★ 豆腐アボカドの和え物 ★

おしす
おしす @nerumi_105828

わが家ではしょっちゅう作ってます!おもてなしにもいいですよ~♪
嬉しいことにお友達たちも「教えて~」と作ってくれてます(^^)
このレシピの生い立ち
アボカドにはやっぱりわさび醤油!
豆腐も合うかなぁと思って…。

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材料

4人分
  1. アボカド 1コ
  2. 絹ごし豆腐 300g
  3. きゅうり 3分の2本~1本
  4. カニカマ 4本
  5. 醤油 大さじ1~大さじ1と1/2
  6. わさび 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に割ってタネを取り、スプーンでくりぬき、ボウルに移す。粗くつぶす。

  2. 2

    きゅうりとカニカマをコロコロに切って①に加える。豆腐も加えてわさび醤油で和えるだけ!とても簡単♫

  3. 3

    はわいあんトマトさんがトマト入りで作ってくれました♬
    私も作ってみたらとっても美味しい♡
    ありがとね❤

  4. 4

    2008/12/17
    写真差し替えました~♬

  5. 5

    2009/3/22
    おかげさまで話題入りすることができました♡
    本当に有難うございました❤

  6. 6

    もんしゅしゅちゃんが焼いてみてくれましたぁ♥
    こんがり焼き目美味しそう♡

  7. 7

    kuishinboFちゃんがとっても美味しそうな食べ方を紹介してくれました。
    ゆで卵も一緒にトースト♥
    ありがとう✿

  8. 8

    2010/5/28
    100人の方からつくれぽをいただき、とっても感激してます!
    本当に有難うございます♡♡♡♡♡

  9. 9

    扶桑社様
    『糖質オフの大人気レシピ』に掲載していただきました

    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

アボカドは時間が経つと変色するし、豆腐から水気も出るので召し上がる直前に作るのがBEST♬
しば漬け、ちくわ、スライス玉ねぎ、たくあん等いろんな具で応用できます。
きゅうりは食感がいいので是非加えてくださ~い♡

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レシピ作者

おしす
おしす @nerumi_105828
に公開
スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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