こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。
突然ですが、みなさんには「これさえあればご飯を何杯でも食える！」といった推しおかずはありますか？
「から揚げ」や「野菜炒め」などの定番おかずから、「海苔の佃煮」や「肉味噌」といったご飯のお供まで……お気に入りのおかずは人の数だけ存在するものですよね。
そこで今回は、大の米好きである自称「ごはん神」を5人集め、それぞれがオススメする『最高のおかず』を紹介しつつ、 安くてウマい最強のおかずを決定したいと思います。
今回の挑戦者はこちらの5名！
かんち：Webディレクター / 圧力鍋で炊いた白米の美味さを知ったその日から2か月で体重が7kg増えた。
原宿：オモコロ編集長 / この企画に参加したものの、意外と少食。
ARuFa：ブロガー / 白米と世界平和が好き。
マンスーン：工作系ライター / 味ぽんがあれば白米を2合食べることが出来る。
カメントツ:Web漫画家 / 三度の飯より飯が好き。毎食の白米消費量は2合ほど。
果たして、最もご飯が進むおかずは何なのか！？
無類の米好きがオススメする、珠玉のおかずたちをご覧ください！
僕、うの花がめちゃくちゃ好きなんです。
<材料>
- 納豆（タレも）…1人前
- うの花…1人前
- めんつゆ…適量
<作り方>
1．器に材料をすべて入れ、かき混ぜたら完成
『うの花納豆』
全てを混ぜるだけで超簡単！ うの花と納豆は同じ『大豆』で出来ているので、相性抜群なんです！
なるほど、確かに理屈は通ってる。
さらにここに醤油を入れたら大豆のスリーカードが揃うので、豆ポーカーでは高確率で勝てるでしょうね。
豆ポーカーって何？
とにかく食べてみてください。
「あ～！ なるほどね……！」
7点 目が覚めるような味ではないけど美味しい！ このおかずはまだ白いキャンパスのような状態だから、もう一品なにか加えれば化けそうな気もする。
6点 うの花の優しさが納豆の「豆の食感」を引き立ててる！ 味の想像はつかなかったけれど食べてみると納得感が凄いですね。個性的な味じゃなく、安心する感じ。
5点 うの花はそこまで好きじゃないので、うの花を入れなければ最高のおかずになると思います。その名は『納豆かけご飯』です。
8点 実家で食べていた朝ごはんを思い出す味。日本酒でチビチビやりたい。
総合得点：26点
ちなみに1食100円の制限を無くした場合は、材料追加でさらにウマくなります！
<材料>
- うの花納豆
- サラダチキン…1/4
- 刻みたくあん…2切れ分
- 小口ネギ…適量
たくあんの歯ごたえが加わって美味しさが倍増するのです。
あ！ これは劇的にウマくなってる！！
これを冷蔵庫で冷やした後に、熱々のご飯に乗せて食べると美味し過ぎて笑えるのでおすすめです。
僕が紹介するのは甘辛いタレでご飯が進むおかずです！
<材料>
- 鶏皮…3枚
- しょうが…1かけ 千切り
- 醤油…大さじ1
- 酒…大さじ1
- みりん…大さじ1
- 砂糖…小さじ2
- 水…大さじ1
<作り方>
- 食べやすい大きさに切った鶏皮をフライパンでカリカリに焼く
- 出た油を全てキッチンペーパーで吸い取って捨てる
- 残りの材料をフライパンに加えて、ある程度水分がなくなるまで煮詰めたら完成
甘辛タレと鶏皮を組み合わせたら、激安最強おかずになるのは間違いないですよね。
『鶏皮の甘辛煮』
9点 うっまぁ〜。何この子供のケンカに刃物持って来られた感じ。ショウガの辛みも絶妙でメシが進む要素しか無いでしょ。間違いなく美味しいけれど、もっと遊び心がほしかった！
8点 調理の手間と味の意外性に欠けるけど、それでもうんま〜！ これぞメシ泥棒！ グリーンガムよりずっと噛める。
9点 うう〜ん！ これこれ！5年くらい、いや永遠に噛みしめたい。息子が運動部のお母さん！是非これを作ってあげてください！
8点 「THE おかず」という感じですね！ プレステの”SIMPLEシリーズ”に欲しいです。
総合得点：34点
これも100円の制限を取っ払って究極進化させるとこうなります。
<材料>
- 鶏皮の甘辛煮
- 温泉卵…1個
- マヨネーズ…適量
- 白髪ねぎ…適量
- 七味…お好みで
超覚醒・鶏皮甘辛丼！！ジャンクですけど、これ一杯で大満足の品です。
子供の喧嘩にショットガン持ち込んできたレベル。
これは昔バイトで教わった料理なんですよ。
<材料>
- キュウリ…2本
- 塩…小さじ2.5
- ラー油…適量
<作り方>
- キュウリを手で押しつぶし、食べやすい大きさにする
- タッパーにキュウリ、塩とラー油を入れて蓋を閉めて勢いよく振り、味が馴染んだら完成
手でこう潰したほうが、味が馴染みやすいんですよね。
包丁の使い方知らないの？
原始人が一番最初にした料理
キュウリの悲鳴が聞こえる
いや、これが美味いんですって！ ご飯何杯でもいけますから。どうぞ！
『キュウリのたたき』
2点 おっわ！ 塩辛い！ 味はともかく塩いれすぎ！ 塩小さじ2.5（約12g）って一日にそんなに塩とってたら死んじゃうから健康面考えたら常食できません。
5点 しょっぱい！ 辛い！ ご飯を食べてちょうどゼロになる。でも塩の量を3分の1くらいにすれば丁度いいと思います。
6点 とにかくしょっぱい。アンチ健康！ ご飯がなかったら死んでたかもしれない。おかず度よりもおつまみ度のほうが高い一品。
5点 食べた瞬間に脳と喉がキュっとなって血圧が急上昇！ これ一切れでご飯１杯は食べられるので、何杯でも食べられるおかずとしてはいいのかな？
総合得点：18点
評価低っ！！ちょっと待ってください。実はもう一品用意してるんです！
おっ
もう一品あるんですね。そちらを見せてくださいよ。
<材料>
- ポテトチップスのり塩味…2枚
<作り方>
- ポテトチップスをご飯の上にのせて完成
『のり塩ごはん』
帰れや。
いや！ 美味しいから！ 食べてみて！
ポテチと米。
遊びじゃねぇんだぞ。
舌壊人（ぜっかいびと）には死を。
……………。
これはうちの嫁が作って食べていたやつなんだけど、ウマいのよ。
<材料>
- しらす…大さじ2
- ウーロン茶…200㏄
- 和風だしの素…小さじ0.5
<作り方>
- ご飯の上にしらすと和風だしの素を乗せる
- ウーロン茶をかければ完成
『しらすウーロン茶漬け』
え、ウーロン茶でお茶漬けって、なかなかやらないですよね？
まあ、食ってみ。
んあああああああ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！！！！！！
8点 体に沁みる……。酒を飲んだ後の〆に食べたら最高！ 二日酔いや胃もたれしている時など食欲が無いときにもいいし、時間が無くてもサッと食べられて、いわばご飯の10秒チャージ！
9点 うっま！！ さらさら食えるし、美味しいし、スッキリするし、知らん間にメシを食ってる感じ！！ 無限に食える〜〜〜〜！！
8点 さっぱりしてて夏にとても合うと思う。ジャスミン茶でもいけるかもしれない！
5点 めっちゃ美味しいけど、お茶漬けという形式だから「おかず」というコンセプトからは外れているのでは…？
総合得点：30点
実はこれも、100円の制約を取り払えば究極進化できるのよ。
<材料>
- しらすウーロン茶付け
- 塩もみした小松菜…適量
- カリカリ梅…2粒分
- 大葉…2枚
- 刻みのり…適量
見た目鮮やかで味もウマっ！ 梅の酸味とカリカリの歯ごたえが加わって弱った体に効きそう！
キンキンに冷やして温かいコタツの中で食べたい。そしてダメ人間になりたい。
僕はポン酢が死ぬほど好きなので、より美味しくポン酢を食べるための鍋を作ります。
<材料>
- 油揚げ…3枚
- 水…400ml
- 昆布だしの素…小さじ1.5
- ポン酢…適量
<作り方>
- 鍋に水と昆布だしの素を入れて沸騰させる
- 油揚げを入れて5分程煮たら完成
『油揚げ鍋』
なにこれ。
油揚げをポン酢にたっぷり浸して、それをごはんに乗せて食べるんです。
なんか見た目が貧乏くさくない？
いいからとにかく食べてみてください。
ポン酢に浸して……食べる……？
はふっ…
うっま！！！！！！！！
何これ！？ 何でこんなに美味しいの！？！？ 10点だこれ！
僕にも下さい。
はっふっ…
10点 うわー！なんだこれ、めっちゃめちゃうまい！！ 普通の油揚げよりもおいしくなってる！ 温かいから満足感もあるし最高！
10点 見た目の地味さにまったく期待していなかったけれど、油揚げの「吸収能力」によりダシ+ポン酢の能力がフルに発揮されていて、これまで食卓の脇役だったメンバーがこんな簡単な調理で主役になりえるとは……感動しました。
10点 口に入れた瞬間、あげからジュワーっとうまみが広がってビックリした。ウマい！！ 想像していた味を遥かに超えてきて、例えるなら跳び箱5段を飛ぼうとして体育館の天井に突き刺さったくらい！ 家でも絶対やろ。
総合得点：40点
ということで、第1回 100円メシ選手権の優勝は……！
マンスーンの『油揚げ鍋』に決定しました！
あまりの美味さに声出して騒いでいたら、「俺も食べたい！」とどんどん人が集まってきて、あっという間に油揚げとご飯が無くなってしまいました。
この油揚げ鍋は、本当に値段や見た目からは想像のつかない美味しさですので、是非みなさんも自宅でお試しくださいね！！
みなさんのご飯ライフが、ますます充実することを心より願っております……
私達はこの後、4時間くらい寝ました。
それではさようなら。
株式会社バーグハンバーグバーグ
株式会社バーグハンバーグバーグは、変なコンテンツ制作を得意とする光の戦士たちです。ナッツ2粒で一日中働くことができ、社員の平均身長は172cm、平均体重は12kgです。
会社HP：http://bhb.co.jp/
Facebookページ：https://www.facebook.com/burghamburgburg
【追記 / 2月23日】
当記事は自作の100円おかずですが、思い思いのおかずを持ち寄って最強おかずを決めるヨッピーさんの記事も公開されたので、そちらも是非。
