょいの自分より
ちょっと上手いくらいだな。
ただ、これ以上早く切れても意味が無い。
とりあえず日本の板前さんとこに来いよ。
世界で一番切れる料理包丁は間違いなく和包丁です。料理人の俺が言ってるんだから間違いない、両刃より片刃の方が精密な細工もできるからね。洋食もいいけど和食もちゃんと食べようねチェーン店じゃなく。きっとこんな動画の加工より凄いの出してる店あるよ。
中華包丁の方が切れるに決まってんだろ、牛の骨だってザクザク軽く切断する。両刃の包丁なんてねーよクソウヨ
あのな、専門用語もわかんねーなら喋るなガキが
こいつただ単に「クソウヨ」
「ウヨ」を言いたかっただけなんじゃねwww
ほんっまバカ丸出しだなオイwwwwwwww
なんでも「~ウヨ」付けないと気が済まないマジキチのガキは引っ込んどれよタコ!
つられてんじゃねーよ小物
いいかい?この場合日本刀は両刃で出刃包丁は片刃扱いだ(厳密には違うけど)
わかったかな?刃物を語るなら研ぎの事も知っておこうね
お前が低学歴で文章創作すらできないアホなのはわかったよwバカ丸出しで滑稽だが、小学生以下の馬鹿が出しゃばってるのは流石に癪だ。
クソウヨはクソまみれになって死んでろ!w
それはお前が小学生以下の馬鹿にすらバカにされる程度の脳みそってだけだろ
どこが凄いのか分かりません?><
このレベルじゃ和食の世界じゃ通用しないな
調理師なら普通に出来るレベルだな
これだけの腕があってクソ料理しか作れないんだからある意味才能
料理の訓練を受けたことがないリーマンだが、学生時代数日に1度で自炊してた程度の俺にもできる。
水でまくってるじゃないの包丁の手入れがなってないな
つぶしちゃってるよね
だったら最初からつぶして叩きにすれば誰でも同じのできるね
ここまでくるとみじん切りとはいわない
潰してるだけ
うるせー番組だな
俺の方がうまいよ。血だらけになるが。
誰にでも出来るなんて言ってる君らは出来るのかい???
料理が好きな人ならちゃんと練習すれば1~2ヶ月で普通に出来るレベルだよ
僕は今やっても同じスピードで半分以下の細かさに出来ると思うよ。あともっと包丁も傷めずにね。
座ってる時点でもうね
よくわかんないけどふーどぷろせっさーとかおろしきつかったほうがはやくてたくさんできるじゃないかなー
一般的なみじん切りの方法と、より細かいみじん切りの方法を紹介しているだけで、包丁さばき云々というのはこの動画の趣旨とは違うと思う。もっと手際よくやることは可能だけど、TV向けに分かりやすくやってるんじゃないかな。
玉ねぎの切り方はいろいろあって、この動画で紹介している二つの方法は俺も使うよ。より細かく切りたいときは後者を選ぶ。
3つ星レストランのシェフが料理の手ほどきをしているだけで、この程度のみじん切りはだれにだってできる。それをできないとかすごいとか言うコメがあるから、そういう趣旨じゃないとというコメがあふれているだけ
ミシュランが認めてた三ツ星の偉人シェフに嫉妬してんじゃねーよ島国鯨大好き野蛮人如きが
イギリス料理←草不可避w
まな板良く見てほしいんだけど、包丁が良くないから野菜の細胞が切るたびに壊れて、細胞の液がまな板中に広がってしまってる。
この料理人はまず良い包丁を手に入れることから始めようね。
↓お前がやること全て俺でも出来る
日本の料理人ならほとんどできるんでは・・・
押し出して切るより引きながら切る
基本だと思うが、まぁ日本じゃないしな
よくわかってるな
俺も引き切りの練習して2ヶ月たつが
やっとキャベツの千切りに味の違いが追いついてきたところだ・・・
一人暮らしで自炊してたら
このレベルのみじん切りは誰でも出来るよ
#39
音の感じからだけど、砥がイマイチな感じだよね。
このレベルならスライサーやフードプロセッサ使えばいいのにね。
よく切れる包丁だと素材も美味しいけど、この動画まずそ
タバコくさそw
主婦でも出来るけど...
包丁の持ち方と、刃で叩いてるのが気になった
あと切れ味も悪い気がする、研いでない用意された包丁だろうけど
イギリス料理界の神だからこの程度なのか、本気を出してないのかどっちだ?
俺より多少早いってだけであとは別に…
少なくともコメントしてる奴で動画より早い奴は居ないのであった
日本料理人はへったくそで不味いって評判だからな
切れ味も悪い使い心地も悪い日本製の包丁なんて使ってる料理人は世界でいないしw
植物の細胞壁の中は液体で満たされてるから、細かく刻めば水が出るよ。切れ味の問題じゃない。
もっと神業を期待してた
寿司屋の板さんのモロキュウの方が芸術的。
普通とか俺の方がとか
どんだけアホなガキばっかなんだww
早さを競って何になる
包丁さばきでいちいち神業って言われても
いまいちぴんと来ないんだよな
大根の桂剥きで透けて見える薄さとかだと感心しやすいんだけどな
ただの熟練の料理人の包丁さばきだろ
なんにでも神とかつけるのやめようぜ・・・
この人はそれぞれ料理に合ったサイズに玉ねぎを調理してるってことだろ?
料理やめた俺より遅いのですが
話聞かないからキレて包丁ドンドンするとか小学生
タマネギが小さく、しかもみじん切りにされている割合が少ない
途中で何度もミスしてる
切れ込みの間隔がそこそこ揃ってる以外は大した事ない
二番目のはまな板からはみ出ていいなら自分もできるんだが。
これは・・・
超普通じゃないか・・・
クズ発見
ここまで全員人間失敗作
イギリス人はこんなしょうもないことで驚くのか。
かわいいな。