料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
トマトと小松菜の卵スープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 160kcal
材料（1⼈前）
- トマト
- 小 １/２個
- にんじん
- １０g
- 小松菜
- １０g
- 卵
- １個
- 創味シャンタン
- ４g
- 水
- ２００ml
- 片栗粉
- 小さじ１
- 水
- 小さじ２
- ごま油
- 少々
作り方
- トマトは１ｃｍ幅のくし型切り、にんじんは３ｃｍ長さの千切りにし、小松菜は小切りにする。
- 卵はあらくほぐしておく。
- 鍋にお湯を沸かし、創味シャンタンと①を入れ、煮立てば水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、煮立っているところに卵を流し入れてとじる。
- 仕上げにごま油を加え、風味付けをする。
