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そばもんニッポン蕎麦行脚(1) (ビッグコミックス) Kindle版

4.2 5つ星のうち4.2 426個の評価

シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ!江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す!!
ひと仕事を終え、知り合いのそば店に入った稜。そこでは客が“手打ちでなければ、うまいそばは作れない”と主張し、製麺機を使うその店を批判していた。それならと、稜はその客がすすめる店について行く。近所で評判だという手打ち店のそばを一口食べて、稜が発した一言とは…?
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販売: 小学館
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このシリーズの一覧 (全20巻)

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B00BHTTP54
  • 出版社 ‏ : ‎ 小学館 (2009/5/29)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2009/5/29
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 64813 KB
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 220ページ
  • カスタマーレビュー:
    4.2 5つ星のうち4.2 426個の評価

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山本 おさむ
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カスタマーレビュー

星5つ中4.2つ
426グローバルレーティング

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上位レビュー、対象国: 日本

  • 2016年6月11日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    いいなあ、この作品。

    「ソバの天才」(かどうかイマイチ設定が頭に入ってこなかったけど)が色んな蕎麦屋さんに行ってアドバイスして立て直したついでに、心の交流も・・・的な美味しんぼ的な作品。

    やっぱり食べ物&心の交流&仕事への情熱というテーマは僕の心を引き付けるわ。
    5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2024年8月28日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    蕎麦の奥深さを知るのは歴史を知ることに繋がる。
  • 2016年12月13日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    巷では新そばの季節。食べてみたが、私にはわかりにくいので、新そばの特徴が知りたくて購入しました。
  • 2015年3月8日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    当たり前ですが、そば好きのハウツーものの定番ですね。浪花節的で好きです。
    3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2016年5月3日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    盛そばとざるそば、違いは海苔の有る無し、そこまでは常識として知ってはいたが、その歴史と背景は初めて知った。近所の蕎麦屋に盛を食べに行きたくなった。勉強になる一方で、読んでると腹がなってくる。(^_^)
  • 2020年7月30日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    これは、ただの蘊蓄漫画ではなく、しかも、とても面白いと思います。
    山本おさむさんって、アシさんが描いたと思われる人物の方が絵がこなれてたりして、正直、あんまり絵が上手くないんだけど、ストーリーとか泣かせどころとかツボを押さえてて、成年漫画誌には貴重で、よい漫画家さんですね。
    5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2015年5月11日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    そばに関する薀蓄が興味深くて、もちろん無料が良いのですが、次が読みたくなりました。
    3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2015年2月16日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    期間限定のお試しで3巻まで読みました。星の数は3巻までの評価です。
    お蕎麦に焦点を絞ったお話でうんちくが好きなのでこの一巻は文句なく星5差し上げたい。
    全16巻有るそうですが果たしてネタが持つのか?4巻からお金を出して読みたい本なのか?と疑問を持ちながら読んでましたが3巻に来て手詰まり感を感じました。
    良い漫画だと思いますが、知識重視でドラマとのバランスが悪い部分も感じるので追加購入をすべきかで考えてしまいます…悩む

    2015/3/6追記
    とある待合室にあったので試しに10巻程度まで読んでみました。
    恐ろしいことにネタは尽きていませんでした。

    でも、うんちく系は控えめになってしまっておりますけど・・・
    3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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